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Mejor vaso para cerveza

julio 31, 2022
Mejor vaso para cerveza

Vaso de cerveza nucleado

Si entra y se acerca a la barra de cualquier cervecería, bar o pub, la bebida que elija siempre llegará en un recipiente adecuado. Servir cada cerveza en la forma correcta de cristalería -aunque sea el vaso de pinta más versátil- es una parte crucial de la experiencia global de degustación. El maestro cervecero de Firestone Walker, Matt Brynildson, dice que antes de dar el primer sorbo, ya estamos bebiendo la cerveza con los ojos, notando inmediatamente el color y los miles de millones de burbujas. “A diferencia del vino tranquilo, la cerveza posee la efervescencia de la carbonatación, y la gran cerveza tiene una espuma hermosa y duradera”, explica, por lo que los mejores vasos de cerveza son lo suficientemente amplios para que la efervescencia se levante y mantenga la cabeza espumosa de la cerveza, donde viven todos los aromas.

Sin embargo, servirse el mejor vaso de cerveza de los expertos frente a abastecer su propio bar en casa puede ser un poco complicado, sobre todo cuando se empiezan a considerar todas las opciones disponibles hoy en día. En los últimos años, la escena de la cerveza artesanal ha explotado más o menos, y la prueba se puede encontrar en el aumento de las cajas de suscripción de cerveza o las opciones disponibles en su tienda local de comestibles, que probablemente se expandieron desde una nevera de lagers clásicas y convencionales, a las ales locales y todo tipo de combinaciones locas como las cervezas de frutas y especias a barleywines envejecidos en barriles. Hagas lo que hagas, no te estreses: aunque servir la pinta perfecta debería tener toda la teatralidad habitual en el mundo del vino, según Brynildson, la mayoría de los mejores vasos de cerveza son lo suficientemente versátiles como para admitir una gama de estilos en lugar de una sola variedad. Por eso, nuestra lista de abajo destaca las selecciones versátiles recomendadas por algunos de los fabricantes y catadores profesionales del sector.

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Tanto si eres un consumidor ocasional de cerveza en verano como un snob certificado de la cerveza artesanal, un vaso de cerveza bien diseñado puede, de hecho, hacer que tu cerveza sepa mejor. No se trata sólo de un truco mental: la forma de un vaso de cerveza influye en la cantidad de espuma que se asienta en la parte superior y en la cantidad de aroma que llega a su nariz mientras bebe, y ambas cosas pueden influir en gran medida en la forma en que uno percibe el sabor de una cerveza. Pero eso no es todo lo que puede hacer un vaso de cerveza de calidad. Características útiles como las varillas y el aislamiento de doble pared mantienen la cerveza a una temperatura óptima al tiempo que garantizan que sus manos no se enfríen demasiado, y los vasos congelables mantienen la cerveza bien fría, algo imprescindible para los días calurosos de verano.Si su colección de vasos de cerveza desparejados que acumulan polvo en el fondo de un armario de la cocina ya no es suficiente, considere la posibilidad de adquirir un nuevo juego que se adapte mejor a sus necesidades. Además, la próxima vez que tengas invitados, podrás servir la cerveza en vasos en lugar de una lata metida en un koozie. #adultingNuestras mejores eleccionesCómo hemos elegido estos productosRevisamos las opciones de una variedad de minoristas y leímos docenas de comentarios de clientes. Nuestras mejores selecciones son duraderas, fáciles de limpiar, representan una variedad de precios y estilos, y también tienen un buen aspecto. Este resumen también incluye vasos de cerveza específicos para ciertos tipos de cerveza, así como opciones más generales para el bebedor de cerveza ocasional o para alguien que aprecia la cristalería multifuncional.

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Vaso de cerveza

Eso ocurre porque al tener un espacio más amplio que el de la botella permite que el gas salga de forma más natural. También ayuda a que los aromas se volatilicen mejor, haciendo que los percibas más rápidamente y sepas qué tipo de cerveza vas a beber.

La pinta imperial fue adoptada como medida oficial por el Parlamento británico en 1824 e incorporada por los bares ingleses hacia 1960. Hoy en día, es uno de los vasos más utilizados para servir cualquier Ale, Porter o Stout británica.

Su forma de cono invertido con un ensanchamiento cerca del borde permite la formación de espuma cremosa, pero tiene efectos opuestos en otros tipos. Además, permite apilar los vasos unos dentro de otros sin que queden atrapados.

Hay dos medidas: 16 y 20 onzas. Esta última variedad está indicada para cervezas con abundante espuma. Es excelente para beber IPA doble/imperial, stout doble/imperial, India pale ale, brown ale o porter.

Son resistentes, de vidrio grueso, liso o con hoyuelos, para una gran capacidad, y con un asa que evita que el calor de la mano enfríe la cerveza. Están diseñadas para poder chocar en el momento del tostado sin romperse.

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No hay nada de malo en beber cerveza directamente de una botella o lata, pero para disfrutar de una experiencia sensorial de 360 grados, querrá verter su cerveza en un vaso, dejando que sus ojos absorban el tinte y la carbonatación antes de dar el primer sorbo.

El vaso adecuado también es importante. Por supuesto, puedes verter esa IPA en un tarro Mason con el borde roto, pero la forma y las materias primas de un vaso pueden hacer que una gran cerveza sea trascendente. Un buen vaso acentuará los aromas de la cerveza y ayudará a que la espuma se mantenga, creando una cerveza que tiene tan buen aspecto como sabor.

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El juego de 12 vasos fusiona la función y la forma, construido a partir de un vidrio templado resistente a las astillas, con una base gruesa, y ofreciendo una claridad cristalina para mostrar una pilsner dorada, una sour ale con infusión de frutas o una IPA nebulosa. “Es discreta y sencilla, y las proporciones de su boca ancha y la sensación extremadamente fácil al sostenerla en la mano realmente nos convencieron”, dice Ifergan. “Claro que se le puede llamar vaso, pero los vasos merecen mucho más crédito del que se les da en la industria cervecera”.

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