Crucero con alcohol
“En cuanto lo publicaron, empecé a recibir correos electrónicos. Un amigo mío, cuyos padres pasan los inviernos en Florida, me envió un mensaje sin saber que era yo. Me dijeron: ‘Oye, deberías enviarle esto a Tim. Es bastante bueno – él podría querer cantar esto.’ Y él dijo, ‘mamá, ese es Tim’. De vez en cuando, hay gente que me dice: ‘Oye, hoy recibí tu canción en un correo electrónico’. En Arizona, dondequiera que los canadienses estén en cualquier parte del mundo, les encanta difundir la canción. Es una de esas cosas. Es una canción en la que todo el mundo puede quitarse las botas y soltarse la melena y dejar de gritar que les encanta ser canadienses”.
“Ese ha sido un tema recurrente en mi carrera: que las mejores cosas parecen ocurrir por accidente”, admite Hicks. “Intento no pensarlo demasiado: captamos ese momento en una maqueta. Lo que acabó siendo la grabación fue la maqueta. Pensamos que si volvíamos atrás y la rehacíamos, la destrozaríamos – porque realmente captamos una energía y un momento y se notaba que nos estábamos divirtiendo.”
Aquí viene el trueno
No hay nada más refrescante que abrir una cerveza fría en una calurosa tarde de verano. Pero para los pocos de entre nosotros que se han visto atrapados en el interminable ciclo del elitismo de la cerveza artesanal, una simple VB puede dejar de ser suficiente. Después de años de indagar en las profundidades del armario de los licores, buscando las cervezas con nombres demasiado difíciles de pronunciar, el sabor del 4,5% ABV es una píldora demasiado amarga para tragar. Al igual que Kanye West, uno quiere cervezas más fuertes, mejores, más rápidas y, sobre todo, más potentes.
Pero, aunque la búsqueda de una cerveza con el mejor sabor te lleve por el camino de la cerveza negra, puede que no estés preparado para la cerveza más fuerte del mundo. ¿Cómo de fuerte? Olvídese de las IPA del 11%, estamos hablando de más del 60% de ABV. La cerveza más fuerte del mundo no es sólo un apelativo que se da a las cervezas de alto contenido alcohólico, sino que es una búsqueda incesante de los cerveceros de todo el mundo para alcanzar la cima de la ingeniería cervecera. ¿Está preparado para enfrentarse a estos grandes éxitos?
Antes de entrar en la lista de las cervezas más fuertes del mundo, merece la pena volver a familiarizarse con nuestra terminología. En pocas palabras, la cerveza se elabora a partir de granos de cereales, normalmente de cebada malteada. Durante el proceso de elaboración, la fermentación de los azúcares del almidón en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante. La mayoría de las cervezas modernas se elaboran con lúpulo, que añade un cierto nivel de amargor que hemos llegado a disfrutar. En la elaboración de cerveza comercial, el efecto natural de la carbonatación se suele eliminar durante el proceso y se sustituye por una carbonatación forzada.
Stronger beer tim hicks chords
5&6&7&8Toca el talón R hacia delante (5), paso R al lado de la izquierda (&), toca el talón L hacia delante (6), paso L al lado de la derecha (&), toca el talón R hacia delante (7), engancha el talón R delante de la rodilla izquierda (&), toca el talón R hacia delante (8), engancha el talón R delante de la rodilla izquierda (&)
*Después de la tercera vez que hagas la danza, sólo harás las primeras 8 cuentas pero la terminarás con un toque R en la 8, y luego reiniciarás. Estarás mirando en la dirección opuesta a la que empezaste el baile, y es justo después de que canten “¡Tenemos cerveza más fuerte!” …¡también puedes cantar!
*Bailarás la danza 2 veces más y estarás de cara a la misma pared que estabas para el Reinicio anterior. Al final del baile (de nuevo cuando canten “We got stronger beer,”) repetirás las últimas 4 cuentas (cambios de talón), y luego comenzarás el baile de nuevo.
Es viernes
No esperamos un momento mejor, sino que tomamos un momento y lo hacemos instantáneamente mejor. Para saciar la sed en un perfecto día de verano con los amigos, una tarde en el pub o un refrescante sorbo para compartir en la barbacoa familiar: Better Beer trata de crear mejores momentos contigo. Es el sabor de los buenos momentos y la buena compañía.
En los últimos años, al igual que muchos australianos preocupados por la salud, estábamos buscando una nueva cerveza que fuera, bueno, mejor en todos los sentidos, y que siguiera teniendo calidad y sabor. En Better Beer no nos tomamos demasiado en serio a nosotros mismos, pero sí nos tomamos muy en serio la elaboración de cerveza… Por eso hemos enlatado la Oprah Tinfrey definitiva.
Sabemos que hay un sinfín de cervezas y cervezas de jengibre para elegir, pero le prometemos que Better Beer será la que realmente querrá tener en su mano. Nuestra cerveza rubia tiene un gran sabor, es crujiente y tiene cero carbohidratos y cero azúcar, y nuestra nueva cerveza de jengibre, tiene la mitad de azúcar que la cerveza de jengibre alcohólica habitual. De nada.