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¿Cómo se comen los aperitivos y por qué?

marzo 10, 2022
¿Cómo se comen los aperitivos y por qué?

Alimentos poco saludables

Es una de esas preguntas que no parece que deba ser una pregunta. Todo el mundo sabe lo que es un tentempié: Es esa cosa que ocurre entre las comidas, esa cosa que no tuviste que preparar o cocinar o hacer cualquier otro esfuerzo significativo para lanzarla a tu boca. Es esa cosa que salió de una bolsa. A menos que no lo haya hecho: Tal vez salió de una freidora, o de un bote de glaseado Betty Crocker Rainbow Chip, o incluso, Dios no lo quiera, de una caja de pasas Sun-Maid. Tal vez sea una anchoa empalada en un palillo con una aceituna y un pimiento de guindilla. Tal vez sea un triángulo de arroz cocido, envuelto para regalo en nori.

Al igual que el bocadillo, un tentempié contiene multitudes, desmintiendo las limitaciones monosilábicas de la propia palabra. Es como el viejo proverbio: Enséñame tus amigos y te diré quién eres. Muéstrame lo que buscas cuando tienes hambre, o cuando estás procrastinando, o cuando estás aburrido, o cuando tratas desesperadamente de sublimar tus emociones, y, bueno.

La idea de que el consumo de snacks está tan estrechamente ligado a quiénes somos tiene amplias implicaciones, tanto para los filósofos de sillón como para los conglomerados de alimentos procesados que tienen importantes inversiones en apelar a nuestro sentido del yo a través de la colocación calculada de productos. En su página web, Herr’s International, el fabricante de patatas fritas, afirma que su objetivo es satisfacer los gustos de «la comunidad de los snacks», un término que carece de sentido y que es un intento de complacer la necesidad humana de conexión y, además, de conexión a través de la comida. Pero Herr’s no es el único que equipara la merienda con la comunidad: Kellogg’s promociona las «interconexiones físicas, emocionales y sociales» que se pueden encontrar en sus Pringles y Cheez-Its, mientras que el sitio web de Frito-Lay’s destaca la presencia de sus aperitivos «en los portales y en las fiambreras, en los picnics y en las despensas», vendiendo, de nuevo, la noción de que los aperitivos significan unión.

  ¿Que tomar en el aperitivo?

Merienda de 200 calorías

A muchos de nosotros nos gusta picar. Incluir los tentempiés es una parte normal de muchas de nuestras pautas alimentarias diarias. Por eso hemos creado esta lista de consejos para picar de forma saludable, para que puedas sacar el máximo partido a tus tentempiés.

A pesar de que se asocia el consumo de bocadillos con un mayor consumo de energía, comer bocadillos puede ser beneficioso siempre que se haga de forma intencionada. El consumo de tentempiés entre comidas puede evitar que tengas demasiada hambre antes de la siguiente comida y, por lo tanto, puede ayudar a evitar que comas en exceso. (1)

Los tentempiés también ofrecen la oportunidad de incluir nutrientes o alimentos que faltan en las comidas anteriores. Las personas que incluyen uno o dos tentempiés entre comidas consumen más nutrientes como fibra, calcio y vitamina C en comparación con las que no consumen tentempiés. (2)

Tomar un tentempié puede ser bueno, pero hay que asegurarse de consumir alimentos enteros y nutritivos. ¿No estás seguro de cómo crear tentempiés nutritivos? Hemos creado una lista con algunas estrategias inteligentes para picar entre comidas que te ayudarán a hacerlo con confianza y placer.

En lugar de centrarte en el contenido calórico de un tentempié, intenta pensar en la densidad de nutrientes. Por ejemplo, muchos paquetes de aperitivos de 100 calorías no son tan saludables como su comercialización puede hacerlos parecer. Aunque son bajos en calorías, probablemente carecen de muchos nutrientes beneficiosos para la salud.

Cómo no comer bocadillos

Para casi todos los que intentan controlar su peso, elegir tentempiés saludables puede ser un reto.Aunque los tentempiés han desarrollado una «mala imagen», pueden ser una parte importante de su dieta.Pueden proporcionarle energía a mitad del día o cuando hace ejercicio. Un tentempié saludable entre comidas también puede reducir el hambre y evitar que coma en exceso a la hora de comer.Hay muchos tentempiés entre los que elegir, y ciertamente no todos son saludables o le ayudarán a controlar su peso. Intente limitar los tentempiés poco saludables que lleva a casa. Si no están disponibles, es más probable que elija opciones saludables.¿Qué es un tentempié saludable?

  ¿Cómo se clasifican las guarniciones según su valor alimenticio?

Si no está seguro de si un tentempié es saludable, lea la etiqueta de información nutricional, que proporciona información sobre el tamaño de la ración, las calorías, las grasas, el sodio y los azúcares añadidos.Preste atención al tamaño de la ración sugerido en la etiqueta. Es fácil comer más de esa cantidad. No coma nunca directamente de la bolsa, sino que reparta una ración adecuada y guarde el envase antes de empezar a picar. Evita los tentempiés en los que el azúcar sea uno de los primeros ingredientes. Los frutos secos son un tentempié saludable, pero el tamaño de la porción es pequeño, por lo que si comes directamente de la bolsa, es muy fácil que consumas demasiadas calorías.Otros factores a tener en cuenta:Aperitivos saludables

Cómo debo comer

A muchos de nosotros nos gusta picar. Incluir los tentempiés es una parte normal de muchas de nuestras pautas alimentarias diarias. Por eso hemos creado esta lista de consejos para picar de forma saludable, para que puedas sacar el máximo partido a tus tentempiés.

A pesar de que se asocia el consumo de bocadillos con un mayor consumo de energía, comer bocadillos puede ser beneficioso siempre que se haga de forma intencionada. El consumo de tentempiés entre comidas puede evitar que tengas demasiada hambre antes de la siguiente comida y, por lo tanto, puede ayudar a evitar que comas en exceso. (1)

Los tentempiés también ofrecen la oportunidad de incluir nutrientes o alimentos que faltan en las comidas anteriores. Las personas que incluyen uno o dos tentempiés entre comidas consumen más nutrientes como fibra, calcio y vitamina C en comparación con las que no consumen tentempiés. (2)

  ¿Qué son los aperitivos?

Tomar un tentempié puede ser bueno, pero hay que asegurarse de consumir alimentos enteros y nutritivos. ¿No estás seguro de cómo crear tentempiés nutritivos? Hemos creado una lista con algunas estrategias inteligentes para picar entre comidas que te ayudarán a hacerlo con confianza y placer.

En lugar de centrarte en el contenido calórico de un tentempié, intenta pensar en la densidad de nutrientes. Por ejemplo, muchos paquetes de aperitivos de 100 calorías no son tan saludables como su comercialización puede hacerlos parecer. Aunque son bajos en calorías, probablemente carecen de muchos nutrientes beneficiosos para la salud.

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