Lager para bodas
Atrás quedaron los días en los que se cogían cajas de Bud Light o Coors y se daba por terminada la boda. A medida que el movimiento de la cerveza artesanal sigue creciendo, vemos que las parejas incorporan la cerveza en sus bodas de las formas más creativas. Pero más allá de servir cervezas de forma innovadora (piense en vuelos de cerveza y barras de bar personalizadas), también es importante recordar qué es exactamente lo que está sirviendo a los invitados. Hay tantas opciones en el mercado ahora mismo que, con la investigación adecuada, puedes encontrar una selección que se adapte a los gustos de todos.
Para ayudarle a abastecer su bar (de cerveza), hemos pedido a algunos expertos que nos informen sobre el movimiento de la cerveza artesanal y cómo incorporarla a su boda. Desde qué sabores servir hasta cuántos barriles comprar, tenemos todo lo que necesitas saber sobre cómo servir cerveza en tu boda.
Esto cambiará dependiendo de la cantidad de cerveza que quieras servir en el menú del bar, pero recuerda que siempre es importante dar opciones a los invitados. Si vas a servir un cóctel de autor o algunas opciones de vino, puede que no necesites tantas opciones de cerveza. Pero si te gusta la cerveza artesanal y quieres mostrar tu amor por las cervezas, deberás tener en cuenta varios perfiles de sabor.
Vino para la boda
¡Este post es parte de una serie recurrente aquí en BSB donde compartimos consejos sobre el presupuesto de la boda para ayudarle a ahorrar dinero en su boda! Puedes acceder a todos los consejos sobre el presupuesto de la boda en una sola página para tu comodidad y futura referencia. En este post, estamos hablando de cómo ahorrar en el alcohol de la recepción de la boda.
Hazte un gran favor (y a tu presupuesto) y opta por sólo vino y cerveza. Omitir la barra libre puede ahorrarte miles de euros en la bebida de tu boda. Siempre puedes derrochar un poco en los tipos de cerveza o vino que ofrezcas y aun así ahorrarte un montón de dinero.
Recortar de este modo te permitirá seguir ofreciendo a tus invitados bebidas para celebrar la ocasión festiva, a la vez que controlas el gasto total. Tus invitados estarán más que contentos y agradecidos de tener cualquier bebida que puedas ofrecerles. No te excedas ofreciendo una gran variedad. Dependiendo del tamaño de tu presupuesto general, ese dinero puede ser mejor gastado en otras áreas.
Para mi boda en 2009, compramos nuestro vino de boda en Trader Joe’s (sí, Two Buck Chuck) y lo servimos en nuestra recepción. Para mantener en secreto nuestro buen gusto, creamos etiquetas de vino de boda personalizadas como un detalle especial. Ninguno de nuestros invitados tenía que saber que habíamos sido tan frugales con nuestra elección de vino.
Qué tipo de cerveza y vino para una boda
Elegir la mejor cerveza para una boda es tan importante como cualquier otra decisión de catering. Simplemente, hay demasiadas preguntas que responder y opciones que elegir, así que si estás indeciso sobre qué cervezas servir en tu boda, te tenemos.
La naturaleza crujiente y afilada de la cerveza ale le da un sabor único que a la mayoría de la gente le encanta. Servir cerveza en una boda es una gran idea. Los invitados a tu boda se sentirán cómodos mientras saborean el sabor de esta bebida tan familiar y querida.
El bajo contenido alcohólico de la cerveza negra la convierte en la opción perfecta para las bodas. La cerveza negra es excelente para las bodas porque no dejará achispados a los invitados y además es muy fácil de personalizar para adaptarla al tema de la boda. Dicho esto, las cervezas negras son las más adecuadas para las bodas de invierno.
Si buscas una cerveza popular para bodas, la cerveza rubia es la primera de la lista de opciones a considerar. Esta cerveza tiene un sabor distintivo que todo amante de la cerveza aprecia, y además puede acompañar a casi todo tipo de comida.
Para servir 10 o más tipos de cerveza en tu boda, por ejemplo, todo lo que tienes que hacer es comprar las diferentes marcas en unidades. Este tipo de variedad es más difícil de conseguir con un barril, ya que servir hasta 10 o 15 barriles en una boda no es racional.
Nombres de cerveza para bodas
Una cerveza elaborada tal y como habría sido para la primera Oktoberfest en Múnich en 1810.Esta cerveza es el resultado de una animada discusión entre la cervecería Hofstetten y Matthias Neidhart de B. United International sobre cervezas y estilos de cerveza.
Debido a la extrema dureza del agua de Múnich, estamos seguros de que la única cerveza que se elaboraba en aquella época en la zona era oscura. El filtrado no habría sido una práctica común, y la cerveza habría sido más fuerte en alcohol y bien lupulada para asegurar una vida útil adecuada.
Una mezcla de malta 100% Munich proporciona el color más oscuro, pero también una cierta cantidad de azúcar residual, lo que da a esta cerveza un cuerpo suave y agradable. Las cálidas notas afrutadas del lúpulo equilibran esta cerveza verdaderamente histórica.