Revisión de la cerveza Cruzcampo
Si te apasionan las cervezas artesanales y buscas cervezas originales, debes saber que en La Fábrica de Cruzcampo, en Málaga, nuestros maestros cerveceros se ponen manos a la obra para intentar innovar con audacia y sorprenderte en cada visita con cervezas con acento local. Porque aquí mismo elaboramos más de 30 variedades distintas al año, utilizamos más de 30 tipos de malta y lúpulo diferentes y otros ingredientes tan disparatados como agua de mar, plancton, kumquat… Cuando nos visites, podrás disfrutar de hasta 9 cervezas Cruzcampo diferentes, que están en constante evolución. Unas cervezas inspiradas en la ciudad de Málaga y en la cultura urbana del barrio más artístico de la ciudad, acompañadas de una oferta gastronómica y un ambiente único. ¿A qué esperas para visitarnos?
Por supuesto, nadie te va a quitar tus cervezas Cruzcampo de siempre. Las que ya conoces y te gustan. Porque la #experiencia_de_cerveza en La Fábrica es para todos los gustos y paladares. Incluso para los celíacos, que tienen su Cruzcampo Sin Gluten. Con cervezas artesanales y la gama original de Cruzcampo… la carta de cervezas de La Fábrica no pinta nada mal, ¿verdad?
Dónde comprar cerveza cruzcampo
Hay muchos estilos de cerveza en el mercado. La Fábrica es un claro ejemplo: cervezas elaboradas in situ que cambian con el tiempo, se adaptan a ti y a la ciudad… Por no hablar de nuestra amplia carta de cervezas con toda la gama de cervezas artesanas Cruzcampo e incluso cervezas de importación. Todos estos estilos de cerveza pueden resultar abrumadores, sobre todo si no tenemos claros algunos conceptos básicos de la #cultura_de_cerveza. Pero no te asustes, te presentamos una Enciclopedia Cervecera con conceptos muy importantes y explicaciones claras y sencillas. Preparado para entrar en lúpulos, fermentos y maltas? Vamos.
El lúpulo es una planta trepadora, también conocida como Humulus lupulus , que crece sólo una vez al año y puede alcanzar una altura de 9 metros. Lo curioso es que esta planta, como muchas otras, produce dos tipos de flores: masculinas y femeninas. Para la elaboración de cerveza sólo se utilizan las flores femeninas del lúpulo, que son verdes y tienen forma cónica. Sorprendente, ¿verdad?
La flor del lúpulo se utiliza en la producción de cerveza porque tiene ácidos alfa, que son los responsables de aportar amargor a la cerveza. Además, contiene aceites esenciales que son responsables de los aromas y sabores, que van desde los herbáceos hasta los afrutados. El lúpulo tiene efectos bacteriostáticos, no deja crecer otros organismos que podrían arruinar nuestra cerveza. Gracias a esta propiedad, se empezó a utilizar en la elaboración de la cerveza durante la Edad Media.
Cerveza Cruzcampo online
La cerveza rubia es el rey de las Islas Canarias y nada mejor que refrescarse con una cerveza fría en un día caluroso. Aunque Tropical y Dorada (de Gran Canaria y Tenerife, respectivamente) han dominado el mercado de las cervezas rubias durante muchos años, otras nuevas, como Reina, se han abierto paso.
En Canarias, las cervezas lager suelen ser un poco más fuertes que sus homólogas británicas (normalmente con un 4,5-5% de alcohol). Las cervezas ligeras tipo pilsner ocupan la mayor parte del mercado, mientras que las variedades “especiales” (estilo de exportación más fuerte y pesado) ocupan el segundo lugar.
Para los amantes de las cervezas, me temo que pueden tener problemas. No hay problema para encontrar una cerveza rubia comercial de producción masiva en una cafetería, restaurante, hotel, supermercado o cualquier otro lugar que sirva alcohol. En cambio, puede que le resulte mucho más difícil encontrar una cerveza artesanal o, para el caso, cervezas más fuertes (y desde luego no de barril). Aunque en las zonas con gran afluencia de turistas alemanes suelen vender cervezas más fuertes, como Warsteiner, Erdinger y Paulaner.
Si quiere una shandy, pida una “clara”. Suele estar mezclada con Gaseosa (un refresco ligero) o Fanta Limón (muy refrescante). Si no lo especifica o no se lo piden, normalmente le servirán la versión con gaseosa. Tropical también vende limonada en botella.
Fuerza de la cerveza Cruzcampo
Mahou San Miguel es una empresa 100% española que abrió su fábrica en Madrid en 1890. Fabrican el 34% de la cerveza que se produce en España y cuentan con 45 marcas nacionales de cerveza, incluyendo opciones ecológicas, sin gluten, mezcladas con zumos de frutas y sin alcohol (pero cuidado, no todas las cervezas ‘sin-alcohol’ son completamente sin alcohol). Podría llevar algún tiempo, pero le aseguramos que estamos realizando la debida diligencia en su nombre para confirmar la calidad de todas y cada una, y le informaremos… umm… cuando podamos.
Cervezas Alhambra fue fundada en 1925, pero desde 2007 es producida por Mahou-San Miguel bajo el nombre de Cervezas Alhambra. La gama de cervezas Alhambra sigue estrictos criterios de calidad durante el proceso de elaboración, utilizando cuidadosamente los ingredientes de mayor calidad: variedad de lúpulos, maltas cerveceras, levaduras y agua de excelente calidad que proviene de Sierra Nevada. La cerveza más destacada de la marca es Alhambra Reserve 1925, lanzada en 1997. En los últimos años, la cervecera ha sido galardonada con varias medallas y premios por su innovación, compromiso con el cliente y calidad artesanal.Como la mayoría de las cervezas españolas tienen tendencia a ser un poco gaseosas, los verdaderos adoradores del néctar ámbar pueden apreciar la creciente industria española de cervezas artesanales. Busque: y, hecha aquí mismo en Ronda:
