Cerveza Tyris Gonzalo Abia Cerveses valencianos al mercado
A medida que se acerca el verano y el sol se pone al atardecer, las cervezas frías son las protagonistas de los bares de Valencia. Refréscate y descansa del calor estival en el Pub Bernard, el primer bar checo de Valencia.
La pequeña cervecería a la que rinde homenaje el Pub Bernard lleva fabricando cerveza desde 1597. Todo empezó en el pazo de Herálec, donde la cervecería creció hasta los años 30. Sus especialidades eran las cervezas lager y de barril claras y oscuras de alta calidad. En 1991, sin embargo, la empresa estaba al borde de la quiebra. Stanislav Bernard, Josef Vára y Rudolf Smejkal se asociaron y compraron la cervecería en una subasta. Bernard se convirtió entonces en lo que se conoce hoy en día, cerveza checa honesta y buena.
En 1993, Stanislav Bernard fundó la Asociación de Pequeñas Cervecerías Independientes y comenzó a luchar por los derechos de las pequeñas cervecerías. Ahora hay más de 500 cervecerías independientes en la República Checa.
Cada vez que en Valencia Life conocemos a otro empresario inmigrante, nos asombra la voracidad y la capacidad con la que conciben y ponen en práctica sus pasiones y sueños. Estas historias nunca dejan de revitalizar nuestra pasión por lo que hacemos.
DIT llevó a 8 cervecerías del Reino Unido a una cata de cerveza artesanal en Valencia
Pero si los españoles suelen beber cervezas más ligeras, ¿por qué el estilo tostado de la Oktoberfest en Valencia? Si alguien sabe la respuesta, me encantaría escuchar la historia. Todas mis indagaciones no me permitieron saber por qué elaboraron esta cerveza en particular, pero me alegro de que lo hayan hecho. Es agradable tener una cerveza de barril ampliamente disponible que es realmente una cerveza buena y con sabor.
A diferencia de otras rutas de tapas que hemos probado en España, este evento estaba muy bien organizado. Los restaurantes participantes realmente fueron más allá de nuestras expectativas en la creación de deliciosas tapas. Quedamos muy impresionados y probamos todas las que pudimos durante la semana. Dondequiera que fuéramos, vimos a mucha gente haciendo lo mismo.
Robbie Knox’s Valencian Tip Run Orange Pale Ale
Cerveza irlandesa tipo ale. Se elaboró por primera vez en 1759 en la cervecería St. James Gate de Dublín y actualmente se vende en más de 150 países de todo el mundo. Esta cerveza se sirve en dos partes para poder disfrutar al máximo de su cabeza suave y cremosa.
Una cerveza lager inspirada en las cervezas rojas irlandesas. Sabor tostado con un gusto suave y afrutado. Muy refrescante y fácil de beber. Sus orígenes se remontan a 1856, cuando James J. Murphy fundó la cervecería Murphy’s en Cork.
Tiene su origen en Múnich, donde los monjes de St. Paulis se establecieron a principios del siglo XII. Elaborada con malta de trigo, es naturalmente turbia debido a la presencia de levadura. Es de alta fermentación y tiene un sabor afrutado y natural.
Hop House 13 es una cerveza lager producida en la fábrica de Guinness, St. James Gate, en Dublín, con la levadura original de Guinness. Su característica especial es la adición de 3 tipos de lúpulo diferentes durante el proceso que garantizan un sabor inesperado.
Elaborada por primera vez en 1074 en Opwiijk (Bélgica) bajo la supervisión de los monjes benedictinos de la Abadía de Affligem. Una cerveza artesanal de alta fermentación con una segunda fermentación en botella. Una cerveza muy aromática y de color dorado.
Revisión de la cerveza Tip Run valenciana de bajo esfuerzo
Todas las cervezas de esta cervecería artesanal valenciana son sin gluten, Bierwinkel son especialistas en descomponer el gluten sin afectar a otras proteínas importantes de la cerveza. Se esfuerzan por llegar a todo el mundo de forma sencilla y al producir cervezas lager sin gluten, se aseguran de que todo el mundo pueda sentarse y relajarse con una “kimera”.
En 2002, Bierwinkel creó su propia Selección de las Mejores Cervezas, uniéndose en expansión a la cervecería belga John Martin, SA. En 2010, la cervecería alemana Dinkelacker, Sanwald y las cervecerías belgas Huyghe, Bosteels y Belgoo Beer se unieron. Unos años más tarde se unieron también las cerveceras Het Anker y Chimay, para consolidar y ampliar esta única y selecta Joint Venture cervecera para España.
Desde 2019 han trabajado intensamente en la introducción y comercialización de cervezas artesanales para la Comunidad Valenciana. Un buen ejemplo ha sido el desarrollo e implantación en el último año del concepto de Cerveza Artesana Valenciana.
Ahora, continúan con el éxito de las anteriores cervezas “Tito Jack” y su primera cerveza de malta, “beerxit”, presentando su nueva cerveza lager artesana, “Kimera”. Este éxito se ilustra en la imagen de marca atemporal, colaborando con el diseñador gráfico, el valenciano Manuel Vila cada producto capta el color y el carácter despertando una sonrisa feliz en cada cliente.
