Cuántas calorías tiene una ensalada de pasta
Esta colorida ensalada de macarrones con atún lleva zanahoria rallada, apio picado y cebolla roja, todo ello mezclado con un aderezo cremoso de mayonesa y yogur. Nos encanta incorporar el yogur al aliño, ya que aporta un sabroso sabor a la ensalada de macarrones; sin embargo, puedes utilizar sólo mayonesa si no tienes yogur natural a mano. Sirve esta vibrante ensalada de pasta con atún como una guarnición perfecta para un picnic o disfrútala como un plato principal ligero.
He añadido tomates secos cortados, pimientos rojos asados y corazones de alcachofa como se sugiere en la receta. Después de leer los comentarios, doblé el atún y tripliqué la cantidad de aderezo. Y añadí un poco de zumo de lima recién exprimido, que le dio un buen toque. Hice mucha cantidad, pero estaba alimentando a una multitud. Fue bien recibido.
Es una receta buena y sabrosa. A mi padre le encantó, no se cansó de comerla. Me gusta que esta receta no esté empapada de aderezo. Me olvidé de añadir las cebollas rojas, pero añadí pimientos rojos en dados. Además, para el aderezo, usé balsámico blanco en lugar de vinagre de sidra, y cilantro en lugar de perejil. ¡Definitivamente rinde mucho! Probablemente sea ideal para barbacoas, comidas a domicilio o cualquier reunión grande.
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No podía dejar pasar el verano sin compartir nuestra ensalada clásica de macarrones con atún favorita. Aunque me encanta nuestra receta de ensalada de patatas como ninguna otra, hay veces que necesito una guarnición rápida. Me encanta esta receta porque no hay que pelar ni cortar las patatas. No hay que mezclar ningún aderezo. Es una simple ensalada de 5 ingredientes que le encantará a tu familia.
Por supuesto, puedes añadir otros ingredientes como apio, pepino, cebolla y pimiento verde. Incluso puedes añadir un poco de especias si quieres… mostaza molida, condimento cajún, un pimiento picante. Adelante, añade lo que quieras.
Asegúrate de que la pasta está bien escurrida antes de añadir la mayonesa. Y cocínala perfectamente… que no esté poco hecha ni blanda. También puedes mezclar los macarrones con una cucharada de aceite. Esto ayudará a que la pasta no absorba la mayonesa.
NotasLas calorías indicadas se basan en que la receta sirve para unos 15, siendo 1 ración 1/15 de la ensalada. Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, las calorías mostradas son sólo una estimación. **No somos dietistas y le recomendamos que busque un nutricionista para obtener información nutricional exacta. La información del cuadro nutricional se calcula a través de un programa y hay margen de error. Si necesitas un recuento exacto, te recomiendo que pases los ingredientes por tu calculadora nutricional favorita.**
Calorías de la pasta de atún del siglo
Mi adorable mamá “Joanne” cumple 85 años el próximo mes ❤️ y hace la mejor ensalada de macarrones con atún del universo. Desgraciadamente, sufre de artritis severa, así que ya no cocina mucho. Por suerte, mi papá todavía cocina y sé que hace esto de vez en cuando para ella. De vuelta a nuestro rancho, hago Ensalada de Macarrones con Atún a menudo, y pienso en mi mamá todo el tiempo. Aprendí algunos trucos de ella a lo largo de los años y, aunque nunca sabe como la suya, la mía sigue siendo muy buena. Pregúntale a mi marido. Actúa como un halcón hambriento que vuela en círculos por encima de mí esperando a coger una gran cucharada.
En cuanto a estos consejos que he aprendido de mi madre, en primer lugar la calidad del atún que utilices debe ser la mejor que te puedas permitir. Yo prefiero el atún blanco, pero es muy caro. He mezclado una lata de blanco con otra de oscuro y aún así estaba increíble. Si no te gusta el atún, puedes sustituirlo por gambas.
Ah, y mi madre sólo utiliza mayonesa Hellman’s de verdad. De hecho, se molesta cuando uso la versión light. En mi receta uso la versión light para ayudar a mantener las calorías bajas, pero siéntase libre de usar lo que usted prefiere.
Calorías de la pasta de atún
Aunque la ensalada de pasta se considera más a menudo un plato de picnic o de comida al aire libre, esta ensalada de macarrones con atún puede servirse en el almuerzo o la cena en cualquier momento del año. Disfruta de este sabroso plato con sándwiches o junto a una comida familiar cotidiana.
Una ensalada de macarrones básica como ésta es un buen punto de partida. Añade verduras para darle más color y crujido. Pimientos amarillos, zanahorias ralladas, aceitunas maduras o verdes en rodajas, pepino en dados y tomates ciruela en dados son sólo algunas de las posibilidades.
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