Cerex cereal
Con todo el carácter cervecero, el estilo industrial vintage de este diseño consigue confirmar la experiencia de Cerex Brewing Co sin que se vea como un producto del siglo pasado. El diseño del pack de 4 unidades se ha diseñado especialmente para exponer las etiquetas y todas las historias e información que contienen.
Con todo el carácter de la cerveza, el estilo industrial vintage de este diseño consigue confirmar la experiencia de Cerex Brewing Co sin ser visto como un producto del siglo pasado. El diseño del pack de 4 cervezas fue especialmente diseñado para exponer las etiquetas y todas las historias e información que contienen.
FINAL DEL CONCURSO DE BAILE CALLEJERO 2022
En junio de 2014 Cerex Ibérica de Bellota recibió Dos Estrellas de Oro de sabor superior (Superior Taste Award), otorgadas por el prestigioso International Taste & Quality Institute de Bruselas (Bélgica), formado por los mejores Chefs y Sumilleres del mundo.
FASE VISUAL: Color marrón oscuro transparente y espuma de buena calidad. Ligeramente turbia, con un fondo rojizo oscuro con reflejos granates. Capa de espuma consistente de color blanco-marrón, algunas burbujas grandes por toda la superficie, que invitan a beber.
FASE OLFATIVA: Aroma terroso – rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada. Fuerte aroma a hierba mojada y a bellotas, este último aroma intenso y maduro. Aromas frescos en nariz con un sutil toque de levadura.
FASE GUSTATIVA: Primera impresión de sabor suave y malteado, con un largo y satisfactorio retrogusto a malta tostada. Su aspecto y perfil aromático la convierten en una cerveza fácil de beber y con un final refrescante. Toques de naranja, la consistencia de la espuma impide un calentamiento rápido de la cerveza; sabores dulces de nuez y bellota, con un paladar medio redondo. El alcohol está bien integrado, por lo que es una cerveza con una acidez correcta y un sabor agradable. Sabor: Relación dulce de sabores, con un final amargo. Cuerpo medio, intenso y robusto al igual que en el olor. Inicio salado, que corta a dulce; pasa a chocolate negro en el paladar medio; el apoyo de su acidez la hace una cerveza fresca y vibrante. Final: Final seco, muy armonioso, con notas de lúpulo hasta el final.
Cata de cerveza CEREX por GOKU
Combinación armónica entre el gas carbónico y el sabor de la malta. Amargor medio con notas de manzana y plátano. El alcohol está bien integrado y la acidez es correcta y muy redonda en boca. Termina con reminiscencias cítricas y un toque más amargo que al principio. Es una cerveza suave, apetecible e ideal para tomar a cualquier hora del día. 5% Vol. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años.
Quesos de todo tipo, especialmente semicurados y curados. Mariscos y pescados, especialmente pescados azules al horno (dorada, atún o salmón), también sardinas o boquerones, frescos y en conserva. Espárragos: tanto blancos como silvestres, frescos, en ensalada o en tortilla.
Combinación armónica entre el gas carbónico y el sabor a malta. Amargor medio con notas de manzana y plátano. El alcohol está bien integrado y la acidez es correcta y muy redonda en boca. Termina con reminiscencias cítricas y un toque más amargo que al principio. Es una cerveza suave, apetecible e ideal para tomar a cualquier hora del día. 5% Vol. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años.
JET COOLER(GENERADOR DE AIRE FRÍO)
Tiene una primera impresión dulce con reminiscencias de manzana y plátano con un final armonioso de castañas silvestres, humo y pimentón. Tiene un final seco, muy armonioso y con notas de lúpulo. Su amargor medio y su perfil aromático la convierten en una cerveza perfecta para tomar a cualquier hora del día. 5% Vol. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años.
Carnes rojas o de caza, en guisos, asadas o al horno. El toque ahumado de esta cerveza acompaña muy bien a la carne. Hace muy buena combinación con setas, en guiso, o a la plancha. La reducción de castañas Cerex se suele utilizar cuando se emplea en platos al horno, principalmente en lomos de cerdo ibérico o de ternera.
Tiene una primera impresión dulce con reminiscencias de manzana y plátano con un final armonioso de castañas silvestres, humo y pimentón. Tiene un final seco, muy armonioso y con notas de lúpulo. Su amargor medio y su perfil aromático la convierten en una cerveza perfecta para tomar a cualquier hora del día. 5% Vol. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años.
