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¿Qué alimentos o bebidas no rompen el ayuno intermitente?

marzo 28, 2022
¿Qué alimentos o bebidas no rompen el ayuno intermitente?

Lo que no rompe el ayuno intermitente

La lista completa de lo que puede y no puede romper un ayunoSi realmente quiere beneficiarse tanto de la cetosis, para quemar su propia grasa para obtener energía, como de la autofagia, que será el efecto de desintoxicación de un ayuno, cuando esté ayunando, entonces tendrá que ser realmente estricto con la forma de hacer su ayuno. El agua, con o sin gas, la mayoría de los tés y el café negro son las únicas cosas que se pueden beber o comer sin romper el ayuno. Pero algunas bebidas tienen tantos otros beneficios (como el zumo de limón) que pueden superar los riesgos de romper el ayuno. También puedes añadir edulcorantes artificiales, pero éstos tienen otros efectos nocivos, por lo que no es aconsejable.Y sé que puede ser un bajón leer que cuando vayas a hacer tu ayuno de siete días dentro de un mes, sólo tendrás esas tres bebidas saludables en las que confiar. Vamos a profundizar en lo que realmente se puede comer y beber en ayunas, cuáles son los beneficios de algunos alimentos «que podrían romper el ayuno» y qué es lo que rompe el ayuno, al contrario de lo que podría pensarse.Tabla de contenidos1.

Lo que rompe el ayuno

Lindsay Boyers es una nutricionista holística con una licenciatura en alimentación y nutrición y un certificado en consultoría de nutrición holística. Tiene experiencia en nutrición funcional y actualmente está estudiando para su examen de RD.

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Aunque tiene que abstenerse completamente de alimentos durante su ventana de ayuno, hay varias opciones de bebidas que no romperán su ayuno. Esto es lo que puede beber durante el ayuno, junto con las bebidas que debe evitar y consejos para comenzar su dieta de ayuno intermitente.

Tu cuerpo contiene proteínas y otras estructuras que constantemente se vuelven disfuncionales o mueren, según el Instituto de Investigación Médica Walter y Eliza Hall (WEHI). Esto no es algo malo – es un proceso necesario para una salud óptima.

Para ello existe un proceso llamado autofagia. La autofagia es una forma de limpieza celular en la que el cuerpo marca las partes dañadas de las células y las proteínas no utilizadas como potencialmente dañinas. Una vez que su cuerpo recibe este mensaje, las partes dañadas se eliminan, según una investigación de febrero de 2018 en Obesity.

Cómo romper un ayuno de 48 horas

La definición de ayuno, según el diccionario, es la siguiente «abstenerse de toda o parte de la comida o la bebida, especialmente como observancia religiosa». No es muy útil, ¿verdad? ¿»Todos o algunos»? ¿Qué alimentos y bebidas se pueden comer y beber durante el ayuno?

La respuesta, por desgracia, no es muy fácil. Todo se reduce a dos cosas: el tipo de ayuno que hagas y lo estricto que seas en su observancia. En otras palabras, todo depende de las limitaciones del propio ayuno, de dónde proceden y de lo bien que puedas cumplirlas.

Por supuesto, algunos ayunos tampoco permiten líquidos de ningún tipo. Así que, si te interesa saber más sobre los ayunos y cuándo (y qué) puedes comer y beber, vamos a conocer los diferentes tipos de ayuno que puedes observar.

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Las restricciones de un ayuno completo son totales. No se puede comer nada y no se puede beber nada, ni siquiera agua. Estos ayunos duraban unos tres días en la biblia, aunque la ciencia moderna indica que tres días es casi el límite de tiempo que un humano puede vivir sin agua. No hay forma de realizar un ayuno completo durante más de tres días sin sufrir consecuencias extremas y potencialmente la muerte.

Qué comer después del ayuno

Stephanie Eckelkamp es una escritora y editora que ha trabajado para importantes publicaciones de salud durante los últimos 10 años. Es licenciada en periodismo por la Universidad de Siracusa, con una especialización en nutrición.

Si ha estado experimentando con una de las muchas iteraciones del ayuno intermitente (FI) -es decir, abstenerse de todo (o de la mayoría) de los alimentos durante cualquier tiempo, desde 12 horas al día hasta varios días completos seguidos-, sin duda se ha preguntado cuál es la mejor manera de romper un ayuno.  Resulta que algunos expertos creen que los alimentos que incluya en su primera comida después del ayuno (especialmente si ha ayunado durante un día completo o más) son particularmente importantes, ya que ayudan a amplificar o sabotear sus resultados. Esto es lo que necesita saber, directamente de los expertos en IF.

Las formas más populares de ayuno intermitente son, con diferencia, los planes de alimentación con restricción de tiempo 18:6, 16:8 y 14:10, en los que te abstienes de comer durante 18, 16 y 14 horas al día, respectivamente. Aunque romper este tipo de ayuno no requiere tanta planificación como romper un ayuno prolongado, hay algunas recomendaciones generales: lo primero y más importante es que te ciñas a los alimentos integrales y optes por una mezcla de macronutrientes cuando rompas el ayuno; no quieres una dosis directa de carbohidratos (especialmente de carbohidratos refinados) con el estómago vacío.

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