Receta de Radler
Los lemon sours en lata son un producto tan básico que compararlos casi no tiene sentido. Al fin y al cabo, el mejor lemon sour es el que se bebe. Pero parece que todos los meses aparece una nueva marca que presume de ser baja en azúcar, de tener cítricos exóticos o de tener alguna otra característica especial para destacar. Con tantos sours para elegir, hemos pensado en ayudarte.
RECOMENDADO: O ir a por algo más elegante en uno de los mejores bares de azotea de TokioDulce y agrioFoto: Kit Kriewaldt, Diseño: Zineb BektachiLemon Sour SquadEstas atrevidas y bonitas latas son exclusivas de las tiendas de conveniencia Lawson; por suerte, hay una en cada esquina. Un paso más allá del clásico limón ácido en lata, Lemon Sour Squad es una gran opción para los recién llegados. Es ácida pero refrescante y fácil de beber. En otras palabras, una sour perfecta para las tardes de verano.
ABV 7 por ciento, zumo 9 por ciento.Foto: Kit Kriewaldt, Diseño: Zineb BektachiMiel LimonadaLa opción menos alcohólica de la lista, Miel Limonada es también la más reconfortante. La mezcla de miel y limón está muy bien equilibrada, por lo que no es ni ácida ni empalagosa, y su bajo contenido en alcohol la hace peligrosamente bebible. Encontrará Lemondo sours en casi cualquier konbini, pero la marca tiene latas de aspecto similar con sabores muy diferentes, así que asegúrese de elegir la que tiene los reflejos anaranjados.
Beneficios de la cerveza con limón para la salud
Corona es una cerveza lager pálida de primera calidad que no puede beberse sin una rodaja de limón, al igual que la ginebra, la tónica o el tequila. De hecho, puedes ver una rodaja de limón o de lima en casi todos los anuncios y carteles de cerveza Corona.
Además, algunos camareros te preguntarán qué cítrico prefieres si pides una Corona o alguna cerveza ligera similar. Aunque es una práctica aparentemente común, te preguntarás por qué la gente sirve la cerveza Corona con limón o lima. Veamos.
En la mayoría de los casos, se bebe la cerveza directamente de la botella sin utilizar un vaso. Por lo tanto, una de las explicaciones más comunes para poner una rodaja de limón en una botella de Corona es la desinfección de su apertura.
Al principio, el fabricante vertía la cerveza Corona en botellas recicladas, que no estaban desinfectadas en ese momento. Además, el almacenamiento en el almacén provocaba la acumulación de polvo en los frascos. En estas condiciones, los camareros tenían que utilizar una cuña de cítricos para esterilizar la tapa de la botella. Gracias a una alta dosis de ácido cítrico, esta fruta impedía el crecimiento bacteriano.
Corona con lima
Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes: “Shandy” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (septiembre de 2013) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
El shandy es una cerveza o sidra mezclada con un limón o una bebida con sabor a lima. La bebida cítrica, a menudo llamada limonada, puede estar o no carbonatada. Las proporciones de los dos ingredientes se ajustan al gusto, pero suelen ser mitad limonada y mitad cerveza/sidra. Los shandies son populares en el Reino Unido, Europa, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Canadá (donde a veces se conocen con el nombre francés de Panaché).
El término Radler tiene su origen en una bebida llamada Radlermass (“litro de ciclista”) que fue creada por el hostelero Franz Kugler en la pequeña ciudad de Deisenhofen, a las afueras de Múnich. Durante el gran auge del ciclismo en los locos años veinte, Kugler creó una ruta ciclista desde Múnich a través del bosque que llevaba directamente a su establecimiento de bebidas. Un día de junio de 1922, 13.000 ciclistas llegaron a Kugler’s. La mezcló al 50% con refresco de limón cuando empezó a quedarse sin cerveza.[¿investigación original?]
Cerveza Shandy
Con un brillo dorado y ligeramente nebuloso, y coronada con esponjosas nubes de brillante espuma blanca, la Summer Squeeze Lemon Shandy ofrece un refrescante trozo de verano en cada sorbo. Como un viaje al puesto de limonada de la esquina -con un desvío deliciosamente adulto-, esta shandy combina una cerveza de trigo de estilo americano con una gran dosis de auténtico limón cristalizado. El resultado es una cerveza de sesión increíblemente refrescante con el sabor de la limonada recién exprimida sin el dulzor azucarado. Perfecta para cualquier actividad al aire libre, desde piscinas hasta juegos de recogida en el campo, la Summer Squeeze Lemon Shandy es una gran opción, tanto si buscas una divertida y fácil aventura de temporada, como una cerveza veraniega tan refrescante, que te hará feliz beberla durante todo el año.
“No hay nada más refrescante que un vaso helado de limonada fresca, o para el caso, una cerveza de trigo americana fría y de bajo ABV. Los cerveceros han sabido que esta es una gran combinación desde hace mucho tiempo, y ya es hora de tener un kit de recetas con esta combinación clásica. La cerveza base es una simple American Wheat con un amargor moderadamente bajo y luego se dosifica con limón cristalizado real, totalmente natural y sin conservantes. No hay que confundirlo con las mezclas de limonada o de refrescos, el limón cristalizado de esta receta es sólo eso: limón. Dado que el limón cristalizado no contiene azúcar, la cerveza recibe una deliciosa dosis de sabor a limonada sin añadir fermentables adicionales que podrían provocar una nueva fermentación o una posible sobrecarga de carbono en la botella. Pruebe esta cerveza, es realmente una delicia refrescante incluso para los mayores amantes del lúpulo”.
