Tazas de huevo con masa madre *AVOCADO BREAKFAST
El omnipresente Waffle House -que es el hogar de los brunches dominicales, las comidas nocturnas y las reuniones familiares en torno a pilas de alimentos para el desayuno- es un popular restaurante estadounidense. Con una decoración que recuerda a la de un diner, este establecimiento sigue siendo un icono en el país por sus famosos gofres y sus populares entrantes cargados de carbohidratos para el desayuno de todo el día.
Para los que no prefieren los desayunos, Waffle House ofrece un menú variado que también incluye hamburguesas, ensaladas de jardín y sándwiches de pollo. En este establecimiento no encontrarás muchas opciones bajas en calorías y grasas, así que puede ser mejor para ocasiones especiales que para visitas regulares si estás cuidando tu dieta.
“The Waffle House” puede tener comida de buen sabor, pero no ofrece una variedad de platos aptos para alérgenos y ricos en nutrientes. Las opciones más bajas en calorías y grasas pueden incluir una pequeña porción de sémola, un pequeño chile o un sándwich de pollo a la parrilla. Si comes aquí regularmente, asegúrate de que tus otras opciones de comida sean más bajas en calorías y grasas para equilibrar tu ingesta diaria.”
Desayuno de BACON & EGGS – 561 calorías #shorts
Con un alto contenido en proteínas y prácticamente sin carbohidratos, los huevos revueltos son un sólido y nutritivo comienzo del día. Además, son una comida saciante por la mañana si quieres perder peso. Así que si estás vigilando tu cintura, ten en cuenta que el número de calorías de los huevos revueltos depende del tamaño de los huevos y del método de preparación.
Dos huevos revueltos grandes tienen 182 calorías. De ese total, 120 calorías, o cerca de dos tercios de las calorías de los huevos revueltos provienen de la grasa dietética. Sólo 37 calorías, o alrededor del 20%, proceden de grasas saturadas; el resto proviene de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son saludables para el corazón. También obtendrás más de 12 gramos de proteínas y un gramo de carbohidratos.
Los huevos revueltos de comida rápida de McDonald’s contienen menos calorías, 140 calorías por ración de dos huevos, probablemente porque la cadena de restaurantes utiliza huevos más pequeños. Cada ración contiene unos 13 gramos de proteínas (52 calorías) y 9 gramos de grasa (81 calorías) con 3,5 gramos (31,5 calorías) de grasa saturada.
La diferencia de calorías entre los huevos revueltos caseros y los de comida rápida se debe probablemente al tamaño de los huevos y/o a la cantidad de grasa utilizada en la cocción. McDonald’s revuelve sus huevos con mantequilla clarificada, lo que puede alterar el perfil nutricional del desayuno.
Huevos chinos al vapor ULTIMATE – CÓMO HACERLOS
Nos gusta sazonar los huevos con sal en un 1% de su peso, es decir, aproximadamente 1,5 g para 3 huevos grandes (aunque en la práctica rara vez lo medimos). Tenga en cuenta que no sólo los distintos comensales tienen diferentes preferencias en cuanto al nivel de sal, sino que el volumen de un peso determinado de sal en sí varía drásticamente según la marca, así que sazone a su propia discreción.
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Huevos revueltos al estilo cantonés (黄埔炒蛋)
Si estás buscando la mejor receta de huevos revueltos con jamón y queso, no busques más. Estos huevos revueltos han sido un gran éxito con mi familia durante años y estoy seguro de que serán igual de populares en tu casa también.
En nuestra casa gastamos por lo menos una docena de huevos cada semana, lo que viene con el territorio de tener una familia grande, pero los huevos son una proteína bastante barata y fácil de preparar, ¡así que no me quejo! He hecho esta receta tantas veces que personalmente he perdido la cuenta y gracias al ingrediente “secreto” de la mezcla, estos huevos salen fabulosos y sabrosos cada vez. Estos huevos esponjosos son perfectos para el desayuno o el brunch, así que coge unos gofres o galletas y siéntate para disfrutar de una comida maravillosa.
Es una receta sencilla de huevos revueltos con la adición de otros ingredientes como el jamón, el queso, el aderezo ranchero y el cebollino que le dan un sabor, una apariencia y una textura maravillosos que no se pueden superar en ningún otro lugar. Esta receta casera de huevos revueltos salados es una de las que acompañan a cualquier buen desayuno y se puede preparar en minutos.
