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¿Por qué se orina rojo al comer remolacha?

marzo 20, 2022
¿Por qué se orina rojo al comer remolacha?

Orina roja después de comer remolacha

¿Quiere saber más sobre la remolacha? Nuestros artículos, muy bien documentados, están llenos de datos informativos y atractivos sobre la remolacha, detalles sobre su nutrición, historia de la remolacha, ideas de bricolaje para la remolacha, colecciones de recetas de remolacha, reseñas de productos de remolacha, reseñas de restaurantes y mucho más.

Siempre hay remolacha. Portlandia «911, ¿Cuál es su emergencia?» Muchos de nosotros hemos experimentado el pánico al pis rosa, el horror después de ver un alarmante color rosa o rojo en la taza del váter. Antes de que te asustes asumiendo que te estás desangrando y marques el 911, piensa en los alimentos que hayas podido comer ese día o el anterior.¿Has comido recientemente remolacha o has bebido zumo de remolacha?  El color rojo o rosado de la orina (y las heces) después de comer remolacha puede causar mucha angustia y alarma, pero la decoloración es una condición inofensiva llamada BEETURIA. Sí. ¿Qué es la BEETURIA?

Si bien puede ser alarmante y psicológicamente angustiante ver la orina rosada después de comer remolacha, la beeturia suele ser inofensiva. Las remolachas rojas son vibrantes, y la decoloración de la orina se debe a que los pigmentos de betalaína de las remolachas se descomponen y se excretan a través del sistema urinario.  La betalaína es un antioxidante que combate los molestos radicales libres que dañan nuestra salud, y este superhéroe antioxidante es una de las muchas razones por las que deberíamos comer más remolacha. Sin embargo, la gloriosa y saludable pigmentación que proporciona vastos beneficios nutricionales es también lo que puede causar cierta alarma al salir del cuerpo.¿QUÉ CAUSA LA BEETURIA? Aunque la beeturia es inofensiva, es posible que te preguntes: ¿qué causa la orina rosa después de comer remolacha?  Los estudios y las pruebas varían desde las fluctuaciones en la absorción del hierro hasta los alérgenos alimentarios, pasando por una acidez estomacal desequilibrada (niveles de pH), todo lo cual se sigue analizando en todo el mundo. Aunque es evidente que la remolacha depende en gran medida de la fisiología de cada persona, la mayoría de los estudios se centran en el equilibrio del pH del estómago como posible motivo de la orina (o las heces) de color rosa o rojo tras el consumo de remolacha. ¿Quizás nuestro cuerpo está tratando de decirnos algo?

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Remolacha heces rojas cuánto tiempo

Las remolachas son unas estupendas hortalizas de raíz con un montón de beneficios para la salud, pero lo más importante es que están deliciosas. Ya que estás aquí, supondremos que te has tomado unas cuantas raciones extra de hummus de remolacha anoche y que te has llevado un buen susto en el baño esta mañana.

Normalmente, la remolacha permanece de dos a cuatro días en la orina. Antes de darte una respuesta detallada, parece que tienes Beeturia – orina roja que contiene pigmentos de remolacha consumida. Desplácese hacia abajo hasta la parte de la prueba de la remolacha y vea lo que significa para su salud digestiva.

No todos los días se ve una orina roja. Pero, qué sabemos, ¡es Halloween 24/7 en el mundo de la remolacha! Si te preguntas qué pasa con la remolacha y, por supuesto, con tu orina, ¡asegúrate de seguir leyendo hasta el final!

Durante el proceso de digestión, nuestro cuerpo descompone todos los alimentos en las unidades más pequeñas posibles. Así es como los pigmentos quedan expuestos cuando tomamos zumo de remolacha y básicamente cualquier otro alimento teñido artificialmente.

Cuando cortamos remolachas o frutas del dragón, vemos un color rojo/púrpura intenso. Sí, es el pigmento de la betalaína del que hemos hablado. Este tinte rojo específico se llama betacianina, ¡y parece que la remolacha no tiene suficiente!

Remolacha rosa de orina

«La beeturia es la emisión de orina roja o rosada después de comer remolacha o alimentos con extractos de remolacha», dice el Dr. Tony T. Tran, urólogo del Advocate Medical Group. «El color rojo que se observa se debe a la presencia de pigmentos de antocianina en la remolacha que no se digiere correctamente y debe excretarse en cantidades excesivas. La decoloración puede variar de una persona a otra».

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«Aunque puede ser bastante angustioso desde el punto de vista psicológico ver la orina de color rosa, rojo o morado, lo cierto es que la remolacha es una de las causas menos perjudiciales para que aparezca un color extraño en la orina», dice el doctor Tran. «Si no has consumido remolacha y el color de tu orina es rojo, nunca hay que ignorarlo».

Angela Hacke es la gerente de asuntos públicos de Advocate Charitable Foundation. Tiene más de 17 años de experiencia en comunicaciones, y ha estado con Advocate durante los últimos 12 años. En su tiempo libre, le gusta salir con su familia, hacer ejercicio y leer.

Después de comer remolacha el color de la orina

El último de los gráficos sobre ciencia de los alimentos analiza la química de la remolacha. Un efecto inusual de la remolacha es que puede causar «beeturia», o una coloración roja de la orina, después de su ingestión. Se trata de una afección que sólo afecta a un 10-14% de la población, así que ¿qué compuestos químicos hay detrás de ella y por qué no es un efecto universal?

Como es lógico, los compuestos que dan a la remolacha su color rojo son los que también pueden provocar el color rojo de la orina. El aspecto rojo intenso de la remolacha se debe a la presencia de una clase de compuestos llamados betacianinas. Esta clase comprende una serie de compuestos con estructuras químicas similares; la betanina es uno de los principales actores en lo que respecta a la coloración, y de hecho se extrae de la remolacha y se utiliza como colorante alimentario (denominado «rojo de remolacha» y designado con el número E162). Otra familia de compuestos presentes son las betaxantinas. Éstas tienen un color amarillo independiente y están presentes en menores concentraciones que las betacianinas.

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Las betacianinas pueden causar beeturia porque no siempre se descomponen en el sistema digestivo de algunas personas. Las razones de esto son todavía un poco inciertas; se ha sugerido que, a un pH bajo del estómago, los compuestos se descomponen, y que cuando el ácido del estómago no es tan fuerte, esto no ocurre. Por lo tanto, los compuestos son capaces de pasar por el resto del sistema digestivo, se absorben a través de las paredes intestinales en el colon hacia el torrente sanguíneo, y luego son filtrados por los riñones y en la orina. Por supuesto, una parte del compuesto no metabolizado puede permanecer en el colon y acabar dando el delicioso efecto de la caca púrpura.

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