Garbanzos para adelgazar
Cuando no está cambiando las fundas de los edredones o lavando las toallas dos veces al día para los artículos, le encanta hablar y probar los aperitivos, bebidas y regalos alimentarios más novedosos. Puedes ver más de su proceso de prueba y otros entresijos de ser periodista de productos en su Instagram @connayreviews.
Connie se graduó en la Universidad de Berkeley con títulos en estudios de medios de comunicación y administración de empresas, que ayudan a informar su perspectiva y cobertura de las tendencias de la industria, así como el panorama competitivo del comercio electrónico en general.
Garbanzos asados calorías
Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son un tipo de legumbre llena de proteínas, fibra y carbohidratos complejos. Son densos en nutrientes, lo que significa que tienen muchos nutrientes útiles pero son relativamente bajos en calorías. Encontrará el versátil garbanzo en muchos platos mediterráneos e indios, y es una práctica fuente de proteínas de origen vegetal.
La mayoría de las calorías de los garbanzos proceden de los hidratos de carbono. Hay unos 35 gramos de carbohidratos en una porción de 1 taza. La mayor parte de los carbohidratos de los garbanzos son fibra y almidón, aunque hay una pequeña cantidad de azúcar natural en los garbanzos.
Los garbanzos contienen una pequeña cantidad de grasa. La mayor parte es grasa poliinsaturada, que se considera una forma de grasa más saludable. También hay pequeñas cantidades de grasa saturada y monoinsaturada en los garbanzos.
Los garbanzos son una buena fuente de proteínas de origen vegetal, ya que aportan unos 11 gramos por cada porción de una taza. Las proteínas son importantes para mantener un sistema inmunitario sano. También es el componente básico del cabello, la piel y las uñas, y se utiliza para ayudar a construir el tejido muscular.
Consumo diario de garbanzos
Las legumbres, entre las que se encuentran los garbanzos, los guisantes y las lentejas, son cada vez más conocidas por su papel en la promoción de la salud. Los investigadores han informado de que el consumo regular de legumbres puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Las legumbres son un ingrediente versátil y fácil de preparar que puede utilizarse en platos principales, ensaladas, panes y postres.
Las legumbres son un tipo de leguminosas (semillas que crecen dentro de vainas). Las legumbres incluyen los garbanzos, las lentejas y los guisantes secos. Las legumbres aportan proteínas, fibra dietética y muchas vitaminas y minerales. También contienen “fitoquímicos” (sustancias químicas vegetales), que pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades. Debido a sus propiedades nutricionales, las Guías Alimentarias para los estadounidenses de 2010 recomiendan un consumo más frecuente de lentejas, guisantes secos y alubias.
Las Guías Alimentarias están representadas en el sitio web, donde se puede imprimir una guía alimentaria diaria. La cantidad de alimentos que necesitas de cada grupo alimentario varía en función de tu edad, sexo y actividad física. Las legumbres pueden contar para la recomendación del “Grupo de las verduras” o para la del “Grupo de los alimentos proteicos”. Los expertos en nutrición recomiendan 1,5 tazas de judías, guisantes o lentejas a la semana como parte de una dieta de 2.000 calorías.
Arroz con garbanzos
Me gustan los huesos de esta receta. Pero tal como está escrita, tiene demasiado arroz y muy pocos otros componentes/sazonadores. Dupliqué los garbanzos crujientes y añadí una libra de cordero molido con especias (con hinojo, semillas de comino, ajo y cilantro), y 1 taza de arroz todavía abrumaba este plato. La próxima vez reduciría el arroz a la mitad y duplicaría todos los condimentos (excepto la sal).
El sabor mediterráneo me enamoró por completo. De hecho, me tomé dos raciones. Mi marido es vegano y me encantan las comidas que podemos compartir. Utilicé caldo de verduras para el arroz, es una receta estupenda. No me gusta el cilantro, pero es lo que hace la diferencia.
