Calorías de la cerveza de la isla
Estamos orgullosos de impulsar la innovación en una industria en la que ayudamos a ser pioneros en Columbia Británica. Elaboramos una selección de cervezas que pueden acompañarte en todas tus aventuras. Nos comprometemos a producir cervezas divertidas, auténticas y compartibles. Nunca comprometemos la calidad, y eso se refleja en todas las cervezas que elaboramos.
Gracias a nuestra experiencia única en la elaboración de cerveza artesanal y a la cultura de la empresa, jugamos tan duro como trabajamos. Vivimos para la aventura, así que únete a nosotros disfrutando del estilo de vida de la isla de Vancouver y comparte tu experiencia con nosotros.
Grado de alcohol de la cerveza de la isla
CERVECERIA Y CERVEZAS-LITTLE ISLAND BREWING CO.Actualmente elaboramos seis cervezas únicas en la isla utilizando métodos tradicionales y los mejores ingredientes naturales. Nos encanta la cerveza y nos encanta la comida, así que, naturalmente, las dos cosas tenían que ir juntas. Verá nuestras seis cubas de 1.200 litros dentro de The Brew House que almacenan la cerveza, que pasa directamente por las tuberías y se vierte directamente en su vaso.
CRAGGY BROWN ALE Un complejo perfil de malta de Ale, Munich, Viena, malta de abadía, malta ahumada y avena para proporcionar una cerveza cremosa a base de malta con carácter. Modelada a partir de la Brown Ale inglesa, esta cerveza de malta debería mostrar sabores de caramelo y caramelo con notas de galleta y cebada tostada, el tipo de cerveza que se disfruta frente al fuego en un frío día de invierno. El lúpulo es una mezcla de Target, del Reino Unido, que aporta salvia, cítricos y un matiz picante, y Perle, de Alemania, que aporta notas de menta y especias.4 .6%
LITTLE ISLAND PALE ALE Una Pilsner bohemia; un estilo crujiente, complejo y redondo, pero refrescante. Elaborada por primera vez en 1842, este estilo fue la cerveza original, clara y de color claro. Utiliza cebada malteada y un macerado en decocción para obtener un carácter rico en malta. El lúpulo Saaz y el agua baja en sulfatos y carbonatos proporcionan un perfil de lúpulo suave y redondo. Esta versión utiliza malta local de Australia Occidental, incluyendo malta Pale y Vienna, que han sido sometidas a múltiples infusiones para conseguir un perfil clásico de malta Pilsner, sensación en boca y proteínas para una cabeza fina y duradera que se adhiere al vaso. El lúpulo que hemos utilizado es de Tasmania y se llama Ella. Se añade predominantemente en la fase final de la ebullición y se lubrica en seco para producir el clásico aroma floral del lúpulo que es clásico de Ella. Un estilo europeo continental clásico con ingredientes locales.5,6%.
Inversión en cerveza en la isla
Hazy Pale Ale5,2%, 10 IBU De vez en cuando aparece una cerveza que te hace decir “Guau”. Esta sería una de esas veces. Hazy Dukes es una Hazy Pale Ale elaborada por el cerebro y la fuerza de nuestras intrépidas mujeres aquí en IBC a beneficio de la Pink Boots Society, un grupo centrado en el empoderamiento de las mujeres en la elaboración de cerveza. El resultado final es una cerveza con un asombroso perfil de sabor, suavidad y frescura que se convertirá rápidamente en tu favorita. También está disponible en latas.
El idioma alemán está repleto de algunas de las mejores combinaciones de vocales, consonantes y diéresis, pero es la Weizenbock la que tal vez tipifique con mayor precisión las delicias germánicas. La Weizenbock es el hermano mayor, más fuerte, quizás más frío, de nuestra Weiss, que no se queda atrás por derecho propio. Nuestra Weizenbock pesa un respetable 6,9% abv y 23 ibu. Esta hermosa cerveza puede desempeñar un papel importante en su futuro inmediato. Sólo de barril en la cervecería.
Grandes noticias: nuestra colaboración con BrewLab está ahora en estas grandes y hermosas latas para tu gran y hermosa vida. Norse Code: una cerveza de base IPA fermentada con una Kveik (levadura) noruega de la región de Hornindai en Noruega. Lupulada con Galaxy, Citra y Nelson Sauvin. 6,8% Abv Disponible tanto en BrewLab como en Island Brewing Company.
Cerveza costera de la isla
Estamos orgullosos de ser un verdadero negocio de la isla de San Juan. La remota geografía de la cervecería plantea retos logísticos únicos para llevar un negocio de éxito, pero vivir y trabajar en un lugar tan rústico y hermoso lo compensa con creces. Venga a visitarnos, “Relájese y disfrute” y comparta la belleza natural e icónica del noroeste del Pacífico.
NUESTRA CERVEZA Nuestra galardonada cerveza se elabora con las mejores materias primas, procedentes de Inglaterra, Alemania y Estados Unidos. Atribuimos nuestro éxito al uso de estos ingredientes de alta calidad y a un enfoque decididamente científico de la elaboración de la cerveza.