Día de la cerveza en Gran Bretaña
“Avancemos 76 años hasta 2009, cuando uno de mis electores, Justin Smith, impulsó la idea de celebrar el Día Nacional de la Cerveza el 7 de abril. En marzo de este año, los esfuerzos de Justin condujeron finalmente a que nuestro gobernador Terry McAuliffe reconociera el Día Nacional de la Cerveza en Virginia. El Día Nacional de la Cerveza ha cobrado tal importancia que recientemente fue presentado como una pista en Jeopardy.”
“Las ventas generales de cerveza en Estados Unidos en volumen bajaron un 3% en 2020, mientras que las ventas en volumen de las cerveceras artesanales disminuyeron un 9%, lo que redujo la participación de las cerveceras pequeñas e independientes en el mercado de la cerveza de Estados Unidos en volumen al 12,3%. Las ventas minoristas en dólares de las cervezas artesanales disminuyeron un 22%, hasta los 22.200 millones de dólares, y ahora representan algo menos del 24% de los 94.000 millones de dólares del mercado de la cerveza estadounidense (antes eran 116.000 millones). La razón principal del mayor descenso de las ventas en dólares fue el desplazamiento del volumen de cerveza de los bares y restaurantes a las ventas envasadas”.
Tabla AB1700CSA01, Encuesta Anual de Empresas: Estadísticas de las empresas empleadoras por industria, sexo, etnia, raza y condición de veterano para los Estados Unidos, estados, áreas metropolitanas, condados y lugares: 2017, mostrando el NAICS 31212, Cervecerías
Día Nacional de la Cerveza 2022
Ayúdanos a que el Día de la Cerveza Canadiense de este año sea más grande que el anterior. Publica una foto de tu cerveza o cervecería canadiense favorita en las redes sociales y utiliza #CDNBeerDay y #CheersAgain para ayudar a difundir que la cerveza une a la gente. Visite su cervecería local (¡con seguridad!), o pida que le lleven su cerveza favorita para apoyar a la industria cervecera canadiense.
Las cerveceras canadienses emplean directamente a 19.000 canadienses y la venta de cerveza mantiene 149.000 puestos de trabajo en toda su cadena de valor añadido, desde el agricultor que cultiva nuestra cebada, el camionero que lleva la cerveza al mercado, el diseñador gráfico que crea las etiquetas y el envase, el experto en venta de cerveza local, hasta el camarero del bar y el restaurante que sirve su pinta favorita.
Más del 85% de la cerveza que se compra en Canadá se fabrica localmente y pedimos a los aficionados a la cerveza canadienses que ayuden a asegurar la prosperidad a largo plazo del sector firmando para apoyar medidas que animen a los canadienses a volver a los restaurantes y bares para tomar una pinta y mejorar la selección de cerveza disponible en todo el país. Entre las medidas específicas que le pedimos que apoye se incluye un llamamiento a:
Fiestas de la cerveza
Las cervecerías más antiguas de Estados Unidos se alegraron de la noticia, ya que pudieron volver a vender cerveza. Durante los años de la Prohibición, cerveceros como Coors tuvieron que recurrir a la fabricación de otros productos comunes, como la porcelana.
El 7 de abril de cada año se celebra el Día de la Cerveza para conmemorar el fin de la prohibición en Estados Unidos. La Ley Cullen-Harrison fue promulgada por el Congreso el 23 de marzo de 1933 y firmada al día siguiente por el presidente Franklin D. Roosevelt. Después de haber pasado 13 años (supuestamente) sin consumir bebidas alcohólicas, el presidente Franklin Roosevelt pronunció una de sus frases más famosas: “Creo que este sería un buen momento para tomar una cerveza”.
¿De verdad se supone que debemos creer que el Presidente de los Estados Unidos no había tomado una pinta de cerveza en más de una década? Nos cuesta creerlo. Probablemente la Casa Blanca tenga una cervecería artesanal en el sótano.
Dejando eso de lado, FDR ayudó a derogar la 18ª Enmienda y la Ley Volstead con la introducción de la 21ª Enmienda y su ratificación el 5 de diciembre de 1933. La Decimoctava Enmienda es la única que ha sido derogada en nuestra historia.
Comida del día
Para cualquiera que quiera darse una vuelta por su ciudad, uno de los elementos básicos que siempre se puede encontrar es un buen bar, un pub acogedor o un club nocturno muy concurrido. Tanto si una persona se encuentra en la Irlanda rural como en la ajetreada Hong Kong, en los bosques de Canadá o incluso en los Emiratos Árabes Unidos, siempre hay algún lugar donde tomarse un brewski.
El Día de la Cerveza comenzó en Estados Unidos, en Santa Cruz, California, para ser exactos, con el propósito de celebrar el oficio de cervecero. Y también se creó con la intención de mostrar el aprecio por quienes participan en la elaboración de la cerveza. El día se amplió rápidamente para incluir también la celebración de los camareros y otros técnicos de la cerveza. ¿Por qué no involucrar a todo el mundo?
El Día de la Cerveza no sólo se amplió en alcance, sino también en tamaño. En tan solo un año empezó a ganar reconocimiento y seguidores a nivel internacional. Entre 2007, cuando se inició en Santa Cruz, y el momento actual, no se celebra en 207 ciudades, 50 países y en 6 continentes de todo el mundo.
