Era la tercera cerveza que significaba
Muchas personas se sorprenden al saber lo que cuenta como bebida. La cantidad de líquido que hay en el vaso, la lata o la botella no tiene por qué coincidir con la cantidad de alcohol que realmente contiene la bebida. Los distintos tipos de cerveza, vino o licor de malta pueden tener cantidades de alcohol muy diferentes. Por ejemplo, muchas cervezas ligeras tienen casi la misma cantidad de alcohol que la cerveza normal, aproximadamente un 85%. Es otra forma de decirlo:
Por eso es importante saber cuánto alcohol contiene tu bebida. En Estados Unidos, una bebida “estándar” (o un equivalente de bebida alcohólica) contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol puro, que se encuentra en:
Cada bebida retratada arriba representa una bebida estándar (o un equivalente de bebida alcohólica), definida en Estados Unidos como cualquier bebida que contenga 0,6 fl oz o 14 gramos de alcohol puro. El porcentaje de alcohol puro, expresado aquí como alcohol por volumen (alc/vol), varía dentro y entre los tipos de bebidas. Aunque las cantidades de bebida estándar son útiles para seguir las directrices de salud, es posible que no reflejen el tamaño habitual de las porciones.
Información adicional
The Third Beer es un podcast regular presentado por el psicólogo Chris Dickson y Brett McCallum. Cada semana invitan a un invitado especial al estudio para hablar sobre la salud masculina, la salud mental y el bienestar general mientras comparten unas cervezas. La atención se centra en esos temas de los que a los hombres les cuesta hablar. Brett ya ha compartido un viaje de un año por la salud mental con la ayuda de Chris, y aunque todavía es un trabajo en progreso, Brett se ha visto a sí mismo convertido en un mejor ser humano. Aunque la charla con el invitado especial de cada semana tendrá lugar en un entorno y con un estilo muy informales, la conversación y los temas se toman 100% en serio. Vamos a desmenuzar temas personales y mundiales, una cerveza a la vez.
The Third Beer es un podcast regular presentado por el psicólogo Chris Dickson y Brett McCallum. Cada semana invitan a un invitado especial al estudio para hablar de la salud de los hombres, la salud mental y el bienestar general mientras comparten unas cuantas cervezas. La atención se centra en esos temas de los que a los hombres les cuesta hablar. Brett ya ha compartido un viaje de un año por la salud mental con la ayuda de Chris, y aunque todavía es un trabajo en progreso, Brett se ha visto a sí mismo convertido en un mejor ser humano. Aunque la charla con el invitado especial de cada semana tendrá lugar en un entorno y con un estilo muy informales, la conversación y los temas se toman 100% en serio. Vamos a desmenuzar los problemas personales y mundiales, una cerveza a la vez.
Era la tercera cerveza
Las bebidas alcohólicas parecidas a la cerveza, a las que se ha denominado colectivamente “tercera cerveza” porque no entran en la categoría de cerveza normal ni en la de baja malta, son un gran éxito en Japón en estos momentos. Mientras que la cerveza se elabora con malta, las “terceras cervezas” utilizan alternativas como la proteína de guisante, la proteína de soja o el péptido de soja. Al no utilizar malta como ingrediente principal, estas bebidas entran en una categoría fiscal inferior y, por tanto, se venden a un precio más bajo que la cerveza o la cerveza de baja malta (conocida como happoshu en japonés). Además de su bajo precio, su principal argumento de venta es el sabor ligero y crujiente que tanto gusta a los consumidores en los últimos tiempos. Sapporo y Suntory sacaron al mercado bebidas de “tercera cerveza” en 2004, y las dos mayores cerveceras de Japón, Asahi y Kirin, siguieron su ejemplo en abril de 2005. Ahora que las cuatro principales cerveceras han lanzado bebidas de “tercera cerveza”, la batalla por las ventas del verano está en marcha.
El boom de la “tercera cerveza” fue provocado por Sapporo, que lanzó una bebida llamada Draft One en febrero de 2004. Elaborada con proteínas extraídas de los guisantes, el punto de venta de Draft One es su sabor ligero y su facilidad de consumo. Por su parte, la Nodogoshi Nama de Kirin, elaborada con proteína de soja, destaca por su buen sabor y su frescura. La Shin Nama de Asahi, que utiliza péptido de soja y una levadura que la empresa también emplea en la fabricación de cerveza, ofrece un acabado seco. Y la Super Blue de Suntory, que contiene cerveza de baja malta mezclada con licor destilado de trigo, tiene un sabor crujiente y refrescante.
Un tercio de cerveza 2021
Un vaso de pinta es una forma de bebida hecha para contener una pinta imperial británica de 20 onzas líquidas imperiales (568 ml) o una pinta americana de 16 onzas líquidas estadounidenses (473 ml). También existen otras definiciones, véase más abajo. Estos vasos se utilizan normalmente para servir cerveza, y también a menudo para la sidra.
Los vasos de pinta se popularizaron en el Reino Unido a principios y mediados del siglo XX, sustituyendo a las tankards (de peltre, cerámica y vidrio). George Orwell lamenta especialmente este cambio en su ensayo de 1946 “La luna bajo el agua”.
En el Reino Unido, la cerveza de barril debe venderse en medida imperial (véase “Pint” § Efectos de la medición). Las leyes inglesa, escocesa y norirlandesa exigen que se tomen ciertas medidas para garantizar que una pinta de cerveza sea realmente una pinta. Aunque esto puede lograrse mediante el “suministro medido” (bombas calibradas), la solución más común es utilizar vasos de una pinta certificados[cita requerida] Hasta 2007 éstos tenían un sello de la corona que indicaba que la certificación había sido realizada por una agencia de la Corona. El número grabado en los vasos indica la empresa o el lugar de fabricación [cita requerida] La mayoría de los vasos de pinta que se utilizan hoy en día en el Reino Unido se han fabricado en realidad en Francia[7].