Receta de michelada
Recetas – Bebidas y batidos – CóctelesCervezaMichelada – Cerveza roja mexicana10 mins2 racionesLa “Cerveza roja” tradicional mexicana potencia el sabor de la cerveza tradicional añadiendo zumo de lima y salsas variadas, especias y pimientos, y sirviéndola en un vaso frío con borde de sal. Ir a la receta
Me encantaban los bloody marys, hasta que un incidente en el cine de antaño me ha impedido beberlos… hasta ahora… o al menos esta versión de un bloody mary, michelada, cosa de cerveza roja mexicana.
Two Sister’s Lakehouse está tranquilamente situado a orillas del lago Crystal, en Michigan. Enclavado en un pintoresco pueblecito, a poca distancia de Traverse City, Two Sister’s Lakehouse ofrece el espacio perfecto para escaparse, descansar y reponer fuerzas.
Michelada vs chelada
La michelada es un cóctel mexicano ligeramente picante, con notas sabrosas procedentes del zumo de tomate, el chile en polvo y la salsa Worcestershire. La cerveza mantiene la bebida ligera (tanto en sabor como en contenido de alcohol) y refrescante. Se trata de una bebida perfecta para el día o la hora feliz.
Una michelada se conoce a menudo como un “Bloody Mary mexicano”. Su base tiene zumo de tomate, especias, un poco de salsa picante y condimentos salados, pero en lugar de vodka (como en un Bloody Mary), la cerveza es la bebida elegida. Se trata de una bebida refrescante y de bajo contenido alcohólico que resulta increíble para el brunch, e incluso se dice que tiene propiedades para curar la resaca.
La mejor cerveza para una michelada es algo ligero y refrescante, con un toque de sal y cítricos. Cervezas mexicanas como Sol, Corona Extra o Light, Modelo (Light) o Tecate son buenas opciones. Las cervezas americanas ligeras, como Bud Light, también funcionan bien. El zumo de tomate y los condimentos aportarán mucho a esta bebida, así que la cerveza no debe ser nada compleja.
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La mejor cerveza para la michelada
Imprimir recetaEsta receta de michelada perfecta está cargada de los clásicos: cerveza, zumo de lima y salsa picante. Es el maridaje perfecto para tu fiesta del Cinco de Mayo o para calmar la sed en un caluroso día de verano. Alterne con nuestra Michelada de Mango y llénela con Chamoy para mantener las cosas interesantes. ¡Bebe!
Si no estás familiarizado con la Michelada Los ingredientes son sencillos, pero varían de una región a otra. Los ingredientes clásicos de la michelada incluyen cerveza, zumo de lima y especias/pimientas, servidos en un vaso con borde de sal.
¿Buscas una Michelada sin Clamato o una receta de Michelada sin Bloody Mary Mix? Esta es. A algunos restaurantes y aficionados les gusta mezclar el zumo de tomate, pero a nosotros no nos parece necesario. Nos quedamos con el zumo de tomate para cuando hacemos un Bloody Mary.
Al igual que el Bloody Mary, no estábamos seguros de que nos gustaran las micheladas cuando las conocimos durante nuestra estancia en Texas. Mirando hacia atrás, mi repertorio de bebidas consistía en Shiner Bock, Apple-tinis y Wyder’s Cider. Así que cualquier cosa con salsa Worcestershire mezclada era drásticamente diferente. Pero resulta que es una buena diferencia.
Receta de michelada clamato
¿Has probado alguna vez una michelada? Es una cerveza mexicana que se mezcla con zumo de clamato, o zumo de tomate, zumo de lima, salsa picante y especias variadas. Hay muchas formas diferentes de preparar esta bebida en toda la región de México y en los Estados Unidos. Para aclarar los diferentes tipos de cócteles de cerveza que puedes ver con más frecuencia:
NutriciónCalorías: 40kcal, Carbohidratos: 11g, Proteínas: 1g, Grasas: 1g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 2484mg, Potasio: 349mg, Fibra: 1g, Azúcar: 6g, Vitamina A: 547IU, Vitamina C: 43mg, Calcio: 12mg, Hierro: 1mg
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Bienvenido a mi cocina de Texas. Mi nombre es Serene Herrera. Me encantan los tacos, el queso y la barbacoa. El Tex Mex es mi favorito, y me consuelo con las comidas clásicas del Sur. Estoy aquí para compartir mi amor por la comida tejana con todos ustedes. ¡Para que se sientan entusiasmados de entrar en la cocina para crear comidas caseras para su familia!
