Shandy de limón
En cuanto a sus características, dependerá del tipo de cerveza Lemon que elijamos. El aroma, aspecto, sabor, etc. suelen ser similares a la cerveza original de la marca que elijamos pero con un ligero toque de limón. Sin embargo, el sabor suele ser similar al de una cerveza tradicional, pero mucho más refrescante.
Este tipo de cerveza tiene ingredientes naturales similares a la cerveza rubia que conocemos (sin gluten, por supuesto). Sus ingredientes dependerán del tipo de cerveza que elijas. Te recomendamos que te informes sobre los ingredientes de otra cerveza, ya que se utiliza cerveza y se le añade limón.
Un sábado de junio de 1922, una gran multitud de ciclistas acabó parando en Kugler Alm. Fue tal la cantidad de gente que se reunió en su local que de repente sorprendió a Franz Xaver Kugler. Las reservas de cerveza de las que disponía no cubrían la demanda actual, por lo que Kugler decidió combinar sus cervezas con zumo de limón. De este modo, todos los clientes quedarían satisfechos con una cerveza que nunca habían probado, la Radler.
Cerveza de limón-dou
En la mayor parte de España hace calor en verano, por lo que los españoles piensan en muchas formas de mantenerse frescos. Además de ir a la playa, disfrutan de muchas bebidas frescas. La cerveza Clara, o cerveza de limón, es una bebida muy popular en verano.
Por suerte, es fácil de preparar y muy refrescante. A veces llamado shandy, este “cóctel de cerveza” es lo suficientemente ligero como para beberlo en un caluroso día de verano, sin ser demasiado embriagador. Te mantendrá fresco mientras refresca tus papilas gustativas.
Una Clara típica es una parte de cerveza española y una parte de Caserta, como agua tónica con sabor a limón). Una Clara con limón es una parte de cerveza española y otra de refresco de limón. En esta receta de cerveza, simplemente mezclamos cerveza española con limonada. ¿Quieres un sabor más alimonado sin limonada? Prueba con un refresco de lima-limón como Sprite o 7 Up y mézclalo con zumo de limón puro, azúcar y agua con gas. Hay muchas variedades de cerveza Clara.
El vino era popular en España, pero la cerveza no era tan común hasta que el emperador Carlos V llegó a España desde Flandes y trajo la cerveza a la corte. Flandes era un centro neurálgico de la cerveza, así que Carlos contrató a un maestro cervecero de Europa central. Instaló una pequeña fábrica de cerveza en un monasterio.
Receta de cerveza de limón
Los lúpulos Cascade y Citra hacen honor a sus nombres afrutados de forma natural, pero cada vez más cerveceros y animadores caseros toman sus cervezas, ya de por sí cítricas, y les añaden más brillo con cáscaras o zumo de cítricos, es decir, radlers y shandies.
Tanto los radlers como los shandies tienen niveles de ABV más bajos que las cervezas estándar, pero la adición de azúcar y acidez a la cerveza ligera parece haber contribuido a la popularidad de estas bebidas fáciles de beber y que quitan la sed.
Aunque originalmente se elaboraba con ginger ale, las raíces del shandy se remontan al siglo XIX, cuando se popularizó una mezcla de champán y cerveza. Los que no podían permitirse el lujo de consumir vino espumoso francés, solían sustituirlo por cerveza de jengibre o limonada. En su época de esplendor, el shandy se llamaba “shandy gaff”. Algunos creen que “gaff” es una mezcla de las palabras ginger (jengibre) y half (medio), pero es difícil asegurarlo.
En un principio, los shandies se preparaban frescos por encargo en los pubs y en las casas particulares, y aún hoy se pueden tomar así. Pero ahora los shandies también se producen comercialmente. Leinenkugel lanzó su versión embotellada en 2007, y fue una de las primeras en darse a conocer.
Marcas de cerveza con limón
Corona es una cerveza lager pálida de primera calidad que no puede beberse sin una rodaja de limón, al igual que la ginebra, la tónica o el tequila. De hecho, puedes ver una rodaja de limón o de lima en casi todos los anuncios y carteles de cerveza Corona.
Además, algunos camareros te preguntarán qué cítrico prefieres si pides una Corona o alguna cerveza ligera similar. Aunque es una práctica aparentemente común, te preguntarás por qué la gente sirve la cerveza Corona con limón o lima. Veamos.
En la mayoría de los casos, se bebe la cerveza directamente de la botella sin utilizar un vaso. Por lo tanto, una de las explicaciones más comunes para poner una rodaja de limón en una botella de Corona es la desinfección de su apertura.
Al principio, el fabricante vertía la cerveza Corona en botellas recicladas, que no estaban desinfectadas en ese momento. Además, el almacenamiento en el almacén provocaba la acumulación de polvo en los frascos. En estas condiciones, los camareros tenían que utilizar una cuña de cítricos para esterilizar la tapa de la botella. Gracias a una alta dosis de ácido cítrico, esta fruta impedía el crecimiento bacteriano.