Receta de ensalada de col roja y frutas de Fadwa
1 lb de espinacas frescas 2 md de cebollas 2 md de dientes de ajo 1/4 lb de queso parmesano 6 tb de aceite de oliva 2 tb de mantequilla 2 1/2 qt de caldo básico (o caldo de pollo en lata) 3/4 c de arroz Arborio (o arroz de grano largo) (5 oz) Sal Pimienta negra recién molida PREPARACIÓN Y COCCIÓN: Enjuagar, escurrir y cortar las espinacas. Poner a hervir 4 litros de agua en una olla grande. Añadir las espinacas y escaldarlas hasta que estén verdes y tiernas, aproximadamente 1 minuto. Escurrirlas, refrescarlas bajo el chorro de agua fría y picarlas en trozos grandes. Pelar y picar la cebolla. Pelar y machacar el ajo. Rallar el queso (1 taza). Calentar el aceite y la mantequilla en una olla de 6 litros. Añadir el ajo y la cebolla y saltear a fuego medio hasta que se ablanden, unos 5 minutos. Añadir las espinacas y saltear 3 minutos más. Añadir el caldo y llevar a ebullición. Añadir el arroz y cocer a fuego lento hasta que esté tierno, de 18 a 20 minutos. Sazonar con sal, si es necesario. SERVIR: Servir la sopa en cuencos calientes y espolvorear con pimienta y queso. Servir inmediatamente. Rinde de 8 a 10 porciones. [COOKS; Jan/Feb 1989] Publicado por Fred Peters.
¡¡¡sopas de ajo en mambo!!!
Mambo tiene grandes cualidades, la principal y más llamativa es su precio de 249 euros actuales, pero también: su sistema de temperatura inteligente que evita que nuestras comidas se quemen, su motor con un sistema de superpotencia o su cuchara amasadora.
Cecotec diseña equipos que aportan soluciones inteligentes y muy innovadoras en el ámbito culinario. Desde 1995 la empresa se ha centrado en ofrecer equipos seguros, innovadores y de excelente calidad, lo que ha dado el favor de los usuarios a lo largo del tiempo.
Mambo cuenta con tecnología exclusiva de la marca Cecotec, que incorpora un sistema de doble engranaje. Un sistema que permite que este robot sea capaz de funcionar a plena potencia, ya sea a altas o bajas velocidades, logrando un óptimo rendimiento del robot.
Entre estas funciones no podían faltar las que nos ayudan a realizar tareas sencillas, pero sin duda muy útiles en la cocina, como hervir verduras o colocar un producto al baño María, funciones que realiza a la perfección.
Una vez analizados los diferentes pros y contras de Mambo con respecto a los diferentes robots del mercado, podemos mencionar que esta nueva versión de Cecotec carece de una báscula integrada y de un sistema de recetas como el de MyCook de Taurus. Sin embargo, son detalles que no son determinantes y que no restan protagonismo al robot Cecotec.
La mejor receta de berenjenas Motabbal de Fadwa وصفة د.فدوى
A la hora de preparar una determinada receta, es imprescindible contar con ollas, cacerolas o sartenes que tengan una gran resistencia. Una buena batería y unas sartenes de calidad harán que tus platos no se peguen y te será más fácil sorprender a tus invitados. Si piensas en una marca histórica, automáticamente te vendrá a la cabeza San Ignacio, ¿verdad?
La marca de menaje San Ignacio es una marca tradicional que está en la mente de cualquier persona a la que le guste cocinar. Sus productos son conocidos por su alta calidad y la resistencia de sus materiales. Es una opción presente en las cocinas de los más grandes chefs de nuestro país y que va mejorando con el paso de los años.
Este juego de sartenes profesionales de la colección San Ignacio Premium está fabricado en aluminio forjado gris. Su recubrimiento interno de PTFE hace que sus guisos no se peguen y tiene un acabado de mármol moteado que le da un aspecto muy profesional.
La forma y el material utilizado en estas sartenes hace que el calor se distribuya uniformemente por toda la superficie. Su grosor es de 3,5 mm en la base y de entre 2,3 y 2,8 mm en el cuerpo, lo que permite utilizarlas en preparaciones a alta temperatura como fritos y salteados.
