Weihenstephaner korbinian
Esta Weizenbock se elabora con cebada y trigo para obtener una coloración cobriza clara con una generosa espuma blanca. El aroma es una mezcla afrutada, especiada y cítrica con un toque de plátano, mientras que el paladar es igualmente afrutado, con cítricos crujientes unidos a la levadura de clavo y plátano para dar un final seco y sutilmente amargo.
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Weihenstephaner weissbier
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Weihenstephaner vitus ratebeer
El almacenamiento extra largo y en frío en nuestras bodegas del monasterio hace que esta cerveza única sea realmente especial, con mucho cuerpo y una gran sensación en la boca. ¡Prost! Notas de cataSe presenta con un color amarillo rubio turbio. Color blanco brillante, cabeza espumosa y piernas muy agradables con encaje igualmente sexy. Aroma a plátano recién recogido. Aroma dominante a plátano. Algunas semillas de mostaza, un agradable clavo y un toque de dulzura de miel en la nariz también. Sabor a trigo muy granulado que aporta un poco de dulzura. Muchos ésteres de levadura afrutados. Termina con un persistente sabor a pimienta negra. Una agradable y calmada presencia alcohólica. Textura cremosa, muy suave en el paladar. Con mucho cuerpo. Peligrosamente bebible. Sitio web de la cervecería www.brauerei-weihenstephan.de/ ABV 7.7%
Weihenstephaner doppelbock
Nuestra single-bock de color claro y picante, “Vitus”, está saturada de levadura fina y una espuma cremosa. Es una especialidad con un carácter redondo basado en el tiempo de almacenamiento extra largo. El olor afrutado de los albaricoques secos se une a los aromas de cítricos, clavo y toques de plátano. Tiene mucho cuerpo y es espumosa, con una sensación efervescente en la boca. Así, la Vitus no sabe como una típica cerveza Bock, sino más bien como una cerveza de trigo noble y afrutada. Perfecta para acompañar carnes rojas, quesos fuertes y también para guiar los postres. Elaborada según nuestra centenaria tradición cervecera en la colina de Weihenstephan. Mostrar menos