Cómo enfriar rápidamente la cerveza en el congelador
En el siguiente artículo, podrá conocer la temperatura ideal para servir diferentes bebidas y cómo nuestros antepasados enfriaban sus bebidas en el pasado: no es un problema nuevo. Incluso te damos algunos trucos para acelerar el proceso de enfriamiento, incluso si no tienes una nevera cerca.
Lo primero y más importante es tratar de averiguar cuál es la temperatura ideal para las bebidas en cuestión. Sí, sí, sabemos que cuando el sol aprieta fuera a la mayoría de ustedes les gusta calmar la sed con una bebida helada. Sin embargo, los científicos han descubierto que la ingesta de bebidas a diferentes temperaturas puede cumplir, como mucho, diferentes propósitos. Por ejemplo, los experimentos han demostrado que en un día caluroso y seco, tomar una bebida caliente puede refrescar el cuerpo mejor que una bebida fría. Pero cuando el objetivo final es saciar la sed lo más rápido posible, como muestra un estudio reciente, las bebidas frías y con gas podrían ser la mejor opción. Este hallazgo coincide con otros estudios que demuestran que la sensación en la boca desempeña un papel crucial a la hora de saciar la sed.
¿Cuánto tiempo tardan los alimentos en enfriarse en la nevera?
Si le gusta beber cerveza, es probable que también prefiera consumirla cuando está fría. Ya sea servida del grifo en un vaso helado o directamente de la lata en una barbacoa de verano, hay algo muy satisfactorio en la cerveza helada. Aunque es una práctica común enfriar la cerveza a temperatura ambiente en el congelador antes de dar un trago, según el sitio de revisión de productos Reviewed, no es la mejor idea.
A diferencia de otras bebidas alcohólicas, especialmente las de 70 grados o más, la cerveza se solidifica y puede explotar si se congela durante demasiado tiempo. Y, por desgracia, incluso si piensas dejar la cerveza en el congelador sólo hasta que esté perfectamente fría, se verá afectada en más aspectos que la temperatura. Según la revista, la congelación de la cerveza puede alterar las proteínas de la bebida, así como el nivel de carbonatación. Además, según la Asociación Americana de Cerveceros Caseros, la congelación de la cerveza debilita las células de la levadura e incluso puede matarlas. Esto significa que congelar la cerveza no es lo ideal si quieres disfrutarla al máximo.
¿Cuánto tiempo tarda la cerveza en congelarse a 28 grados?
Al hacer clic en el enlace de un minorista en nuestro sitio, podemos ganar una comisión de afiliación para ayudar a financiar nuestra misión sin fines de lucro.17 Jun 2020¿Cuál es la forma más rápida de enfriar tu cerveza? Hemos probado ocho métodos populares de enfriamiento y revelamos el mejor que mantendrá tus bebidas heladasMKMatt KnightCon la vuelta de la Premier League a la acción y los grupos de seis permitidos para congregarse fuera para las barbacoas; hay una buena probabilidad de que pronto puedas estar disfrutando de una cerveza fría u otra bebida favorita. Pero si tu nevera está llena de comida, ¿hay algún método alternativo para enfriar tus bebidas rápidamente?
Es un poco engorroso, pero es más eficaz que el agua fría, y es el mejor método si te pilla fuera sin hielo, nevera o congelador (a no ser que tengas acceso a una corriente de agua fría, claro).
5. En un frigorífico, la parte inferior será la más fría, ya que el aire frío se hunde (a menos que haya un congelador en la parte superior), así que pusimos una botella en la parte inferior del frigorífico durante 30 minutos y registramos el cambio de temperatura.
Enfriar la cerveza en el congelador
Puede que pienses que sólo tienes dos opciones: Poner la cerveza en la nevera y esperar una hora, o cargar un vaso con hielo y beber una pinta aguada. Por suerte, para los amantes de la cerveza hay dos formas sencillas de enfriarla en menos de 15 minutos. Porque es el Día Internacional de la Cerveza y nadie debería beber cerveza tibia o aguada, sigue leyendo para ver los fáciles trucos.Método de congelación con toallas de papel
Ha habido cierto debate sobre la eficacia de este método, pero a mí siempre me ha funcionado. Coge una o dos toallas de papel húmedas y envuélvelas alrededor de tu cerveza antes de meterla en el congelador. Asegúrate de que las toallas de papel están empapadas pero no gotean.Cuando pones una toalla de papel húmeda dentro de un entorno seco y frío como el congelador, el agua se evapora rápidamente y se enfría. Como la toalla de papel húmeda está envuelta en la cerveza, la superficie de la toalla de papel trabaja para enfriar la cerveza más rápido de lo que el aire circundante podría hacer solo. Aquí tienes una buena explicación de por qué funciona.
La cerveza debería estar fría en menos de 15 minutos, y si estás desesperado por tomar una copa, 10 minutos serán suficientes.Sólo asegúrate de programar una alarma y no te olvides de la cerveza: explotará si se congela.Método de la sal, el agua y el hielo
