Cuántas calorías tiene la cerveza
No, el número de calorías de una pinta no ha disminuido milagrosamente, ni se ha descubierto que sea exagerado. Pero una nueva investigación llevada a cabo por la Asociación Británica de Cervezas y Pubs (BBPA) ha descubierto que una mayoría significativa de británicos cree que la cerveza tiene más calorías de las que realmente tiene.
El hecho de que tres de cada cuatro mujeres crean que la cerveza tiene más calorías de las que realmente tiene es, sin duda, un factor importante en la bajísima proporción de mujeres que beben cerveza, y que tiene fácil remedio: oigan, cerveceros, podrían simplemente hacer una campaña de información para dar a conocer la verdad en lugar de gastar millones en una “cerveza” clara y condescendiente en una botella con bonitas flores.
Sí, una pinta es más que un vaso de vino. Pero a 220 calorías por una pinta de cerveza de barril de primera calidad, no son demasiadas (y la cuestión es que siguen siendo mucho más bajas de lo que la mayoría de la gente cree). Una vez hice WeightWatchers, y una pinta de cerveza tiene el mismo valor en puntos que una patata al horno sin relleno, sin mantequilla, sin nada.
Calorías de la cerveza 500 ml
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas[1][2][3] y más consumidas[4] del mundo, y la tercera bebida más popular en general, después del agua y el té[5]. Se produce mediante la elaboración y fermentación de almidones, principalmente derivados de granos de cereales -más comúnmente de cebada malteada, aunque también se utilizan trigo, maíz, arroz y avena-. Durante el proceso de elaboración, la fermentación de los azúcares del almidón en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante[6] La mayoría de las cervezas modernas se elaboran con lúpulo, que añade amargor y otros sabores y actúa como conservante natural y agente estabilizador. Pueden incluirse otros agentes aromatizantes, como el gruit, las hierbas o las frutas, o utilizarse en lugar del lúpulo. En la elaboración de cerveza comercial, el efecto natural de la carbonatación se suele eliminar durante el proceso y se sustituye por una carbonatación forzada[7].
Algunos de los primeros escritos conocidos de la humanidad hacen referencia a la producción y distribución de cerveza: el Código de Hammurabi incluía leyes que regulaban la cerveza y las cervecerías,[8] y “El Himno a Ninkasi”, una oración a la diosa mesopotámica de la cerveza, servía tanto de oración como de método para recordar la receta de la cerveza en una cultura con pocos alfabetizados[9][10].
Calorías del alcohol
Si te gusta beber pero quieres minimizar las calorías que aporta a tu cuerpo, merece la pena que analices el contenido calórico de los distintos tipos de alcohol. Las bebidas espirituosas suelen ser la mejor opción, ya que la mayor parte de su contenido calórico procede del propio alcohol, en lugar de añadir más en forma de carbohidratos (siempre que se beba con un mezclador sin azúcar, como agua con gas, o sin ningún mezclador). El vodka, por ejemplo, tiene 54 calorías por unidad de alcohol, mucho menos que, por ejemplo, las 83 de la sidra. El champán, sorprendentemente, también es una opción razonablemente buena, con 59 calorías por unidad. Evita los alcopops, ya que te harán ingerir mucho más azúcar del que necesitas.Bebe
Las calorías de una pinta de cerveza también pueden variar significativamente. Mientras que la mayoría de las marcas se sitúan en torno a las 200, Coors Light y Carling contienen 170 y 195 calorías por pinta respectivamente. Guinness, a pesar de que a menudo se la califica de “comida en un vaso”, tiene 218 calorías en una pinta, la tercera menos de esta muestra.Marca de cerveza
Las bebidas espirituosas son, en su mayoría, igual de engordantes, ya que aportan entre 50 y 60 calorías al organismo con cada medida de 25 ml. Esta cantidad depende sobre todo de la graduación del licor: cuanto más alto sea el contenido de alcohol, más calorías contiene. La sambuca, sin embargo, es la chocante excepción a esto, ya que contiene casi el doble de calorías por trago, sin tener la decencia común de contener al menos más alcohol. Esto se debe probablemente a su alto contenido en azúcar.
Cerveza baja en calorías
Evite los vinos dulcesEl vino varía en función del dulzor de la uva que elija, pero una copa de vino tinto o blanco tiene una media de 84 a 90 calorías. Los vinos secos contienen un mínimo de azúcar y suelen tener menos de un gramo de azúcar por onza. Por el contrario, los vinos más dulces pueden superar los 2 gramos por onza, lo que marcará la diferencia a la hora de elegir una botella. O tres. Las uvas tintas secas incluyen Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Las blancas secas son el Pinot Blanc, el Sauvignon Blanc y el Pinot Grigio. Si realmente se compromete con la dieta de año nuevo, también hay muchas opciones bajas en calorías. Los vinos sin alcohol y ligeros, que suelen tener un contenido de 0,5% de alcohol por copa, están mejorando su calidad y son fáciles de encontrar en los supermercados (aunque quizá le cueste más en los restaurantes).
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