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Jarra grande de cerveza

julio 29, 2022

Pista de crucigrama de la jarra de cerveza grande

Una jarra de cerveza (/ˈstaɪn/ STYNE), o simplemente stein, es una jarra de cerveza tradicional hecha de gres o, específicamente, una jarra de cerveza ornamental que se vende como recuerdo o pieza de colección. Un artículo de 1894 sobre jarras de cerveza en la revista Vogue americana que describe varios tipos de steins decía «Y es a esta nación [es decir, a la alemana] a la que debemos la música de Wagner y la apoteosis de la jarra de cerveza»[1].

Las jarras de cerveza pueden ser de gres, peltre, porcelana o incluso de plata, madera o cristal; pueden tener la parte superior abierta o tapas de peltre con bisagra y palanca. Las jarras suelen tener tamaños de medio litro o de un litro entero (o tamaños históricos comparables). Al igual que las tankards decorativas, suelen estar decoradas de forma nostálgica con alusiones a Alemania.

La palabra inglesa está atestiguada desde 1855[2] y procede del alemán Stein, que tiene -además de su significado predominante de «piedra»- otros significados regionales más antiguos: «jarra de cerveza»[3][4] y «medida de cerveza de 1 litro o 2 Schoppen»[5][6].

La palabra Stein por sí sola ya no se utiliza para referirse a un recipiente de bebida en el alemán estándar, sino que se emplean Krug, Humpen o, especialmente en Baviera y Austria, Seidel. En el Oktoberfest se utiliza Maßkrug.

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