Mahou san miguel
La cerveza San Miguel se refiere a San Miguel Pale Pilsen, una cerveza rubia filipina producida por San Miguel Brewery (una filial de San Miguel Corporation). Creada en 1890 por la cervecería San Miguel original (rebautizada como San Miguel Corporation en 1964), es la cerveza más vendida en Filipinas y Hong Kong. Es conocida en los mercados chinos como 生力啤酒. La cerveza San Miguel fue introducida en España por la cervecera San Miguel en 1946. Los derechos españoles fueron escindidos en 1953 por Cervecería San Miguel y se convirtieron en una entidad independiente conocida actualmente como Grupo Mahou-San Miguel[1].
En 1965, San Miguel llegó a África y en 1967 se extendió a otras capitales europeas como Londres, París y Berlín. En 1970, compró la marca de cerveza hispano-holandesa Gulder y su fábrica de Burgos. Las tres fábricas tenían una capacidad de 600.000 hl, alcanzando una cuota del 7% del mercado nacional. Gracias a la progresiva apertura en España y al trabajo del departamento de exportación, los años 70 fueron una época de crecimiento de las exportaciones de la cerveza, tanto en Europa Occidental como en Europa del Este, y en el norte de África, alcanzando una cifra anual de 125.000 hl.[3].
ESPAÑOL San Miguel Especial (can) 5,4% Versus
El Aeropuerto de Málaga, oficialmente Aeropuerto de Málaga-Costa del Sol desde junio de 2011, es el cuarto aeropuerto con más tráfico de España después de Madrid-Barajas, Barcelona y Palma de Mallorca. El Aeropuerto de Málaga está situado a 1½ km al noroeste de la Cervecería San Miguel. Foto: Dbx54, dominio público.
El Cerro del Villar, situado en la desembocadura del río Guadalhorce, al sur de España, fue una ciudad fenicia fundada en el siglo IX a.C. El Cerro del Villar está situado a 1½ km al este de la Cervecería San Miguel. Foto: Miwipedia, CC BY-SA 4.0.
El Puerto de Málaga es un puerto marítimo internacional situado en la ciudad de Málaga, en el sur de España, en la Costa del Sol del Mediterráneo. El Puerto de Málaga está situado a 7 km al noreste de la Cervecería San Miguel. Foto: Grez, CC BY-SA 3.0.
Mercado de la Merced Málaga, mercado gourmet en Málaga
Seguro que has pasado por delante de ella muchas veces; millones de residentes y turistas lo han hecho, pasando por delante de la fábrica de cerveza San Miguel cuando entraban o salían del complejo aeroportuario camino de la Costa del Sol. Hay que decir que esa pequeña fábrica llama la atención, no sólo porque recuerda que hay que tomar un vaso de la fresca y refrescante cerveza española, sino también por la decoración del edificio con los inconfundibles colores de San Miguel.
Hay quien dice que la fábrica se pintó en honor a la visita de la Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, a Marbella hace unos años, pero fuentes internas nos informan de que la idea surgió en realidad del director de la planta, que se dio cuenta del potencial promocional que representa todo ese comercio de paso. La información que recibimos es de primera mano, ya que fuimos invitados por el Marbella Dutch Business Club a visitar la fábrica que nos ha fascinado todos estos años.
Ahora bien, pocos de nosotros tenemos mucha experiencia de primera mano con las fábricas, por lo que siempre es con una sensación de sorpresa inicial cuando se recibe el equipo de protección al entrar por primera vez en una planta de este tipo. En nuestro caso, se trataba de unas gafas de plástico y unos auriculares con receptor, para poder escuchar el inglés suavemente acentuado de nuestra guía, Elvire, por encima de la maquinaria, las botellas y las latas.
El reto de la cerveza española
El Grupo Mahou-San Miguel es la mayor cervecera española. La empresa existe desde el año 2000. Ese mismo año, la cervecera Mahou de Madrid compró una participación del 70% en la fábrica de cerveza San Miguel de Lérida, anteriormente propiedad de Danone. En 2007, la empresa adquirió la cervecera Cervezas Alhambra, fabricante de la cerveza Alhambra, convirtiéndose así en el mayor productor de cerveza de España.
En 1890 se fundó en Madrid, en la calle Amaniel, la empresa Hijos de Casimiro Mahou. Esta empresa se centró en la producción de cerveza y helados. Un año después, aparecieron las primeras botellas de cerveza en el mercado. Cuando Casimiro Mahou murió en 1943, su hijo, Alfredo Mahou de la Fuente, se hizo cargo de la empresa.
La construcción de una nueva fábrica de cerveza en Alovera comenzó en 1990. La producción se inició en esta cervecería tres años después, en 1993. La antigua cervecería del Paseo Imperial fue demolida en 2011.
A partir de 1992[1], la empresa francesa Danone se interesa por la marca de cerveza y la adquiere por completo en 1997. Danone hace que San Miguel se asocie con otra marca española de su propiedad: Mahou. Cuando en el año 2000 Danone decide desprenderse de todas sus actividades cerveceras, la marca San Miguel pasa a formar parte de la cervecera Mahou-San Miguel, el mayor fabricante de cerveza de España.