Cerveza internacional
“El cervecero estadounidense Matt Brynildson, de Firestone Walker, ha dado su toque a la pilsner checa añadiéndole lúpulo, al estilo californiano. Una de las mejores versiones americanas disponibles de la pils checa, un estilo que se bebe mejor fresco” -Tom
“Esta cerveza clásica fue una de las primeras cervezas con lúpulo que mucha gente tomó, y sigue siendo la definición del estilo pale ale de la Costa Oeste. Refrescantemente amarga, con malta equilibrada. Es ideal para acompañar comidas picantes. Es la única cerveza que siempre está en mi nevera” -Tom
“Two Hearted explota fuera del vaso con aromas afrutados de piel de naranja, pomelo y mandarina, apuntalados por un poco de pino. El cuerpo es delgado y equilibrado, mientras que muestra una amargura contenida que hace que esta IPA sea eminentemente bebible” -Greg
“La entrada de Sierra Nevada en el abarrotado campo de las IPAs haze es notablemente consistente, ampliamente disponible y francamente deliciosa. Cremosa, ligeramente dulce y suavemente amarga, esta cerveza está repleta de jugoso sabor a fruta, con piña, albaricoque y notas cítricas” -Greg
La cerveza más popular
Con motivo del Día Internacional de la Cerveza, que se celebra el 5 de agosto, el sitio web RateBeer.com ha elaborado una lista de las mejores cervezas del mundo. Las 20 cervezas han sido seleccionadas de los RateBeer Best 2016, los premios anuales del sitio y el festival mundial de la cerveza, y de una lista de posibles candidatas a los RateBeer Best 2017.
Perennial Artisan Ales envejeció en barril esta imperial stout en su fábrica de Missouri durante 12 meses con nibs de cacao, ramas de canela, vainas de vainilla y chiles anchos. Abraxas tiene mucho cuerpo, es suave y pesada con toques de cada especia.
Omnipollo, de Estocolmo (Suecia), calificó el Noa Pecan Mud Cake de doble barrica como “la cima de nuestro primer proyecto de barriles de ron”. Envejecida en barriles de Islay y Cognac, la imperial stout es compleja con notas tostadas, de nuez y dulces.
La imperial stout de Westbrook se elaboró en honor al primer aniversario de la cervecería de Carolina del Sur en 2012 y se reedita anualmente. Esta cerveza, que recuerda a una tarta de cumpleaños mexicana, tiene un 10,5% de alcohol por volumen (ABV) y sabores a chocolate, coco, bourbon, caramelo, especias y malta.
La mejor cerveza del mundo
Ganadores de saborLas categorías de sabor se basan en las agrupaciones de cerveza más comunes que definen el estilo y el proceso de producción de la cerveza. Hay una lista completa de categorías y definiciones detalladas disponibles aquí.Ganadores de diseñoHay cinco categorías de diseño en las que se puede juzgar un producto individual, cada una de las cuales refleja las principales áreas de producto o de exposición del mercado. La lista completa de categorías y las definiciones detalladas están disponibles aquí.Las categorías de sabor se basan en las agrupaciones de cervezas más comunes que definen el estilo y el proceso de producción de la cerveza. Existe una lista completa de categorías y definiciones detalladas disponibles aquí.Hay cinco categorías de diseño en las que se puede juzgar un producto individual, cada una de las cuales refleja las principales áreas de producto o exposición del mercado. La lista completa de categorías y las definiciones detalladas están disponibles aquí.
20.09.18COLLESI, SONS OF LIBERTY Y BOGOTA ENTRE LOS GANADORES DE LOS PREMIOS MUNDIALES DE LA CERVEZA 2018 Nuestro internacional y muy respetado jurado ha identificado las mejores cervezas en cada una de las nueve categorías de los premios anuales World Beer Awards. Más de 2.300 cervezas de más de…Leer más
La mejor cerveza canadiense
Cuando se trata de nombrar las mejores cervezas del mundo, nos gustaría pensar que tenemos la experiencia necesaria para hacerlo, pero aparentemente, tomar 32 Victoria Bitters cada viernes por la noche no te convierte en una autoridad cervecera. Por eso, hordas de conocedores de la cerveza confían en el experto panel de especialistas de los World Beer Awards. Este certamen anual juzga las mejores cervezas de todo el mundo, midiendo su nariz, sabor, acabado, color y (presumiblemente) su espuma para determinar el penúltimo campeón.
En los World Beer Awards 2021, la oferta de cervezas fue muy amplia, con 10 ganadores de categorías que se alzaron con los máximos honores en sus respectivas divisiones. Desde la cerveza negra hasta la lager, pasando por la cerveza sin alcohol y la pale ale, se presentaron casi todos los formatos del elixir dorado, ofreciendo a los fanáticos de la cerveza una muestra del verdadero arte cervecero. Como era de esperar, las viejas estrellas alemanas y belgas dominaron las categorías, llevándose cuatro de los diez principales galardones, pero hubo algunos nuevos actores que superaron a los reyes tradicionales.
