Tarta de chocolate fácil y rápida lista en 15 minutos

Para los amantes del chocolate, hay recetas muy fáciles y rápidas. Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en el frigo para coger cuerpo antes de estar lista para disfrutarla.

Tarta de chocolate fácil

Empezamos: Ingredientes

Galletas
200 g
Mantequilla
100 g
Chocolate negro para postres
250 g
Leche entera
1 l
Cuajada en sobres
2
Azúcar
50 g

Para la base, machacamos las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente.

Mezclamos bien para obtener una masa homogénea. Cubrimos la base y laterales de un molde desmoldable de 25 cm, aplastando bien para compactar, y guardamos en la nevera o congelador para que endurezca.

Mientras tanto preparamos el relleno. Picamos el chocolate y lo calentamos en un cacito junto con la leche, los dos sobres de cuajada y el azúcar durante 10 minutos.

Vertemos sobre la base de galletas y dejamos cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente.

Decoramos la tarta en el momento de servir. Y ya estaría lista para degustar.