Restaurante Las Eras. Tabernas, Almería
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Boulevard Smokestack Series – Reboot White I.P.A., Thornbridge / S:t Eriks Imperial Raspberry Stout, Sixpoint Autumnation (2013), Deschutes Chasin’ Freshies 2013 – Amarillo, Indeed Haywire Double American Black Ale – 2013
¡Boulevard Smokestack Series – Reboot White I.P.A., 10 Barrel / Bluejacket / Stone Suede Imperial Porter, Cigar City Hopped on the High Seas IPA (Simcoe), Sixpoint Autumnation (2013), Prairie Artisan Ales Pirate Bomb!
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PARADOR DE ARCOS DE LA FRONTERA Parador de Arcos de la Frontera Entorno Las casas blancas de Arcos te sorprenderán, encajadas como piezas de puzzle a lo largo de la cima y las laderas de un roquedal rojizo
Baja California BAJA ES una península con alma de isla. Visitar Baja es como retroceder en el tiempo. Es uno de los destinos más singulares del planeta, y suele seducir a los viajeros con un
Cerveza filabres 2021
España es el tercer productor de cerveza de Europa (por detrás de Alemania y Reino Unido), con el monopolio de los gigantes cerveceros Mahou, San Miguel, Cruzcampo (propiedad de Heineken) y Estrella Damm, etc. Pero no ha habido “cultura cervecera” para nada más que la cerveza fría hasta hace muy poco. España ha tardado en seguir el movimiento mundial de la cerveza artesanal -hace 5 años sólo había un puñado de microcervecerías en todo el país-, pero está ganando impulso, con más de 300 cervecerías que crean ahora más de 1.000 cervezas diferentes.
Dentro de España, la región norteña de Cataluña está a la cabeza, con aproximadamente un tercio de las cervecerías artesanales del país. Por el contrario, Andalucía ha sido una de las últimas regiones en ponerse al día, pero el impulso está creciendo rápidamente aquí también, con más de 30 microcervecerías creadas en los últimos años (véase el MAPA) y tiendas/bares de cerveza artesanal que abren continuamente, por ejemplo, Málaga (Cerveza con Arte), Frigliana (La Domadura y León), Sevilla (Taifa), Córdoba (Califa), etc.
“El movimiento de la cerveza artesanal está empezando a ponerse de moda en Andalucía, por fin”, dice el británico Tim Murray-Walker, propietario de Casa Olea. “Cuando vinimos a vivir aquí hace 8 años no había ninguna microcervecería en Andalucía y no podía encontrar una “cerveza de verdad” en ningún sitio. Ahora, es emocionante ver cómo surgen nuevas cervezas artesanales cada pocos meses y de todos los rincones de Andalucía (ver Mapa abajo)”.
Cerveza filabres del momento
Emocionados, cruzamos la frontera con España. ¿Es realmente tan difícil viajar por España con Corona? ¿Acaso no podemos entrar o salir de las Comunidades Autónomas? Sin embargo, el paso de la frontera transcurre sin problemas. Aunque hay un gran contingente de guardias fronterizos, nos dejan pasar sin parar. En el parque natural del Cap de Creus pasamos nuestra primera noche en España. Un lugar maravilloso con unas vistas fantásticas.
A la mañana siguiente nos despertamos con una densa niebla; la desventaja de los campamentos en las alturas de los puertos. Como no se disipa, buscamos un lugar en la costa donde nos quedamos dos noches. Nos sigue atrayendo el sur. Por fin pararnos unos días y acampar, ese sería nuestro deseo. Preferiblemente en la playa. Esto es más fácil en el sur que en la Costa Brava y la Costa Daurada, que están sobrecargadas de edificios altos. Además, recibimos consejos de un amable viajero (¡gracias Frank!). Nos preparamos para unos días “en la carretera” para dominar los 800 km.
Seguimos nuestro método de no conducir por las carreteras de peaje si es posible. Aunque es otro desvío, disfrutamos del viaje por el interior del país. Se acerca la primavera; de repente se extienden los campos de almendros, melocotoneros y cerezos en flor, blancos y rosados. Cuando el Río Ebro aparece frente a nosotros, hemos hecho la mitad de nuestro objetivo diario de 600 km. Un río gigantesco: con 910 km es el segundo más largo de España. Nos resulta difícil seguir conduciendo hasta aquí. El panorama es demasiado espectacular y las parcelas demasiado atractivas. No podemos resistir más y nos damos la vuelta. En este hermoso lugar nos quedamos dos días.
