Luraki – Cerveza Zeta
Barleywine – Americana (1)Bock – Doppelbock (1)Cream Ale (1)IPA – Americana (7)IPA – Imperial / Doble (2)IPA – Imperial / Doble New England / Hazy (6)IPA – New England / Hazy (8)IPA – Session (4)IPA – Sour (1)IPA – Triple New England / Hazy (5)IPA – Blanca / Trigo (2)Lager – Helles (1)Lager – IPL (India Pale Lager) (4)Cerveza sin alcohol – IPA (1)Pale Ale – Americana (1)Pilsner – Otras (1)Porter – Báltica (1)Porter – Imperial / Doble (1)Rauchbier (1)Red Ale – Americana Ámbar / Roja (1)Sour – Berliner Weisse (1)Sour – Otras (1)Cerveza de trigo – Hefeweizen (1)
Hemos combinado la técnica de lupulado DIP con un lúpulo experimental de nombre extravagante que es un cruce entre Citra, Mosaic e Idaho 7. Con Cryo TRI2304CR, hemos conseguido un increíble perfil de aroma y sabor, fuera de lo normal, que nos lleva a todo un mundo de dulces, fresas y gominolas. Doble aroma, doble sabor y doble textura para este zumo de 8,0% ABV. Leer menos
Avena, avena y más avena. Eso es. Malteada, tostada y en copos. Un zumo denso y sedoso como nunca antes se había visto, con tal cantidad de dry-hopping en él, que hemos conseguido convertir esta cerveza en un exuberante color verde salvaje. Los aromas y sabores son una sublimación de los lúpulos Centennial y Mosaic, en un equilibrio mágico a 4,5% ABV. Una NEIPA de color intenso, tallada con lúpulo y avena. Leer menos
Prison Pals Brewing lleva la cerveza artesanal argentina a América
Estas ilustraciones de etiquetas para una edición limitada de la cerveza Zeta se realizaron en nuestros Laboratorios de Diseño Inclusivo, donde personas con discapacidad intelectual y profesionales del diseño colaboran en el desarrollo de proyectos creativos. Los diseños se inspiran en la libertad y la vitalidad de los veranos mediterráneos de los 90, definidos por un optimismo visual colorista y formas desgarradas.
Cómo se hizo este trabajo: Nuestros Laboratorios de Diseño Inclusivo tienen como objetivo potenciar a las personas con discapacidad intelectual. Todos podemos ser creativos, sólo necesitamos respeto, confianza y formación. Este proyecto forma parte de un taller de rasgado de papel de colores y composición en encuadres. Una experiencia artesanal donde estas personas ejercieron su creatividad y demostraron que pueden formar parte de equipos que desarrollan productos para el mercado.Nombre del comisario :
Trampolín es una plataforma creativa inclusiva con sede en Valencia (España) que desarrolla proyectos de diseño con la participación de personas con discapacidad intelectual. Somos una plataforma para ayudar a personas y organizaciones a dar el salto a nuevos modelos de colaboración creativa que promuevan cambios positivos significativos para la sociedad a todos los niveles. Trampolín cuenta con el apoyo de Valencia Capital Mundial del Diseño 2022.
Conoce al cervecero: CERVEZA ZETA
John Tooth, natural de Kent (Inglaterra), se dio cuenta del potencial de una cervecería en Sydney y, en colaboración con su cuñado, Charles Newnham, construyó una cervecería en 1835 en un terreno de 5 acres en lo que entonces se llamaba Blackwattle Creek.
A principios del siglo XX, la empresa se expandió mediante la adquisición de muchas cervecerías rurales y urbanas. La mayoría de ellas cerraron, eliminando así la competencia, pero algunas siguieron fabricando cerveza durante algunos años más. Muchas de las cervecerías cerradas se utilizaron como depósitos.
Zetz Spa Es el nombre dado a un manantial mineral situado en Ballimore, cerca de Dubbo, y a su agua. El manantial surge de una profundidad de 550 pies, por lo que está libre de toda contaminación. Llega a la superficie a través de tuberías, pura, efervescente, espumosa y clara, aireada naturalmente con su propio gas. Se desborda a un ritmo de 2000 galones por hora. Este fue uno de los primeros manantiales minerales de Australia en embotellar y comercializar sus aguas. Tooth’s tenía la red de distribución y empezó a comercializar este producto algún tiempo antes de la Primera Guerra Mundial.
Cerveza W-A-U Zeta
La cepa de levadura procede del banco de la afamada universidad cervecera de Weihenstephan. En boca, Trigger es muy sedosa, con abundante carbonatación y espuma espumosa. Su moderada graduación alcohólica la hace ideal para el calor
Los fundadores de Zeta Beer se conocieron en la Universidad Politécnica de Valencia en 2001, cuando estudiaban Ingeniería Industrial, pero no fue hasta 2013 cuando dejaron sus respectivos trabajos para embarcarse en la aventura de elaborar cerveza artesanal de máxima calidad. Los fundadores de Zeta Beer se conocieron en la Universidad Politécnica de Valencia en 2001, cuando estudiaban Ingeniería Industrial, pero no fue hasta 2013 cuando dejaron sus respectivos trabajos para embarcarse en la aventura de elaborar cerveza artesanal de la máxima calidad