I
Si tu médico te da el visto bueno, pero tu bebé parece frustrado o desinteresado por los alimentos sólidos, prueba a esperar unos días antes de volver a intentarlo. La leche materna y la leche de fórmula seguirán cubriendo las necesidades nutricionales mientras tu bebé aprende a comer alimentos sólidos. Pero a partir de los 6 meses, los bebés necesitan la nutrición adicional -como el hierro y el zinc- que proporcionan los alimentos sólidos.
Observa las señales de que tu hijo tiene hambre o está lleno. Responda a estas señales y deje que su hijo pare cuando esté lleno. Un niño que está lleno puede chupar con menos entusiasmo, dejar de hacerlo o rechazar el pecho o el biberón. Con los alimentos sólidos, puede apartarse, negarse a abrir la boca o escupir la comida.
Cuando tu bebé esté preparado y el médico te diga que puedes probar los alimentos sólidos, elige un momento del día en el que tu bebé no esté cansado ni de mal humor. Lo que quieres es que tu bebé tenga un poco de hambre, pero no tanta como para estar molesto. Por eso, quizá quieras darle primero un poco de leche materna o de fórmula.
La mayoría de los primeros alimentos de los bebés son cereales infantiles enriquecidos con hierro y mezclados con leche materna o de fórmula. Coloca la cuchara cerca de los labios de tu bebé y deja que lo huela y lo pruebe. No te sorprendas si esta primera cucharada la rechaza. Espera un minuto y vuelve a intentarlo. La mayoría de los alimentos que se ofrecen al bebé a esta edad acabarán en su barbilla, babero o bandeja de la trona. De nuevo, esto es sólo una introducción.
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Academia Americana de Pediatría. 2009. Food Allergy Reactions. Academia Americana de Pediatría. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Food-Allergy-Reactions.aspx [Consultado en enero de 2022]Academia Americana de Pediatría. 2021. Starting Solid Foods. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Switching-To-Solid-Foods.aspx [Consultado en enero de 2022]Nemours Foundation. 2020. Infant Botulism. http://kidshealth.org/en/parents/botulism.html [Consultado en enero de 2022]USDA. 2020. Dietary Guidelines for Americans. Diciembre de 2020. https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf [Consultado en enero de 2022]Academia Americana de Pediatría. 2016. Intolerancia a la lactosa en bebés y niños: Parent FAQs. https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Lactose-Intolerance-in-Children.aspx [Consultado en enero de 2022]Cleveland Clinic. 2020. ¿Es bueno el yogur para ti? https://health.clevelandclinic.org/is-yogurt-good-for-you/ [Consultado en enero de 2022]
B
Una amiga acaba de empezar a darle a su hijo de 3 meses compota de manzana y cereales de arroz. Mi hijo tiene sólo 2 semanas menos que el suyo y me pregunto si yo también debería introducir los sólidos pronto. ¿Cuándo debería empezar? – Taylor
Cuando sea el momento adecuado, puedes empezar con un cereal para bebés de un solo grano y enriquecido con hierro. Empieza con 1 ó 2 cucharadas de cereales mezcladas con leche materna, de fórmula o agua. Alimenta a tu bebé con una pequeña cuchara para bebés. No añadas cereales u otros alimentos al biberón del bebé porque puede aumentar demasiado de peso. Deja que tu bebé practique a comer con cuchara y que aprenda a parar cuando esté lleno.
Cuando tu bebé se acostumbre a comer el primer alimento, introduce otros, como purés de carne, frutas, verduras, alubias, lentejas o yogur. Prueba un alimento cada vez y espera unos días antes de probar algo nuevo para asegurarte de que tu bebé no tiene una reacción alérgica.
Entre los alimentos que puedes introducir a tu bebé hay algunos que son más propensos a causar alergias. Entre ellos están los cacahuetes, los huevos, la leche de vaca, el marisco, los frutos secos, el trigo y la soja. Esperar a empezar con estos alimentos no evita las alergias alimentarias. Habla con tu médico si te preocupan las alergias alimentarias, especialmente si algún familiar cercano tiene alergias, alergias alimentarias o enfermedades relacionadas con las alergias, como el eczema o el asma.
Cómo hacer yogur para bebés, niños y jóvenes
Cuándo dar a los bebés productos lácteos puede resultar confuso, ya que el yogur (y el queso) es adecuado antes del año de edad, pero la leche no. Los consejos varían en cuanto a la edad ideal en la que tu bebé puede comer yogur. Lo mejor es que hables con tu pediatra. Es posible que tenga un calendario sugerido para la introducción de alimentos, ya sea para sus pacientes en general o para tu bebé en particular.
Muchos médicos sugieren introducir el yogur entre los 9 y 10 meses de edad. Sin embargo, los estudios indican que el momento de añadir ciertos sólidos a la dieta del bebé no es tan importante como se creía. En vista de ello, algunos pediatras podrían recomendar la introducción de determinados yogures a partir de los 6 meses.
El yogur contiene probióticos, que son bacterias beneficiosas (o los nutrientes que favorecen el crecimiento de las bacterias beneficiosas). Los padres a veces piensan que dar probióticos a sus bebés podría ofrecer beneficios específicos para la salud, como una mejora del sistema inmunitario, pero las investigaciones no han respaldado estas afirmaciones. Sin embargo, hay datos de investigaciones iniciales que sugieren que algunos probióticos específicos (como el reuteiri) podrían reducir el llanto de los bebés con cólicos.