Especial cervecería de Brooklyn
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es una afección del hígado que se caracteriza por la acumulación de grasa (también conocida como esteatosis) en el hígado, que se produce en individuos que consumen poco o nada de alcohol (igual o menos de dos bebidas al día en los hombres y una bebida al día en las mujeres). Actualmente se considera que la HGNA es el tipo de enfermedad hepática más común tanto en adultos como en adolescentes en los Estados Unidos, con tasas de hasta el 25-30% de la población estadounidense.
La EHNA es una forma progresiva de HGNA en la que la inflamación provoca daños en el hígado y cicatrices (fibrosis). La fibrosis puede empeorar con el tiempo y conducir a una extensa cicatrización del hígado (cirrosis). Los pacientes que desarrollan cirrosis corren el riesgo de sufrir complicaciones, como insuficiencia hepática y cáncer de hígado (carcinoma hepatocelular). Además de las complicaciones relacionadas con el hígado, los pacientes con HGNA y EHNA también corren un riesgo mayor de lo habitual de padecer enfermedades cardiovasculares. De hecho, las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte de los pacientes con HGNA.
Los pacientes con HGNA y EHNA suelen presentar también una o más características del síndrome metabólico. Debido a la similitud de los estilos de vida y la genética, las personas con antecedentes familiares de HGNA pueden tener un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad.
La cerveza sin alcohol es mala para el corazón
En el nuevo trabajo (una colaboración entre varias universidades de Massachusetts), titulado “Sugar-Sweetened Beverage, Diet Soda, and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Over 6 Years: The Framingham Heart Study”, los investigadores analizaron el consumo medio de bebidas azucaradas (SSB) o de refrescos dietéticos de los participantes en el prolongado Estudio del Corazón de Framingham, que comenzó en 1948. La nueva investigación examinó a 1.636 descendientes del estudio original, tanto de la descendencia como de la tercera generación.
Como explica el sitio web de salud Eat This Not That!, los investigadores compararon estos informes sobre refrescos con la incidencia de la enfermedad del hígado graso no alcohólico, una enfermedad que afecta a uno de cada cuatro estadounidenses. Como señala la Clínica Mayo, “la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es un término general para una serie de afecciones hepáticas que afectan a las personas que beben poco o nada de alcohol. Como su nombre indica, la característica principal de la NAFLD es el exceso de grasa almacenada en las células del hígado”. La fatiga y el dolor son síntomas habituales, pero también es posible que se produzcan cicatrices avanzadas (cirrosis) e insuficiencia hepática.
Brewdog nanny state lo
La barriga cervecera. Todos la conocemos: algunos la abrazamos, otros hacemos todo lo posible para deshacernos de ella; incluso dejar de beber cerveza. Ahora que las cervezas sin alcohol están apareciendo a diestro y siniestro, la pregunta en boca de todos parece ser: “¿la cerveza sin alcohol es realmente más saludable que la cerveza normal?”
Esa es la gran pregunta que vamos a abordar en este post. Si nos fijamos en nuestra propia cerveza artesanal sin alcohol, Parc Pils, la respuesta suele ser: “¡sí!” Hay algunas cosas que Parc Pils tiene sobre la cerveza estándar en el departamento de salud.
La primera, y quizás la más obvia, es la falta de alcohol. Hay muchas investigaciones que nos dicen que el consumo excesivo de alcohol no es un buen augurio para la salud general de nuestros hígados. Lo analizaremos más a fondo a continuación.
Por último, y lo que separa a Parc de otras cervezas sin alcohol es el bajo contenido de azúcar. Explicaremos qué es lo que hacemos de forma diferente para conseguir un bajo nivel de azúcar y evitar el extraño sabor a edulcorante artificial de otras cervezas sin alcohol.
La cerveza sin alcohol es mala para el estómago
Efectos del alcoholTal vez quieras socializar con una jarra de cerveza, pasar el rato en el pub después del trabajo o tomar unas copas durante la cena. Los pubs modernos sirven interesantes e innovadores cócteles con alcohol que atraen a los adultos y jóvenes trabajadores.
7 mitos sobre el consumo de alcohol desmontadosEl componente activo de las bebidas alcohólicas es el etanol, un compuesto que tiene un fuerte efecto sobre la psique. El etanol es embriagador y adictivo. Tomado en pequeñas cantidades, disminuye las inhibiciones, lo que lo convierte en un bienvenido rompehielos en las ocasiones sociales. La gente habla mucho más y se relaciona con mayor facilidad después de unas cuantas copas. El alcohol, en cualquier cantidad, afecta a las capacidades físicas y mentales, disminuyendo la velocidad y la precisión. En exceso, puede llevar a un comportamiento de embriaguez, aumentando el riesgo de accidentes de tráfico y lesiones personales (por ejemplo, incapacidad permanente y muerte). El consumo constante de alcohol perturba la vida familiar debido a comportamientos irresponsables y violentos, ya que el bebedor pierde el control de sus emociones por asuntos menores y puede llegar a exigir de forma desmedida dinero para gastar en bebidas [1].
