Comidas saludables | Básicas con Babish
Esta receta básica de sopa de verduras con pollo se ha mejorado con la adición de jengibre, una especia que es excelente para la digestión y contiene propiedades antiinflamatorias. Esta versión lleva la mezcla básica de sopa (zanahorias, apio y cebollas), pero puedes añadir más verduras dependiendo de lo que tengas a mano, como verduras de hoja verde picadas, calabacín en dados, hinojo o col verde rallada.
Esta receta también es muy flexible en cuanto a las hierbas y especias: puedes omitir el jengibre para hacer borrón y cuenta nueva y añadir diferentes ingredientes según el tipo de cocina que te guste (por ejemplo, tomates, romero y más ajo para los sabores italianos, o cilantro, comino y chile para los sabores mexicanos). Las variaciones son infinitas, pero el método básico y las proporciones seguirán siendo las mismas.
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Meal Prep Buffalo Chicken Rice Bowls | Menos de 500 calorías
Esta es una receta para un caldo saludable que es espeso y cremoso como la Crema de Pollo favorita de todo el mundo, ¡pero con sólo 45 calorías por porción! Es súper sabrosa, ultra fácil, y no tiene ingredientes extraños.
¿Cuál es el secreto? EL CALABACÍN PELADO. Sabor neutro que se puede disimular fácilmente con condimentos. Se hace un puré suave – y blanco. Esto cambia la vida – ¡imagina las posibilidades! {Sin gluten, bajo en carbohidratos, denso en nutrición}
Así que no es una creación de receta desesperada diseñada para eliminar drásticamente las calorías de mi vida. Ese es el beneficio secundario. Se trata de un caldo blanco, cremoso y sedoso, extremadamente sabroso, que resulta ser increíblemente bajo en calorías, sin gluten, bajo en carbohidratos y repleto de nutrientes ocultos.
Como un sabroso y cremoso caldo de sopa como la Crema de Pollo. No sabe a calabacín. De todos modos, su sabor es bastante neutro y es fácil que se vea superado por las adiciones de sabor. No tiene esa sensación de riqueza en la boca que proporcionan la nata y la mantequilla en las típicas sopas cremosas. Pero es sabrosa por sí misma.
Pollo en salsa cremosa de ajo y champiñones | 5 Especial
Sorber un plato de sopa es una forma rápida y fácil de entrar en calor en un día frío de otoño. Y, afortunadamente para aquellos que buscan perder peso, la comida reconfortante del otoño también puede ser una gran manera de ayudarle a alcanzar sus objetivos mucho antes del Año Nuevo.
Por ejemplo, en un estudio de Appetite, los hombres y mujeres que tomaron un tazón de sopa de verduras baja en calorías 15 minutos antes de su plato principal acabaron ingiriendo un 20% menos de calorías en total en comparación con los que no empezaron su comida con sopa. Los investigadores sugieren que la sopa puede aumentar la sensación de saciedad y ralentizar la digestión, especialmente cuando está cargada de proteínas y fibra. (Aprenda cómo el caldo de huesos puede ayudarle a perder peso con la dieta de caldo de huesos de Women’s Health).
Según Georgie Fear, R.D., una dietista registrada con sede en Canadá y autora de Lean Habits for Lifelong Weight Loss, las sopas son excelentes para la saciedad porque son de baja densidad calórica. En otras palabras, se obtiene más alimento en el estómago por menos calorías, a diferencia de los alimentos densos en calorías, como la pizza y la pasta, que a menudo ofrecen una porción lamentablemente pequeña para la misma cantidad de calorías que un plato de sopa.
¿Puede la sopa de restaurante ser saludable? Averigüe si la sopa es realmente
Las sopas saludables son una buena opción para comer algo rápido y fácil para el almuerzo o la cena. Y con tantos sabores y opciones disponibles, siempre tenemos mucho donde elegir cuando buscamos en los estantes del supermercado.
Sabemos que puede resultar abrumador elegir una sopa saludable cuando vas con prisas y sólo quieres una opción rápida, por lo que hemos comparado 25 variedades que van desde sabores clásicos como el tomate y el pollo, hasta otros más modernos como la zanahoria tailandesa y la hierba limón o el tajín marroquí.
