Comida para el almuerzo en la oficina
“Suelo recomendar crear un plan para el día siguiente antes de acostarse. Piensa en lo que implica tu horario para el día siguiente y programa tus comidas y tentempiés en consecuencia”, dice Kristen Smith, dietista y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
Un día de alimentación nutritiva puede empezar antes de llegar a la oficina. Desayunar una o dos horas después de despertarse puede ayudar a estimular el metabolismo y a controlar el hambre más adelante en el día, dijo Smith.
Y en lugar de ir a una cafetería cercana, opta por una taza preparada en la sala de descanso del trabajo o bebe un poco de agua con gas que hayas traído de casa. Te ayudará a evitar las calorías no deseadas de las bebidas de café de lujo.
Considere la posibilidad de tomar al menos un descanso de 15 a 20 minutos fuera de su escritorio para comer su almuerzo para no caer en el hábito de “comer sin pensar” mientras se trabaja, lo que puede reducir la satisfacción y llevar a comer en exceso, dijo Smith.
Si una ensalada es tu comida saludable favorita para el almuerzo, opta por una base de hojas verdes oscuras y cúbrela con otras verduras y una proteína magra como el pollo o el pescado. Para los vegetarianos, las alubias, la quinoa o el tofu pueden servir de proteína para el almuerzo. Recuerda que los aderezos y otros complementos pueden añadir grasa y calorías.
Aperitivos saludables para la oficina a granel
Hubo un tiempo en que la mayoría de la gente trabajaba en la tierra. Hoy, cada vez somos más los que nos sentamos en escritorios. A los estilos de vida sedentarios se suman los dispositivos electrónicos y los vehículos que ahorran trabajo en nuestra vida personal. Si a esto le añadimos la amplia gama de opciones alimentarias que suelen encontrarse en las oficinas y sus alrededores y que no se ajustan a los resultados de los últimos estudios científicos sobre nutrición, es una receta para una mala salud.
Pero una mala alimentación no sólo afecta a nuestra salud, sino que puede afectar a nuestro rendimiento en el trabajo, ya que influye negativamente en los niveles de concentración y energía, y provoca irritabilidad, frustración e impaciencia. Un estudio descubrió que los empleados que participaban en un programa de bienestar que incluía programas nutricionales daban lugar a una mayor productividad, “aproximadamente igual a un día de trabajo productivo adicional al mes para el trabajador medio”.
Todos sabemos que debemos “llevar una dieta equilibrada y hacer ejercicio con regularidad”, pero es más fácil decirlo que hacerlo cuando se tienen jornadas de nueve horas, sin tiempo para la pausa del almuerzo, un viaje de dos horas al trabajo y una vida doméstica que encajar en 16 horas de vigilia.
Dieta de adelgazamiento para oficinistas
Seguir una dieta saludable puede ser un reto, especialmente cuando se trata de la comida de la oficina. Pedidos de comida para llevar en grupo, desayunos con servicio de catering, viernes de pizza… hay un sinfín de tentaciones para desviarse de un plan de dieta durante el transcurso de un día de trabajo típico.
Puede parecer una locura para aquellos a los que nos gusta probar nuevas cocinas (¿alguien quiere comida coreana para llevar?) o charlar con nuestros compañeros de trabajo sobre un aperitivo de tapas: encontrar una ensalada o un sándwich de pavo favorito y convertirlo en la comida de la oficina todos los días. Pero para las personas a las que les cuesta decir que no a una segunda rebanada, o que no pueden dejar de añadir queso y crema agria a un burrito, ceñirse a un almuerzo de probada eficacia facilita las cosas. Al fin y al cabo, si no te permites ninguna elección, no te equivocarás.
¿Otra ventaja? La comodidad. La editora del Huffington Post, Lori Fradkin, escribió una columna entera sobre lo reconfortante que es entrar en “su tienda de delicatessen” todos los días y no tener que levantar la vista del correo electrónico porque los empleados saben cómo hacer su pedido diario de ensalada (romana, pollo, nueces, queso azul, arándanos secos y garbanzos) sin necesidad de una palabra de instrucción.
Aperitivos indios saludables para la oficina
Estar sentado en un escritorio todo el día puede ser perjudicial para la salud. Pero no te preocupes, no hace falta que dejes tu trabajo diario para conseguir un estilo de vida más saludable. Aquí tienes algunas soluciones fáciles para mejorar las cosas.
Mantenerse hidratado no es sólo para los atletas; es la clave para mantenerse en la cima de su juego mental. La deshidratación puede provocar somnolencia, calambres musculares y dolores de cabeza. Lleva tu botella de agua y haz descansos regulares para llenarla. Asegúrate de que tomas la dosis diaria recomendada de 64 onzas al día (tener una botella de agua con líneas de medida te ayudará).
Programa un temporizador en tu ordenador portátil o en tu teléfono para que te avise cuando haya pasado una hora. Aprovecha este tiempo para ir al baño, llenar tu botella de agua, mirar por la ventana, estirarte y subir un tramo de escaleras (¡o correr!). Incluso unos pocos minutos de movimiento te ayudarán a romper la monotonía de estar sentado en tu escritorio todo el día.
A menudo escatimamos el sueño cuando nos enfrentamos a un gran plazo o nos retrasamos en las tareas. Pero dormir bien por la noche te dará más claridad y concentración, lo que te hará más productivo. La mayoría de los adultos necesitan entre 7 y 9 horas por noche. Considera la posibilidad de programar la alarma de tu teléfono para que te avise cuando sea la hora de ir a la cama.
