¿Cuál es la forma más rápida de enfriar una lata de cerveza?
No hay muchas cosas más irritantes que encontrarse en la situación de tener una cerveza caliente sin poder enfriarla. Si la cerveza está caliente, lo más probable es que tú mismo estés sudando como un loco, así que ¿para qué sirve esa cerveza, entonces? Aquí tienes cuatro métodos que puedes emplear para enfriar tu cerveza cuando no hay un frigorífico cerca.
Las botellas funcionan mejor con el método del viento. Es súper sencillo: pon la botella en un calcetín, moja bien el calcetín y coloca la cerveza en un lugar con viento. Es mejor si puedes colgarla para maximizar la exposición al aire. Déjala reposar durante 20-30 minutos y voilá.
Así es como funciona: el proceso de enfriamiento por evaporación enfriará tu cerveza hasta una temperatura más agradable. Para cambiar de estado de líquido a gas, el agua necesita calor. El agua absorbe el calor de la cerveza y la enfría. El mismo método puede llevarse a cabo con periódicos en lugar del calcetín. Sin una brisa constante, este método no funcionará bien en un día caluroso.
Hazlo sencillo: sólo necesitas hielo y un cubo. A continuación, añada un poco de agua. El agua y el hielo enfriarán la cerveza con mayor rapidez que el hielo solo, debido al mayor contacto superficial entre la cerveza caliente y el agua fría.
Cómo enfriar la cerveza en sólo 10 minutos El experimento lo demuestra.
¿Alguna vez has cogido una cerveza y te has dado cuenta de que todavía está caliente? Tal vez estés en la naturaleza, de acampada, en la playa o incluso de picnic. En cualquier caso, lejos de la electricidad y de la comodidad de una nevera fría, te has quedado solo para enfriar tu cerveza caliente.
Si estás acampado junto a un río, un lago o una masa de agua cercana, esta es una solución muy práctica. Coge tu cerveza caliente y colócala en el agua, anclándola con un objeto pesado para que no flote ni suba a la superficie. Después de 10 minutos, comprueba tu bebida. Si está a tu gusto, está lista para beber. Cuanto más tiempo permanezca sumergida, más se enfriará.
Si has traído una nevera con hielo de casa, has hecho una sabia elección. Basta con dejar la cerveza en el hielo hasta que esté lista para beber. Como alternativa, muchas tiendas de comestibles venden hielo en bolsa a un precio razonable. Llenando un cubo con una mezcla de hielo y agua y sumergiendo la botella o la lata en el cubo durante unos 5 minutos, obtendrás una cerveza helada. Para acelerar el enfriamiento, también puedes añadir sal al agua helada para que se enfríe más rápido.
Cómo enfriar una cerveza en 5 minutos o menos
El grupo de consumidores Which? dijo: “Una cerveza rubia caliente o un prosecco a temperatura ambiente pueden ser bastante decepcionantes, por lo que uno de nuestros investigadores, bastante entusiasta, se ofreció a poner a prueba ocho métodos comunes de enfriamiento”.
Y decía: “Descubrimos que no funcionaba tan bien como meter la botella en el congelador sin un pañuelo húmedo alrededor. Además, el pañuelo de papel húmedo es muy sucio. Aun así, la temperatura de la cerveza bajó 11,6ºC en sólo 30 minutos”.
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A continuación, en sexto lugar, está el enfriamiento por aire, que consiste en cubrir la botella con una franela húmeda en un recipiente poco profundo con agua fría. Poner el cuenco en un lugar con brisa para que el agua se evapore y enfríe la botella. Este método redujo la temperatura en 3,3C en 30 minutos.
La forma más rápida de enfriar la cerveza (con ciencia)
Puede que pienses que sólo tienes dos opciones: Meter la cerveza en la nevera y esperar una hora, o cargar un vaso con hielo y beber una pinta aguada. Por suerte, para los amantes de la cerveza hay dos formas sencillas de enfriarla en menos de 15 minutos. Porque es el Día Internacional de la Cerveza y nadie debería beber cerveza tibia o aguada, sigue leyendo para ver los fáciles trucos.Método de congelación con toallas de papel
Hay cierto debate sobre la eficacia de este método, pero a mí siempre me ha funcionado. Coge una o dos toallas de papel húmedas y envuélvelas alrededor de tu cerveza antes de meterla en el congelador. Asegúrate de que las toallas de papel están empapadas pero no gotean.Cuando pones una toalla de papel húmeda dentro de un entorno seco y frío como el congelador, el agua se evapora rápidamente y se enfría. Como la toalla de papel húmeda envuelve la cerveza, la superficie de la toalla de papel trabaja para enfriar la cerveza más rápido de lo que el aire circundante podría hacer solo. Aquí tienes una buena explicación de por qué funciona.
La cerveza debería estar fría en menos de 15 minutos, y si estás desesperado por tomar una copa, 10 minutos serán suficientes.Sólo asegúrate de programar una alarma y no te olvides de la cerveza: explotará si se congela.Método de la sal, el agua y el hielo
