Lista de alimentos para los pacientes con demencia
Las personas que viven con Alzheimer o demencia suelen comer menos de lo que solían. Esto puede deberse a problemas médicos relacionados con la masticación, la deglución o la digestión de los alimentos. A veces, las personas simplemente pierden el interés por la comida. Esto puede ocurrir por una larga lista de razones, como la pérdida del gusto, la capacidad olfativa, la pérdida de memoria y el pensar que ya han comido. La capacidad y el deseo de comer tienden a empeorar a medida que avanza la enfermedad, y asegurarse de que una persona con demencia ingiera una comida nutritiva, o coma lo suficiente, puede convertirse en un verdadero problema práctico y emocional para el cuidador. Hemos recopilado aquí una lista de 8 consejos prácticos para ayudar a alguien con demencia a comer más.1. El color del plato importaEn un estudio realizado en la Universidad de Boston, los investigadores descubrieron que los pacientes que comían en platos rojos consumían un 25% más de comida que los que comían en platos blancos. Esto parece estar relacionado con la forma en que una persona con demencia ve la comida en el plato. Si no puede ver realmente la comida porque está en un fondo blanco, es mucho menos probable que la coma.
Etapas de la demencia
Las familias quieren hacer todo lo posible por un enfermo. Pero a menudo reciben poca información sobre las sondas de alimentación. Y pueden sentirse presionados por los médicos o el personal de la residencia, porque la alimentación es más sencilla con una sonda.
Las personas con enfermedad de Alzheimer grave ya no pueden comunicarse ni hacer cosas básicas. Masticar y tragar suele ser difícil. Esto puede causar problemas graves, como pérdida de peso, debilidad y úlceras por presión. O la comida puede llegar a los pulmones y provocar una neumonía. Por eso la gente suele necesitar ayuda para comer.
En muchos casos, se decide utilizar una sonda de alimentación. La sonda puede introducirse en la garganta. O puede introducirse a través de un pequeño corte en la pared abdominal, hasta el estómago. La persona recibe alimentación líquida a través de la sonda.
Pero la alimentación por sonda no es mejor que una alimentación manual cuidadosa, y puede ser peor. No ayuda a las personas a vivir más tiempo, ganar más peso, fortalecerse o recuperar sus habilidades. Y puede aumentar el riesgo de neumonía y úlceras por presión. La alimentación manual ofrece el contacto humano y el placer de saborear los alimentos favoritos.
Alimentación de pacientes con demencia
Una persona con demencia no siempre es capaz de reconocer cuando tiene sed, o de comunicar su sed. Esto significa que puede ser difícil para ellos beber los ocho o diez vasos o tazas de líquido recomendados al día. Puede intentarlo:
Algunos problemas de alimentación y bebida asociados a la demencia pueden llevar a la pérdida de peso y a la desnutrición. Aunque los problemas pueden estar directamente relacionados con su demencia, puede haber problemas médicos subyacentes como:
Si ha notado cambios en el apetito de la persona, en sus hábitos de comer o beber, es una buena idea reservar una revisión con su médico de cabecera o dentista para descartar otras causas. No comer o beber lo suficiente puede provocar problemas como deshidratación, estreñimiento, infecciones del tracto urinario (ITU) y pérdida de peso, lo que puede empeorar los síntomas de la demencia.
Mientras que a la mayoría de los jóvenes se les aconseja seguir una dieta baja en grasas y azúcares, las personas mayores y las que padecen demencia necesitan más nutrientes, proteínas y calorías. Lo ideal es que también tomen un suplemento de vitamina D de 10 microgramos (disponible en farmacias) todos los días.
Cómo prevenir la demencia
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