Carlton Dry ‘Temple of Dry’ TVC vía Special Group Australia
Victoria Bitter375 ml (13.20 imp fl oz; 12.68 US fl oz), botella tipo stubby, 4.9% ABVFabricanteCarlton & United Beverages (Asahi Breweries)Introducida1854Alcohol por volumen4.9%EstiloLagerSitio webSitio web oficial
La Victoria Bitter (VB) es una cerveza rubia producida por Carlton & United Breweries, una filial de Asahi, en Melbourne, Victoria[1]. Fue elaborada por primera vez por Thomas Aitken en la cervecería Victoria en 1854[2] y es una de las cervezas más vendidas en Australia[3].
Los orígenes de la Victoria Bitter (VB) se remontan al fundador de la fábrica de cerveza Victoria, Thomas Aitken, que desarrolló la receta en 1854[4]. Como la mayoría de las cervezas lagers australianas, la VB se elabora mediante un proceso de elaboración de mosto, y utiliza una parte de azúcar de caña para diluir el cuerpo de la cerveza.
La cerveza comenzó a ganar amplia popularidad a mediados de los años 60 con una innovadora campaña publicitaria en televisión que presentaba una grabación muy similar al tema de la película Los siete magníficos, imágenes de australianos de clase trabajadora en el trabajo y en el juego, y una voz en off del notable actor australiano John Meillon que utilizaba el eslogan: “Para una sed duramente ganada”. La campaña se utilizó hasta hace poco y se reinventó en 2018 con el lanzamiento de la campaña “New Knock Off Times”. En 2004, VB tenía una cuota de mercado superior al 25%, lo que significa que una de cada cuatro cervezas vendidas en Australia era una VB[6].
Melbourne Bitter de Carlton & United Breweries
Como miembro de la Sociedad Cervecera de Victoria, se beneficia de descuentos en nuestro programa de eventos durante todo el año, así como de acceso exclusivo a eventos sólo para miembros. Además, está mostrando su apoyo a la selección de cervezas artesanales y a la educación, ¡así que gracias por ello!
Nos centramos en la calidad por encima de la cantidad, y hemos reunido a una comunidad de personas con ideas afines que comparten una pasión común por la cerveza artesanal de BC. Creemos que el consumidor no sólo quiere elegir, sino también tener la oportunidad de aprender sobre lo que consume.
Cerveza Victoria Málaga
Esta legendaria cervecería abrió sus puertas hace casi un siglo. Se puso en marcha en 1928 en la festividad de Santa María la Victoria, patrona de Málaga, de la que la cerveza toma su nombre. La familia Franquelo fundó su fábrica con la misión de crear una cerveza excelente, combinando las técnicas y la maquinaria de los maestros cerveceros alemanes con los ingredientes y las preferencias de sabor locales. La primera fábrica se ubicó en la barriada malagueña de El Perchel y empleó a 85 trabajadores.
En 2017, en el 89º aniversario de la puesta en marcha inicial, Cerveza Victoria inauguró una nueva fábrica de cerveza de última generación que también sirve como espacio cultural y social para los ciudadanos de Málaga. Ubicada cerca de la entrada principal de la ciudad, la nueva instalación no solo tiene fácil acceso al transporte industrial, sino que también cuenta con una hermosa fachada de cristal que invita a los visitantes y reafirma la identidad de Cerveza Victoria como símbolo de la ciudad.
El nuevo espacio alberga oficinas corporativas, instalaciones de elaboración y embotellado, espacio de almacenamiento y logística, una zona de degustación y mucho más, con cada espacio diseñado para mostrar la increíble luz natural de la Costa del Sol.
Grupo GEA
Es la cuna de la “revolución de la cerveza artesanal”. Victoria, BC, alberga el primer brewpub de Canadá y algunas de las cervecerías más populares de la Columbia Británica. Los pioneros visionarios cultivaron aquí la cerveza artesanal junto con el movimiento alimentario local, y hoy la capital de la Columbia Británica alberga algunos de los mejores restaurantes y cervecerías del país.
La cerveza se fabrica en Victoria desde hace más tiempo que en cualquier otro lugar de la Columbia Británica, desde 1858, cuando Victoria Brewing fue fundada por un alemán que llegó al norte desde San Francisco durante la fiebre del oro del Cañón Fraser. William Steinberger no tardó en decidir que, en lugar de buscar oro, fabricaría oro líquido para las sedientas hordas de buscadores.
Aparte de los años de la Ley Seca (1916-1920), la fabricación de cerveza fue una constante en Victoria hasta 1982, cuando se demolió la única fábrica de Labatt que quedaba en la ciudad. Pero Victoria estuvo “seca” durante un par de años, hasta que en 1984 se abrió el primer brewpub de Canadá, Spinnakers, al que siguieron varias cervecerías que abrían cada pocos años. Hoy, más de una docena de cervecerías distintas operan en la zona de Victoria, cada una con su propio estilo y enfoque, junto con varias casas de grifos excelentes, tiendas de licores de calidad y numerosos restaurantes que ofrecen potentes menús de cerveza.
