Las mejores marcas de cerveza irlandesa
Smithwick’s se fabricó originalmente en el corazón de Kilkenny, en la Abadía de San Francisco, en 1710, y hoy se considera una de las cervezas más populares de Irlanda. A diferencia de las tradicionales y pesadas stouts irlandesas, esta cerveza de color rojo tiene un suave amargor matizado por notas dulces y maltosas.
A diferencia de las grandes cervezas negras (como Guinness), O’Hara’s es una empresa familiar independiente que sigue fabricando artesanalmente en Irlanda. Su cerveza insignia tiene mucho cuerpo, con un vertido cremoso y un robusto sabor a espresso que se mantiene fiel a las stouts tradicionales. Es perfecta para su fiesta del Día de San Patricio.
Aunque Irlanda es conocida por la elaboración de buena cerveza, son sobre todo los grandes nombres, como Guinness, los que se llevan toda la atención. No fue hasta 1996, cuando Porterhouse abrió sus puertas en Dublín, que las cervecerías artesanales independientes comenzaron a crecer. Su Rambler Juicy Pale Ale es de color naranja claro con toques de piel de naranja, sandía y cítricos.
No podíamos tener una guía de cervezas irlandesas sin la icónica Guinness. Esta cerveza negra se originó en Dublín en 1759 y, aunque podría ser sólo una estratagema de marketing, la empresa recomienda verter su cerveza utilizando un método especial de dos partes para crear la pinta perfecta. O simplemente puede verterla sobre una bola de helado en este Guinness Float.
Marcas de cerveza irlandesa guinness
La primavera está a la vuelta de la esquina y, antes de que te des cuenta, será el Día de San Patricio. Mientras estudias la historia de este día, sacas tu ropa más verde y planeas qué cocinar, es probable que también quieras un vaso o dos de cerveza para celebrarlo. Podría mezclar una cerveza verde y dar por terminado el día, pero si quiere probar una auténtica cerveza irlandesa, hay docenas de opciones para todo tipo de amantes de la cerveza, desde lagers ligeras hasta (por supuesto) stouts oscuras, y desde lúpulos amargos, hasta sidras dulces. Aquí, 10 de las más populares y deliciosas cervezas irlandesas que existen.
La primera consideración, por supuesto, es tomar una Guinness. Esta cerveza cremosa y sorprendentemente ligera es la bebida irlandesa por excelencia. Si te gusta su sabor en tu pub o bar irlandés, esta lata -que contiene un widget de plástico para añadir adecuadamente esas diminutas burbujas de estilo de barril- es tu mejor alternativa en casa.
Si nunca ha probado una cerveza roja, ¡deje que el Día de San Patricio sea todo el estímulo que necesita! Más maltosa y rica que una cerveza rubia, mucho más ligera que una cerveza negra, con un toque de lúpulo, esta cerveza bien equilibrada también se combina con la Guinness en un half-and-half, pero es una gran bebida para calmar la sed por sí sola.
La famosa cerveza irlandesa
Elaborada desde 1856 en la fábrica de cerveza Lady’s Well de Cork (Irlanda), esta cremosa cerveza negra tiene matices de caramelo y café. Aunque es de color oscuro, se bebe sin apenas amargor, lo que la convierte en una gran cerveza de iniciación para los novatos en el mundo de las stouts.
Si quieres una cerveza oscura que huela a la costa salada de Irlanda, prueba esta stout. Se elabora con ostras frescas -sí, de verdad- que le dan a la bebida un toque ligeramente salado y metálico. (Lo siento, vegetarianos: ésta no es para vosotros).
La otra bebida emblemática de Irlanda -el whisky irlandés- hace un cameo en el proceso de elaboración de esta cerveza ámbar de Cael & Crede. Envejecida en barriles de whisky irlandés y elaborada con malta irlandesa de origen local y agua del río Shannon, esta libación se caracteriza por sus notas cremosas de caramelo y roble y por su acabado seco similar al del whisky.
Esta cerveza roja clásica se elabora tradicionalmente con malta ale cultivada cerca de la sede de Sullivan Brewing Company en Kilkenny, Irlanda. Elaborada con cuatro maltas, tres tipos de lúpulo y una levadura de cerveza de barril, esta ale irlandesa contiene notas tradicionales de galleta y caramelo.
Marcas de cerveza irlandesa en Estados Unidos
Hace mucho tiempo, Irlanda era más conocida por su cerveza, ya que el lúpulo no era autóctono del Viejo Continente. El lúpulo se importaba de Inglaterra en el siglo XVII, y en 1752 entraron más de 500 toneladas de lúpulo sólo en Dublín.Por
La icónica marca debe su nombre a Arthur Guinness, que dirigía una cervecería en el siglo XVIII. La versión de barril de la cerveza es famosa por su espuma cremosa, producida por la mezcla con nitrógeno al ser vertida.
La cerveza de barril es famosa por su espuma cremosa, que se produce al mezclarse con el nitrógeno cuando se vierte. John Smithwick, un huérfano de la rebelión irlandesa del siglo XVII. El negocio tuvo sus altibajos a lo largo de los siglos, pero sigue siendo una de las marcas de cerveza irlandesa más populares y reconocidas. Y, por cierto, una de mis favoritas.
Los entusiastas de la cerveza cremosa deben probar la Kilkenny Irish Cream Ale, una de las mejores cervezas cremosas a la venta en todo el mundo.Con una herencia de muchos siglos de antigüedad, hoy en día es elaborada por Guinness y propiedad de Diageo el mayor productor mundial de bebidas espirituosas.Cremosa y dulce, con sólo un toque de amargor, esta cerveza está constantemente clasificada entre las 10 mejores cervezas irlandesas.
