Lote 302: Will You Beer My Friend?
Cyril – La cerveza es su misión en la vida. Francés, amante de la cultura y el cine asiáticos, es uno de los pocos que ha desarrollado la escena de la cerveza artesanal en Francia, donde es muy conocido, con su tienda de botellas y sus taprooms, todos ellos llamados Les Fleurs du Malt. En 2004, Cyril hizo su primer viaje a Taiwán y se enamoró de esa tierra lejana. Desde entonces, se ha casado con una mujer de la isla y se ha convertido en un hombre medio taiwanés y medio francés. Todos los años visita a sus suegros y disfruta de una relajante visita al país. Durante muchos años, ha soñado con abrir su propia fábrica de cerveza en esa hermosa isla.
Mugcrate de verano 2019 y unboxing de cerveza Tiki
Todo empezó cuando… Una chica se fue a Dallas a entrenar para un trabajo. Bueno, ¡algunos podrían argumentar que empezó mucho antes! La fundadora de High Key Brewing Co., Madeline Conn, se crió en Saskatoon y en el transcurso de su carrera universitaria y sus viajes por el mundo construyó un aprecio y amor por la creciente ciudad de Saskatoon. Mientras se preparaba para un trabajo en Dallas, se sintió inmediatamente atraída por la cultura de la industria de la cerveza artesanal, que le hablaba de todo lo que valoraba. La comunidad, la creatividad, la colaboración y la buena cerveza. Su sueño empezó a hacerse realidad rápidamente, cuando a través de la familia conoció al talentoso cervecero Daniel Rommens. A él también le apasionaba convertirse en maestro cervecero en Saskatoon, produciendo sus recetas a escala comercial. Daniel se sintió atraído por la elaboración de cerveza artesanal y comenzó a experimentar con pequeños lotes de cerveza casera mientras asistía a la universidad en California. Pronto se dio cuenta de que quería hacer de esta afición una carrera a tiempo completo y se trasladó a su ciudad natal, Saskatoon, para perseguir su sueño. Juntos, esperan compartir su pasión y su amor por la cerveza artesanal con aquellos que llaman a Saskatchewan su hogar.
Reseña de cerveza – Kirkland Signature – Citra Hop Session IPA
CHARLOTTE, Carolina del Norte – La mayor cervecera independiente de Charlotte, Sycamore Brewing, anuncia su nueva cerveza, Beach Candy (6,0% ABV). Esta IPA fácil de beber, hecha para disfrutar en un caluroso día de verano, está disponible hoy en barril y en latas en la tienda de Sycamore Brewing en la Ciudad de la Reina.
“Beach Candy es una versión tropical de nuestra cerveza insignia, Mountain Candy, y cada sorbo crujiente te transporta al paraíso”. Dice la copropietaria de Sycamore Brewing, Sarah Taylor Brigham. “Con un ABV más bajo, es aplastante y la IPA perfecta para sorber este verano, tal y como pretendemos que sea”.
Los lúpulos especialmente elegidos en Beach Candy limitan el sabor a pino de una IPA tradicional y permiten que brillen las frutas tropicales y las notas de cítricos, bayas y caramelo. Su mínimo sabor a malta ayuda a resaltar el toque tropical del mango, la piña, la naranja y la mandarina en cada sorbo. Esta cerveza veraniega, ligera y refrescante, estará disponible en envases de cuatro unidades en las tiendas de Carolina del Norte, Carolina del Sur, Virginia, Tennessee, Kentucky, Georgia y Ohio en las próximas semanas.
La hora feliz de BOB con Lynn Sheehan
Buscamos amantes radicales de la cerveza para que compartan su pasión por la cerveza comunitaria en todo el DFW. El candidato ideal es una persona amante de la diversión, que nunca ha conocido a un extraño y le encanta hablar de CERVEZA. Este es un puesto a tiempo parcial con disponibilidad de fin de semana preferentemente.
Estamos buscando un amante de la cerveza altamente cualificado, motivado y apasionado para supervisar las operaciones de nuestro restaurante y bar. Esta persona dirigirá el liderazgo, fomentando una cultura de hospitalidad profesional y un afán de proporcionar una experiencia increíble para nuestros clientes.
Estamos buscando gente a tiempo completo y a tiempo parcial para atender la cerveza en nuestro Taproom, para servir la cerveza para llevar, para trabajar en eventos especiales y para apoyar a nuestro equipo en eventos fuera del local como festivales, catas y otras travesuras relacionadas con la cerveza.
Te consideras un proveedor de buenos momentos. Te gusta conocer a gente nueva, te resulta muy fácil hablar con extraños (pero no de una manera espeluznante) y te encanta la cerveza. Te gusta aprender cosas nuevas, estás preparado para un buen reto y nunca has conocido una cerveza que no te guste (¡o al menos que aprecies!). Siempre hay algo que hacer en la cervecería, y quieres formar parte de ello.
