Marca de cerveza
La Nashville Amber es una cerveza ámbar de estilo histórico anterior a la prohibición. Originarias de Viena a mediados del siglo XIX, las lagers ámbar surgieron cuando los nuevos métodos de horneado crearon maltas de color claro, lo que contribuyó a un rico color ámbar. Los inmigrantes europeos elaboraron cervezas ámbar en América, que eran ligeramente más ligeras y con menos malta que sus primas europeas. Aunque eran muy populares antes de la prohibición, las lagers ámbar prácticamente desaparecieron después. Estamos orgullosos de resucitar este maravilloso estilo de cerveza ámbar anterior a la prohibición.
La cerveza Pilsner se originó en la ciudad de Plzen (Pilsen) en 1842. A finales del siglo XIX, la popularidad de la cerveza pilsner checa se extendió por toda Europa y por los Estados Unidos. En 1897, la pilsner fue la cerveza elegida en la Exposición del Centenario de TN, que celebraba el centenario de nuestro estado. La Nashville 1897 Pilsner es una pilsner tradicional checa elaborada al modo tradicional de Bohemia con malta pilsner y lúpulo Saaz.
En la Alemania del siglo XIV, la ciudad norteña de Einbeck era famosa por elaborar una cerveza fuerte y malteada. Los monjes bávaros tomaron prestado este estilo más fuerte para disfrutarlo como suplemento en tiempos de ayuno. La cerveza se conoció como “bock”, que significa “cabra” en alemán. Las cabras aparecen a menudo en la etiqueta y simbolizan el carácter fuerte y abundante de esta cerveza.
Precio de la cerveza Lager
ABV: 6,1% | IBU: 27 | Ubicación de la cervecería: Cleveland, OhioCalificación del Beer Advocate: 91Esta lager ámbar tiene una dulzura, como el pudín de pan, junto con el ligero amargor que se espera en una ale ámbar. Esta es la cerveza que se lleva a una fiesta en lugar de una IPA.Saber más: AquíLa Crisp, Sixpoint Brewery
ABV: 5.4% | IBU: 44 | Ubicación de la cervecería: Brooklyn, Nueva YorkCalificación del Defensor de la Cerveza: 89En nariz, The Crisp huele a levadura fuerte. Se puede saborear fácilmente su dulzura de malta (se espera que sea caramelo), pero este dulzor es fugaz. El final tiene un toque de lúpulo, que los fieles a las IPA pueden apreciar.Saber más: AquíNarragansett Lager, Narragansett Brewing Co.
ABV: 5.0% | IBU: 12 | Ubicación de la cervecería: Providence, Rhode IslandCalificación de Beer Advocate: 78’La lager de Gansett es un clásico. Extremadamente bebible, tiene notas de maíz dulce en el paladar junto con una tenue cremosidad, como la crema de soda. Es lo suficientemente interesante como para beberla a sorbos, lentamente, con los amigos. Y si se desata una partida de pong, esta lager también es buena para eso.Más información: HerePrima Pils, Victory Brewing Company
Qué es la cerveza lager
El alcohol por volumen (ABV) de todas estas cervezas se ha recopilado a partir de varias fuentes, incluidas las enviadas directamente por los cerveceros. Diversos estudios en Internet pueden mostrar cifras ligeramente variadas según diferentes conjuntos de datos como éste.
Además, algunas marcas son famosas hoy en día por estas mismas bebidas. A continuación, encontrará todo lo que necesita para su próxima aventura. Desde los tipos de cerveza hasta las marcas mencionadas, lo encontrará todo a continuación.
El tipo de cerveza bock es una de las más peculiares y extrañas del mundo. Esta cerveza es una bebida altamente alcohólica y malteada. Se elabora habitualmente congelando la Bock o Doppelbock hasta que se forme hielo.
Este estilo se elaboraba combinando y mezclando especias con hidromiel y cerveza. Hoy en día, este estilo puede presentar notas de miel y cualidades como la malta, el lúpulo y la levadura. El braggot puede ser de color pálido u oscuro.
Se trata de un estilo de malta oscura, con colores que varían del ámbar claro al marrón. Tiene un aroma dulce de malta y afrutado; a menudo se mezcla con varios ingredientes, como frutos secos, vino, caramelo y nueces.
Marcas de cerveza Ale
Hoy en día parece que todo el mundo bebe IPA, pero la realidad es que las lagers siguen siendo las cervezas más populares del mundo. Las lagers son algo más que la cerveza ligera y burbujeante que se bebe mientras se ven los deportes; son mucho más variadas de lo que se piensa. Una familia diversa de cervezas fermentadas en frío, las lagers van desde las pilsners checas generosamente amargadas hasta las cervezas nacionales que agradan al público, pasando por las lagers ahumadas que combinan perfectamente con la barbacoa.
Con tantas cervezas lager entre las que elegir, procedentes literalmente de todo el mundo, puede ser difícil reducir la selección. Para ayudarte a navegar con inteligencia entre la abundancia de cerveza carbonatada, hemos buscado el sabio consejo de una serie de cerveceros y profesionales del sector. Aquí están sus selecciones de las mejores cervezas rubias para beber ahora mismo.
Los expertos coinciden en gran medida con la Pivo de Firestone Walker. “Para mí, no hay mejor cerveza pilsner elaborada en Estados Unidos que la Pivo”, dice Max Shafer, cervecero jefe de Roadhouse Brewing en Jackson Hole, Wyo. Señala que la cerveza “saciará tu sed y te picará el gusanillo del lúpulo”. Incluso ha modelado la pilsner de su cervecería basándose en la Pivo.
