Paulaner fass
Un cervecero alemán sólo puede utilizar cuatro ingredientes, no más. Según la Ley de Pureza de Baviera de 1516, son el lúpulo, la malta, el agua y, ahora, la levadura. Los maestros cerveceros de Paulaner sólo utilizan los mejores ingredientes de la región. El lúpulo autorizado para Paulaner procede de la región bávara de Hallertau, la levadura de su propio cultivo puro, la preciada malta cervecera de la región y el agua cervecera más pura y suave de sus propios dos pozos profundos en el Nockherberg. Cuanto mayor sea la calidad de los ingredientes, mejor será la cerveza. Por ello, los expertos de Paulaner lo comprueban todo a fondo con su considerable experiencia y su buen olfato.
Maridaje: Combina especialmente bien con la cocina alemana; con quesos (Brick ácido, Edam y Feta); con ensaladas (asiáticas ácidas, de queso azul, de pollo); con carnes (pollo asado, salchichas, chuletas de cerdo, mariscos y crustáceos); y, por último, encaja perfectamente con cualquier pizza.
Descripción: El majestuoso color dorado intenso es el primer indicio de que hay que probar esta cerveza. Los aromas terrosos de la cebada y la levadura le hacen entrar en el arte centenario de la elaboración de cerveza alemana. Muy bebible y antes sólo disponible en las carpas de la Oktoberfest de Munich, ahora se puede disfrutar de la tradición de la Oktoberfest en su propia casa.
Paulaner usa
En Múnich se encuentra la fábrica de cerveza más antigua del mundo que sigue en funcionamiento, ya que se remonta al año 700. Por lo tanto, se puede decir que la historia de la cerveza en Múnich es larga y está arraigada en su cultura. Pero, para abreviar la historia, la mayoría de las cervecerías de Múnich tienen raíces religiosas. Los monjes que vivían en monasterios fueron los primeros maestros cerveceros. Las iglesias utilizaban la cerveza como incentivo para animar a la gente a asistir a la iglesia, y muchos alemanes recibían cerveza gratis los domingos y otros eventos religiosos. Las raíces religiosas siguen existiendo hoy en día, y la Starbierfest es un evento durante la cuaresma para beber cerveza Doppel fuerte durante el periodo de ayuno.
No pasó mucho tiempo antes de que la realeza se involucrara en la rentable industria cervecera, y la cerveza pronto fue gravada para proporcionar ingresos a las familias reales y al gobierno. La producción se extendió rápidamente a las familias prominentes que poseían restaurantes, y la industria cervecera se disparó.
Los cerveceros necesitaban un lugar para almacenar su cerveza en una zona fresca durante los meses de verano, por lo que excavaron bodegas y plantaron castaños por encima de la zona para mantener fresca la cerveza de abajo. Utilizaron este espacio al aire libre para vender cerveza, y así nació la cervecería al aire libre. Muchos restaurantes se quejaron de que las cervecerías les dejaban sin negocio, por lo que se aprobó una ley que permitía a la gente llevar su propia comida a las cervecerías al aire libre, algo que se sigue fomentando hoy en día.
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El Paulaner en el Taschenbergpalais de DresdeSiéntase cómodo En el Paulaner en el Taschenbergpalais, disfrute de las delicias de la cocina bávara y sajona, así como de las deliciosas cervezas especiales Paulaner. El extraordinario ambiente de Paulaner se define por su ubicación en un ala del maravilloso Taschenbergpalais barroco. No se preocupe, Paulaner no es rígido ni formal. Por el contrario, es desenfadado y confortable. ¿Busca un lugar para almorzar, para hacer una pausa durante sus exploraciones de Dresde, o una agradable cena antes o después de la Ópera Semper? ¿Quedar con los amigos para tomar una cerveza o un cóctel en el bar? Paulaner se adapta a todos los tiempos y ocasiones.
Artículos de cerveza Paulaner
Bienvenido a uno de los lugares más populares de Múnich: las posadas y cervecerías son el epítome de la forma de vida y la hospitalidad muniquesas. Nuestra Paulaner Wirtshaus es un enlace entre la tradición bávara y la actitud moderna ante la vida. Ofrece un auténtico disfrute de la cerveza y la cocina de la cervecería muniquesa en un ambiente contemporáneo. Con una cerveza Paulaner recién tirada y nuestras delicias bávaras, le invitamos a vivir un trozo de Múnich con amigos, clientes, colegas o su familia. El equipo de Paulaner Wirtshaus Berlin le desea una agradable estancia, un brindis y buen provecho.
Haga clic aquí para ver imágenes que le harán la boca aguaBueno. Mejor. Paulaner. “¡O’zapfen es!” La popularidad de la cerveza Paulaner siempre se ha extendido más allá de los límites de la ciudad de Múnich. Venga a disfrutar de una fresca cerveza bávara de barril y en botella a partir de ahora en Berlín, en la Potsdamer Platz. Nos alegramos de verle. BienvenidoDesde la reunificación de Alemania, la Potsdamer Platz ha sido un barrio muy animado de Berlín, que invita a reunirse. Ahora la Potsdamer Platz se ha enriquecido con una “Wirtshaus” (taberna) bávara, un lugar en el distrito donde se puede disfrutar de una buena cerveza en compañía en un ambiente relajado. Aquí también podrá disfrutar de comida bávara y otras bebidas. Esperamos poder darle la bienvenida a la Paulaner Wirtshaus de la Potsdamer Platz.