Tinas de barriles de cerveza
Tenga en cuenta que los grifos no son adecuados para bebidas a presión como la cerveza y la sidra. El grifo se instala simplemente martillando en un agujero del barril de 1″ de diámetro. El grifo del barril se puede comprar sin montar. Esto le da la flexibilidad de perforar un agujero de 1″ en la posición que elija en el barril. También se puede comprar montado (agujero pretaladrado). Cuando se compra montado, se puede elegir la ubicación. Puede colocarse en el lateral del cañón, lo que es adecuado para su uso con el cañón de pie en su extremo, como se muestra en la fotografía anterior. La posición alternativa es en el extremo del cañón y esto es adecuado para el uso con el barril acostado en su lado
Venta de barriles de cerveza cerca de mí
Los barriles de madera son utilizados a menudo por los cerveceros en la producción de cerveza agria, no sólo para el envejecimiento, sino también para la fermentación. Diversos microbios, como las levaduras silvestres y las bacterias productoras de ácido, se instalan en la madera permeable y luego inoculan de forma natural el mosto transferido al recipiente, produciendo cervezas deliciosamente ácidas, secas y con carácter.
Utilizados sin duda como recipientes para la fermentación desde los albores de la elaboración de la cerveza, los barriles tienen para mí un cierto romanticismo, un recuerdo de nuestro pasado menos avanzado tecnológicamente, durante el cual es probable que las cervezas ácidas fueran más la norma que la excepción. A pesar de este sentimiento, nunca había fermentado una cerveza en un barril, sino que los trataba como recipientes secundarios para el envejecimiento. Hasta hace poco.
Hace un par de años, hice una sour ale que traspasé a un barril de 5 galones después de la fermentación primaria. Después de casi dos años de envejecimiento, la cerveza estaba lista, así que la envasé en barriles y me quedé con un barril vacío repleto de microbios. Inspirado por algunas deliciosas cervezas agrias comerciales que sabía que habían sido fermentadas con foeder, finalmente tuve la oportunidad de probar mi mano fermentando una cerveza en barril de principio a fin.
Hacer sidra en un barril
Encuentre su estilo a continuación para pedir tapones para barriles de cerveza y sidra al por mayor o envíe una solicitud de presupuesto para su personalización. Todos nuestros tapones para barriles en stock son de color blanco translúcido, a menos que se indique lo contrario. ¡Ahorre aún más cuando pida al por mayor!
Ace Seal ofrece al por mayor tapones de silicona para barriles de cerveza, tapones para barriles de sidra dura y tapones para barriles de soda dura en el estilo y tamaño que usted necesita. Sólo utilizamos 100% de silicona de grado de la FDA para evitar la deformación, decoloración, y otros problemas asociados con el corcho o tapones de madera. La silicona también dura hasta 4 veces más que el caucho, por lo que es una solución más rentable.
Nuestros tapones de barril de silicona al por mayor de alta calidad soportan altas temperaturas y múltiples usos. Fabricamos todos nuestros tapones para que se adapten a los barriles estándar y ofrecemos varios estilos para adaptarse a cada etapa del proceso de elaboración y almacenamiento de cerveza.
Consiga una ventilación adecuada y evite que la oxidación y los contaminantes arruinen su cerveza. Nuestros tapones de fermentación de silicona tienen un diseño de dos piezas que mantiene el cierre de fermentación en el barril hasta que esté listo para liberar la presión.
Venta de barriles de sidra
Como sabe cualquiera que disfrute de los licores marrones, el barril en el que se envejecen los licores es una de las mayores fuentes de sabor. Algunos destiladores de whisky y expertos estiman que hasta el 60% del carácter de la bebida espirituosa se deriva del tiempo que pasa dentro de la madera, entrando y saliendo de las duelas a medida que la temperatura fluctúa.
Desde hace muchos años, las destilerías colocan bebidas espirituosas distintas del whisky en barricas de ex-bourbon o de whisky para transmitir a la bebida espirituosa las ricas y complejas notas que deja la madera porosa. El ron y el tequila, en particular, suelen ver el interior de una barrica. Hoy en día, se puede encontrar una bebida espirituosa envejecida en barricas de whisky en casi todas las categorías, desde la ginebra y el vodka hasta el coñac. Estos son siete grandes ejemplos de bebidas espirituosas (vale, una es un vino) que han pasado por el interior de un barril de whisky y son mejores por ello.
