La cerveza más popular en Valencia
Es una cerveza que tiene un proceso de elaboración exclusivo y por eso su sabor es tan característico y notorio. Para la elaboración de Turia se utiliza malta tostada, que se obtiene con un proceso de tostado similar al del café. Este ingrediente le da al Turia su color ámbar con reflejos rojizos tan característico y notas que recuerdan al pan tostado.
Vamos a hacer un breve repaso a la historia de la marca Turia para que descubras el origen de esta cerveza tan destacada a nivel nacional. La historia comienza en 1935 en Valencia cuando un grupo de amigos apasionados por la cerveza deciden crear Cervezas el Turia.
Y así hasta 2013, cuando la propia Damm decidió relanzar la cerveza valenciana por excelencia en su antiguo formato de botella de un tercio y un etiquetado muy renovado y moderno, manteniendo las Torres de Serrano como símbolo.
Que sea una cerveza tostada no significa que sea una cerveza fuerte. Al igual que cuando se tuesta una rebanada de pan, su sabor es diferente pero no más fuerte. El toque amargo que aporta el lúpulo y sus ligeras notas cítricas y especiadas hacen de Turia una cerveza fresca.
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Las tardes tomando el sol en la terraza del pueblo, durante los domingos de paella, los días de playa, celebrando el fin de semana los viernes, viendo un partido de fútbol, durante el cumpleaños de mi primo o en la boda de mi mejor amigo. Siempre es un buen momento para disfrutar de las mejores cervezas españolas.
Las cervezas españolas se clasifican según la Comunidad Autónoma de la que proceden. Esto ocurre porque cada Comunidad tiene sus propias tradiciones, y sus propias cervezas. Sin embargo, nuestras cervezas españolas tienen una gran demanda. No importa que procedan de Galicia o de Andalucía, nuestro objetivo es degustar la exquisitez que nos ofrece la gastronomía española.
La cerveza Ambar, de Zaragoza, es otra de las marcas más comunes de cerveza española. Esta cerveza tipo pilsner ha conseguido la medalla de oro en el World Beer Challenge en 2016 por méritos propios, así como la de “Mejor cerveza de España” en el mismo año. Tal galardón que la llevó a consagrarse como una de las cervezas más populares del mercado español.
La cerveza Mahou ha sido testigo de las risas, abrazos, celebraciones y aniversarios durante más de 120 años. Su sabor ha cautivado la Plaza Mayor, el Parque del Retiro, la Gran Vía, el Templo de Debod o cualquier otro rincón de Madrid. ¿Podríamos definir a Mahou como la capital de las cervezas?
Cerveza Mahou
Pero si los españoles suelen beber cervezas más ligeras, ¿por qué el estilo tostado de la Oktoberfest en Valencia? Si alguien sabe la respuesta, me encantaría escuchar la historia. Todas mis indagaciones no me permitieron saber por qué elaboraban esta cerveza en particular, pero me alegro de que lo hayan hecho. Es agradable tener una cerveza de barril ampliamente disponible que es realmente una cerveza buena y con sabor.
A diferencia de otras rutas de tapas que hemos probado en España, este evento estaba muy bien organizado. Los restaurantes participantes realmente fueron más allá de nuestras expectativas en la creación de deliciosas tapas. Quedamos muy impresionados y probamos todas las que pudimos durante la semana. Dondequiera que fuéramos, vimos a mucha gente haciendo lo mismo.
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