Rec brew untappd
FLOW REKT, first of the two Double IPAs we are releasing to celebrate our fifth anniversary… SOMA (Girona) Ramón and his people make modern hoppy beers in their new brewery and this is the first time we do a collab at home since they moved in. FLOW REKT comes loaded with … 5 Offers Oso Brew / Soma Empty Orchestra starstarstarstarstarstar_border 3,95 NEIPA – New England IPA – 6th Empty Orchestra
Our 6th and final collaboration from our 6th Anniversary Collaboration Series. A beautiful Quadruple IPA made in collaboration with our amics from Som … 3 Offers Soma Long Time No See starstarstarstarstarstar_border 4,07 Imperial Stout – 11.5 ºLong Time No See
Our DRIP SERIES is back with this STRATA IPA. You’ll find yourself with a beer of balanced bitterness, with notes of grapefruit, ganja and a touch of fresh berries. Refreshing and tropical, ideal to welcome the heat. 3 Offers Soma Dang starstarstarstarstarstar_border 3,99 Stout – 5 ºDang
Plus a clean, citrusy, aromatic bitterness from the Mosaic and subtle hints of berries from the HBC 630…. 2 Offers Soma Wiggle Wiggle starstarstarstarstarstarstar_border 3,97 NEIPA – New England IPA – 6th – 7 IBUWiggle Wiggle Wiggle
Elaboración de la cerveza Nib
Esta cerveza ucraniana antiimperial fue elaborada con la receta proporcionada por #DrinkersForUkraine, y presenta un rico café, notas de chocolate negro y un toque de dulzura afrutada gracias a una carga métrica de… remolacha. ¡Ypa!
Cuddle Puddle es nuestra principal IPA de tipo Hazy. Es la IPA para la gente a la que “no le gustan las IPA”. La Cryo Citra es la fruta cítrica chispeante, la Galaxy es la fresa diesel húmeda, y la Cryo Idaho 7 proporciona la estructura para mantener todo junto y las capas afrutadas jugosas. Con guayaba rosa gracias a la levadura Berkeley Tropics.
Cero carbohidratos, cero calorías y cero alcohol, pero rebosante de complejos lúpulos Mosaic. Por algo se llaman Mosaic. Obtenemos arándanos y notas florales. Perfecta para cuando necesitas una dosis de lúpulo efervescente, pero no necesitas el alcohol ni las calorías.
Black Hammer Brewing apoya enérgicamente el derecho de todo el mundo a ondear sus banderas raras tan alto como quieran y a ondearlas en la dirección que elijan. Celebramos el derecho a ser raro durante todo el año, y celebramos nuestro derecho a elegir la vida que queramos con Mary J Pride, una IPA aromática, resinosa, herbal y algo rara*.
Cerveza negra española
Situada en el 59 de la calle Novena del SoMa, la cervecería es el último proyecto de los hermanos David, Dennis y Daniel Lee, propietarios del restaurante coreano de comida rápida Namu Stonepot y del exitoso Sunset Squares Pizza. El nuevo local del SoMa servirá comida de sus dos empresas, además de platos de la tienda emergente filipina Uncle Tito, dirigida por Joseph Alcasabas, Paolo Dayao y Vincent Dayao. (El nuevo negocio no debe confundirse con The Beer Hall, un bar de cerveza y vino que se encuentra a la vuelta de la esquina, en el número 1 de la calle Polk).
En la cervecería, Namu ofrece cuencos de arroz inspirados en el bibimbap, cocinados en ollas de piedra y cubiertos con bulgogi, tofu frito y pollo mochiko, una preparación frita con un rebozado hecho de harina de arroz dulce japonés; Las pizzas al estilo de Detroit de Sunset Square, con ingredientes inventivos como tofu mapo y sopa de almejas; y los populares platos de Uncle Tito’s, como las alitas de pollo con adobo de ajo, las patatas fritas con sisig y el lechón kawali, un plato de panceta de cerdo frita. La cocina de la cervecería también tendrá un lugar rotativo para un chef invitado.
Cervecería Basqueland
PARA LA CERVEZA OFICIAL DE LA CIUDAD DEL LÚPULO DE ESTE AÑO HEMOS DECIDIDO INVITAR A ALGUNOS DE LOS TALENTOS EMERGENTES DE EUROPA EN FORMA DE POPIHN, SOMA Y FRAUGRUBER PARA QUE SE UNAN A NOSOTROS EN LA CREACIÓN DE NUESTRO SALUDO ANUAL AL HUMILDE LÚPULO.
En los tiempos turbulentos que vivimos (mientras algunos persisten en sus intentos de cortar todos los lazos que puedan entre nosotros y Europa) nos pareció más importante y apropiado que nunca reforzar los lazos con nuestros amigos del continente y las vibrantes comunidades cerveceras que se encuentran allí.
Esta doble IPA exhibe la HBC 692, una de las variedades experimentales más interesantes procedentes del programa de cría de Yakima Chief Ranches. Tiene un contenido de aceite excepcionalmente alto que da lugar a un perfil realmente resinoso con notas prominentes de pomelo rosa, así como de pino y frutas tropicales, que la hacen adecuada para una amplia gama de estilos de IPA. La apoyamos con el carácter único de piña colada de Sabro y la vitalidad de la fruta tropical característica de Citra, ambas utilizadas en formato de pellets T90 y CryoTM.
