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Acerca de Experience Momentum NutritionSí, la comida puede ser compleja, pero en realidad son nuestra fisiología individual y nuestras emociones las que hacen que nuestras propias decisiones nutricionales sean tan desafiantes. Lo entendemos. Somos personas reales, como usted, pero somos expertos profesionales en lo que respecta a la nutrición humana y la ciencia de los alimentos. Como Dietistas Registrados, somos los profesionales médicos capacitados y autorizados para conectar los puntos de por qué debe o no debe hacer esa dieta Keto, el tiempo de su ingesta de proteínas de una manera determinada, o evolucionar su relación con los alimentos para servir mejor a su estilo de vida. Desde la comprensión de los fundamentos de los alimentos hasta el trabajo con los atletas de clase mundial, nos tomamos el tiempo para entender sus necesidades para que se sienta educado, el apoyo, el empoderamiento y la conexión que necesita para prosperar en su relación con la comida. Haz clic en el enlace de arriba para conectarte con nosotros en persona y/o virtualmente y prepárate para alimentar tu asombro.
Glucemia del alcohol
Casi el 70% de los adultos estadounidenses beben cada año. Si bien es cierto que el alcohol tiene algunos efectos negativos para la salud, su consumo moderado también puede tener ventajas. “Tenemos que aclarar que el alcohol es, efectivamente, un veneno. Así que no estamos tratando de decir que el alcohol en sí mismo es saludable”, dice Megan Kober, dietista registrada de Metabolism Makeovers. “Pero las investigaciones han demostrado que tomar una o dos copas al día puede ser beneficioso para la salud del corazón y, en mi opinión, es porque nos ayuda a relajarnos”. Esto es lo que debe saber sobre los alcoholes más saludables y los que debe evitar.
Vino tintoCuando se trata de un alcohol más saludable, el vino tinto encabeza la lista. El vino tinto contiene antioxidantes, que pueden proteger tus células del daño, y polifenoles, que pueden favorecer la salud del corazón. El vino blanco y el rosado también los contienen, pero en menor cantidad. Las investigaciones demuestran que el vino tinto se asocia a la mejora:Independientemente del tipo de vino que elijas, Kober recomienda buscar vinos naturales. “Estos vinos tienen muchos menos aditivos y tu hígado no tendrá que trabajar tanto, lo que se suma a los beneficios para la salud que puedes obtener del vino”, dice. Consejo general: Pregunte en su tienda de vinos local cuáles son los vinos naturales más saludables que puede comprar.
Cuánto azúcar tiene la cerveza
PromociónMenú abiertoEstilo de vidaVino vs. Cerveza: ¿Cuál es mejor? (Infografía)Analiza los beneficios para la salud de la bebida, incluyendo las calorías reales del vino frente a la cerveza. Nunca volverá a mirar un vaso de cerveza de la misma manera.
Tanto la cerveza como el vino tienen algunos beneficios añadidos para los bebedores que muchas bebidas alcohólicas destiladas no tienen. Por ejemplo, el vino tinto tiene un alto contenido en taninos que incluyen procianidinas que protegen contra las enfermedades del corazón.
Dado que algunas cervezas y vinos tienen un porcentaje de alcohol más alto que otros, las calorías totales variarán mucho. Compre el libro y obtenga un curso.Obtenga el curso Wine 101 (valorado en 50 dólares) GRATIS con la compra de Wine Folly: Magnum Edition.Get My Course
Índice glucémico del alcohol
El contenido de azúcar de la cerveza o de su bebida alcohólica favorita puede sorprenderle. El alcohol puede ser una fuente importante de calorías y carbohidratos, pero el contenido de azúcar en el alcohol es bajo en la mayoría de los tipos de estas bebidas. Incluso a los consumidores expertos en azúcar les puede resultar difícil determinar el contenido de azúcar de las bebidas alcohólicas porque el etiquetado nutricional que realizan los fabricantes de alcohol es voluntario. Además, los requisitos del contenido de la etiqueta nutricional incluyen el contenido de carbohidratos, pero no el de azúcares, según la Oficina de Impuestos y Comercio del Alcohol y el Tabaco. La publicación Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020, recomienda la moderación en el consumo de alcohol: no más de una bebida al día para las mujeres y dos para los hombres. Una bebida equivale a una cerveza de 12 onzas, una copa de vino de 5 onzas o 1,5 onzas de licor destilado.
El metabolismo corporal del azúcar y los hidratos de carbono cuando hay alcohol se desvía de la norma. Al contrario de lo que ocurre con la mayoría de los alimentos y bebidas, el alcohol tiene un efecto reductor de los niveles de azúcar en sangre. El metabolismo del alcohol en el cuerpo bloquea la liberación por parte del hígado de las hormonas que regulan el azúcar en la sangre. Esto puede provocar una bajada de azúcar en sangre, o hipoglucemia, sobre todo en personas afectadas por el alcohol y la diabetes, según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo.
