Cerveza en francés masculino o femenino
En el Reino Unido, una “half” y una “pint” son estándar. Puedes entrar en cualquier pub y pedir una pinta de cerveza y, aunque te pregunten qué tipo de cerveza quieres, no habrá dudas sobre la cantidad.
En Francia, puede pedir una chope, pinte, grande, doble, serieux, demi-litre, y siempre provocará un pequeño escalofrío en quien le atienda, que entonces (aunque lo considere plausible) le pedirá confirmación (con gestos de tamaño). Si pides un pinte te preguntarán si te refieres a un chope, y si pides un chope te preguntarán si te refieres a un pinte – o cualquier otra combinación.
No he estado allí desde que el tío y la tía de mi padre murieron a finales de los 80. Su familia sigue allí, pero sólo suelo verlos en los nacimientos, las bodas y los funerales (¡normalmente en estos últimos!). ¡¡Tendré que preguntarle a Walker (uno de los primos que todavía está allí) si su nombre sigue ahí!!
Fue uno de la rama de Ellie que inició mi aventura francesa (junto con un ‘Johnny cebolla’ de Roscoff que se quedó con mi abuela en Stonehaven cada año). Zander, uno de los primos de papá se casó con una chica de Fountainebleau – y ella (y el bretón) solía enseñarme francés a partir de los 4 años
Comprar cerveza en Francia
Aunque hay innumerables tipos de bebidas que puede pedir, empezaremos con el vocabulario más básico de las bebidas. Tanto si va a una cafetería como a un restaurante o a una tienda de comestibles, tendrá que saber cómo pedir bebidas cotidianas como agua, café y leche.
El chocolate caliente francés es absolutamente delicioso. Es más dulce y espeso que todo lo que he probado en otros lugares. Hay muchos lugares donde se puede tomar una buena taza de cacao caliente en Francia, ¡mi favorito personal es el chocolate caliente tradicional africano de Angelina!
La limonada es un faux ami (falso amigo) que es donde me equivoqué al pedirla la primera vez. Si quieres una limonada, tendrás que pedir un citron pressé, y debo advertirte que la limonada que se sirve en Francia suele ser simplemente un vaso de zumo de limón recién exprimido con agua y azúcar al lado para que lo mezcles a tu gusto.
Es importante señalar que las bebidas con hielo no son la norma en Francia. Si quiere hielo en algo, tendrá que pedirlo expresamente, e incluso así, no espere más que un par de cubitos.
Media pinta en francés
En Francia, las cervezas se describen por su color, y eso incluye a las cervezas lager. Las cervecerías francesas producen cervezas lager agrupadas según su color. Una cervecería es una brasserie en francés, aunque la mayoría de las brasseries no son cervecerías. Para saber más sobre los restaurantes llamados brasseries haga clic aquí
Chope o Pinte – Cerveza grande, de medio litro, 500 ml. N.B. La pinte francesa no es la misma medida que la pinta del Reino Unido o de Estados Unidos. (A pesar de lo que algunas guías quieren hacer creer, las cervezas francesas NO vienen en pintas del Reino Unido o de Estados Unidos). La pinte francesa es una medida antigua cuyo uso terminó con la introducción del sistema métrico por parte de Napoleón. Hoy en día, una pinte francesa, cuando se utiliza para pedir una cerveza, es de 500 ml.
Mi introducción a la gran variedad de cervezas belgas se produjo después de mi introducción a la cocina belga. La cocina belga con acento francés es tan buena que siempre estoy dispuesto a aceptar cualquier cosa de Bélgica con la mente abierta. En Francia, hay muchas cadenas de restaurantes belgas de éxito que venden sus populares moules frites, mejillones y patatas fritas y, por supuesto, también venden cervezas belgas. N.B. Los tamaños estándar de las cervezas en la parte francófona de Bélgica son diferentes a los de Francia.
Cerveza francesa de presión
En Francia, las cervezas se describen por su color, y eso incluye a las cervezas lager. Las cervecerías francesas producen cervezas lager agrupadas según su color. Una cervecería es una brasserie en francés, aunque la mayoría de las brasseries no son cervecerías. Para saber más sobre los restaurantes llamados brasseries haga clic aquí
Chope o Pinte – Cerveza grande, de medio litro, 500 ml. N.B. La pinte francesa no es la misma medida que la pinta del Reino Unido o de Estados Unidos. (A pesar de lo que algunas guías quieren hacer creer, las cervezas francesas NO vienen en pintas del Reino Unido o de Estados Unidos). La pinte francesa es una medida antigua cuyo uso terminó con la introducción del sistema métrico por parte de Napoleón. Hoy en día, una pinte francesa, cuando se utiliza para pedir una cerveza, es de 500 ml.
Mi introducción a la gran variedad de cervezas belgas se produjo después de mi introducción a la cocina belga. La cocina belga con acento francés es tan buena que siempre estoy dispuesto a aceptar cualquier cosa de Bélgica con la mente abierta. En Francia, hay muchas cadenas de restaurantes belgas de éxito que venden sus populares moules frites, mejillones y patatas fritas y, por supuesto, también venden cervezas belgas. N.B. Los tamaños estándar de las cervezas en la parte francófona de Bélgica son diferentes a los de Francia.
