Cerveza dietética
¿Así que eres un bebedor de cerveza? A medida que se acerca el verano, es probable que rellene constantemente su nevera para los largos días de playa, las tardes de relax en la piscina o los fines de semana de aventura en el camping. Seguro que has oído el dicho “es un maratón, no un sprint” y lo mismo ocurre con cualquier ocasión en la que puedas beber una o dos cervezas. Especialmente cuando el tiempo es cálido, quieres una cerveza que no sea demasiado oscura y pesada (¡nada de Guinness!) y en esos casos, estas opciones de cerveza ligera te vendrán de perlas.
Es probable que la contraparte sin sabor de Natural Light no sea más tentadora que cualquiera de las otras opciones ligeras de esta lista, pero si quieres algo sabroso para las estaciones más cálidas, la Naturdays de Limonada de Fresa podría convertirse en una nueva bebida que querrás tener en tu nevera si piensas que la cerveza > seltzer fuerte.
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La elaboración de cerveza en Kona
Esta es su cerveza ligera artesanal de iniciación. Se sirve y sabe como Miller Lite -de color amarillo dorado y súper crujiente- pero sin el regusto empalagoso. Si Miller Lite es refrescante, esta es más refrescante.
Dos años más tarde, estimulada por el éxito de SeaQuench, la cervecera se adentró aún más en el lado ligero con una cerveza de 4% ABV y 95 calorías … India Pale Ale. La IPA, endulzada un poco con fruta de monte, sigue siendo una de las cervezas ligeras más disponibles y dinámicas.
Los cerveceros neoyorquinos, famosos por su endemoniadamente deliciosa Pumking Imperial, tienen un lado más suave. Sin embargo, aunque esta cerveza tiene más de la mitad de ABV que aquella cerveza de calabaza, ahora icónica, definitivamente no es aburrida. El mérito es de la combinación de lúpulos Citra y Mosaic, dos variedades que suelen encontrarse en muchas IPA fuertes.
Esta cervecería de Oregón se ha ganado su reputación con la ayuda de su legendaria Black Butte Porter. Esta cerveza puede ser el polo opuesto de esa cerveza -de color amarillo, con un sabor alegre y desenfadado-. Se bebería la Black Butte un domingo por la noche para reflexionar sobre un fin de semana bien pasado. Y tú habrías pasado el fin de semana bebiendo ¡WOWZA! 4% ABV, 100 calorías
Michelob ultra
A pesar de todo el entusiasmo que rodea al boom de la cerveza artesanal y a sus fornidas cervezas tipo porter, stouts con mucho cuerpo y pesadas con lúpulo, hay un hecho que no debería perderse en el mundo de la espuma: la cerveza ligera sigue siendo el antiguo y futuro rey de las cervezas.
Estas cervezas se definen por tener un ABV más bajo (normalmente en torno al 5%) y una menor cantidad de calorías (o ambas cosas), lo que incluye muchas lagers pálidas. Para navegar por esta categoría tan extendida, hemos encontrado las mejores cervezas ligeras para beber hoy en día.
Conocida como la cerveza ligera original, la galardonada Miller Lite tiene sólo 96 calorías y 3,2 gramos de carbohidratos. Fácil de beber y con un tono dorado clásico, esta cerveza tiene un aroma a lúpulo de Galena y un final crujiente, pero ligeramente dulce. Es lo más fiable que puede tener una pilsner americana convencional.
La mayoría de los bebedores de cerveza están familiarizados con la suavidad de la nitro, el carácter caramelizado y de chocolate, y el profundo color de café tostado de Guinness Draught. Aun así, con un bajo 4,2% de ABV, es una cerveza ligera. (Incluso Guinness Extra Stout tiene un 5,6% de ABV).
Lagunitas DayTime IPA apenas roza la balanza con 98 calorías, 3 gramos de carbohidratos y un 4% de ABV. Sin embargo, esta cerveza artesanal no sacrifica el sabor. Es fácil de beber, lupulada y equilibrada, rebosante de cítricos y frutas tropicales, así como de una complejidad que muchos no esperarían con un alcohol limitado.
Coors vs coors light
A pesar de la popularidad de las bebidas alcohólicas de moda, como los seltzers con gas y los cócteles en lata, la cerveza nunca pasará de moda. Algunas ocasiones sólo pueden celebrarse adecuadamente con una pinta, ya sea disfrutando de un partido de béisbol o festejando el Día de San Patricio. Según Atlantic, el mercado de la cerveza artesanal se disparó en la década de 2010 y no ha dejado de crecer.
Las personas que beben cerveza van desde los novatos hasta los expertos, de forma similar a los que saben mucho de vino u otros licores. Un estudiante universitario de 21 años recién cumplidos y un experto cervecero pueden estar de acuerdo en que no hay nada mejor que una pinta fría. Sin embargo, desde el boom de la cerveza artesanal, hay un sinfín de opciones que los bebedores de cerveza pueden probar (aunque en el fondo, todas sean o bien una ale o bien una lager).
Un impulso inesperado en el mercado de la cerveza es el creciente interés por la cerveza ligera. Es difícil clasificar una cerveza como “light”, pero suele significar que la lata contiene menos calorías/carbohidratos y un contenido de ABV inferior al de las cervezas corrientes. Puede que las cervezas light tengan mala reputación por ser excesivamente caras y aguadas, pero cervezas como Miller Lite y Bud Light se han convertido en algunas de las bebidas más populares en los bares de Estados Unidos y otros países.