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Contraindicaciones de la cerveza sin alcohol

julio 21, 2022

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Los artículos de Verywell Mind son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud mental. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

John C. Umhau, MD, MPH, CPE está certificado en medicina de adicción y medicina preventiva. Es el director médico de Alcohol Recovery Medicine.  Durante más de 20 años, el Dr. Umhau fue investigador clínico senior en el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

Si toma algún tipo de medicación -incluso productos de venta libre- debe saber que el consumo de alcohol puede afectar al funcionamiento de sus medicamentos. Mezclar alcohol y medicamentos también puede ser peligroso. La combinación puede tener graves consecuencias para la salud, como la sobredosis e incluso la muerte.

Según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo (NIAAA), hay varias razones por las que puede ser perjudicial mezclar medicamentos y alcohol. Las formas en que los medicamentos y el alcohol interactúan en el cuerpo pueden ir en ambas direcciones: El alcohol puede cambiar el funcionamiento de un medicamento, y ciertos fármacos pueden cambiar los efectos del alcohol.

Cerveza sin alcohol y trasplante de hígado

Las Guías Alimentarias para los Americanos (Dietary Guidelines for Americansexternal icon) definen una “bebida” estándar como 12 onzas de cerveza al 5%; 8 onzas de licor de malta al 7%; 5 onzas de vino al 12%; o 1,5 onzas de licor al 40% (80 proof). Todas estas bebidas contienen la misma cantidad (es decir, 14 gramos, o 0,6 onzas) de alcohol puro. Sin embargo, muchas bebidas comunes contienen mucho más alcohol que esto. Por ejemplo, 12 onzas de cerveza al 9% contienen casi la misma cantidad de alcohol que dos (1,8) bebidas estándar. Consumir una de estas bebidas equivaldría a dos bebidas estándar.

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No beber alcohol es la opción más segura para las madres lactantes. En general, se sabe que el consumo moderado de alcohol por parte de una madre lactante (hasta 1 bebida estándar al día) no es perjudicial para el bebé, especialmente si la madre espera al menos 2 horas después de una sola bebida antes de amamantar. Sin embargo, la exposición al alcohol por encima de niveles moderados a través de la leche materna podría ser perjudicial para el desarrollo, el crecimiento y los patrones de sueño del lactante. El consumo de alcohol por encima de niveles moderados también puede perjudicar el juicio de la madre y su capacidad para cuidar de su hijo con seguridad.

La cerveza sin alcohol es mala para los riñones

Aunque una o dos copas al día no suelen ser motivo de alarma, cuando se toman antibióticos incluso una sola copa puede provocar efectos secundarios adversos. De hecho, mezclar antibióticos con alcohol puede aumentar, desencadenar o complicar los efectos secundarios de la medicación.

¿El alcohol reduce la eficacia de los antibióticos?  El consumo de alcohol no afecta directamente a la eficacia de los antibióticos. Sin embargo, el consumo de alcohol puede hacer que el cuerpo tarde más en recuperarse de la infección o enfermedad para la que se toman los antibióticos.  Nouhavandi afirma que esto se debe, en parte, a que cuando uno está enfermo necesita estar bien hidratado. Uno de los efectos secundarios del consumo de alcohol puede ser la deshidratación, que puede dificultar la recuperación.  Al igual que muchos tipos de antibióticos, el alcohol es descompuesto y procesado por el hígado antes de salir del cuerpo. Cuando el hígado ya está trabajando para ayudar a combatir la infección, añadir alcohol a la mezcla puede hacer que trabaje en exceso.    En raras ocasiones, esto puede causar toxicidad hepática inducida por medicamentos (inflamación del hígado).

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Por qué la cerveza sin alcohol es mala para el hígado

Tanto si estás embarazada, como si tomas medicamentos con receta o tienes una enfermedad subyacente, la cerveza sin alcohol debería considerarse igual de segura que un vaso de zumo, un refresco o un agua. De hecho, muchos de nuestros clientes pertenecen a uno de estos grupos y citan el consumo de nuestra cerveza sin alcohol como una forma de disfrutar del sabor de una cerveza artesanal, estar cómodos en situaciones sociales y, al mismo tiempo, evitar el daño potencial del alcohol.

Y, sorprendentemente, el grupo de consumidores de cerveza na que más rápido crece puede ser el de los deportistas de élite. El New York Times publicó un artículo durante los últimos Juegos Olímpicos de invierno en el que destacaba el rendimiento de los atletas alemanes y su estricto régimen de consumo de cerveza sin alcohol, no sólo porque a los alemanes les encanta la cerveza, sino como bebida de recuperación deportiva clínicamente probada. Así que para todos los guerreros de fin de semana, aspirantes y atletas profesionales, ¡quizás la cerveza artesanal sin alcohol sea lo que les lleve al siguiente nivel!

Si desea leer más sobre el tema, consulte algunas de las siguientes fuentes:Efectos de la cerveza sin alcohol en las mujeres de edad avanzadaPor qué no puede emborracharse con cerveza al 0,5%Aspectos sanitarios de la cerveza sin alcoholCerveza sin alcohol: métodos de producción, defectos sensoriales y efectos saludables¿Puedo beber cerveza sin alcohol estando embarazada?

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