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Cervezas canallas

julio 23, 2022

Espíritus de los canallas

Una de las cervecerías más conocidas de Oregón verá un cambio en su cúpula directiva cuando entremos en el nuevo año. Durante los últimos 11 años, el presidente de Rogue Ales ha sido Brett Joyce, el hijo del fundador, el difunto Jack Joyce. El 1 de enero de 2019, Brett dejará la empresa y Dharma Tamm tomará el relevo como nueva presidenta de Rogue Ales.

Durante los treinta años de Rogue Ales se trasladó a Newport, Oregón, y se expandió en múltiples ocasiones en la ciudad costera de Oregón. Durante este tiempo, la cervecería ha recibido 31 medallas en el prestigioso Great American Beer Festival. También abrió pubs satélites a lo largo de la costa oeste en Portland, Astoria, Issaquah e Independence. Rogue también tenía un pub en Eugene que cerró hace casi cuatro años y uno en San Francisco que cerró a principios de este año debido a un gran incendio de cuatro alarmas.

El anuncio de la salida de Brett de la empresa que su padre fundó hace 30 años en Ashland (Oregón) fue un poco chocante cuando nos enteramos de la noticia el pasado viernes por la mañana. Y luego nos enteramos de que Dharma Tamm, de 31 años, asumiría la presidencia de la cervecería el 1 de enero de 2019. Cuando Brett asumió la presidencia de Rogue tenía apenas 34 años, por lo que no hay mucha diferencia de edad con la actual de Dharma.

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Rogue Ales es una cervecería fundada en 1988 en Ashland, Oregón. La empresa elabora su propia cerveza, destila sus propias bebidas alcohólicas, cultiva sus propios ingredientes y encuba sus propios barriles. Rogue tiene establecimientos en Oregón y Washington[1].

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En 1987, Jack Joyce, Bob Woodell, antiguos hermanos de la fraternidad de la Universidad de Oregón, y otro amigo, Rob Strasser, fueron contactados por Jeff Schultz, contable de Woodell y ávido cervecero casero, con la idea de abrir un brewpub.

La construcción comenzó en junio de 1988 en Ashland, junto al arroyo Lithia. El sistema de elaboración de cerveza de 10 barriles se instaló en el sótano con un pub de 60 plazas en la parte superior. Las primeras cervezas fueron American Amber Ale, Oregon Golden Ale y Shakespeare Stout. La cervecería y el pub abrieron sus puertas en octubre de 1988 con un éxito moderado y pronto la empresa comenzó a buscar la expansión.

En febrero de 1989, se inició la construcción del Bay Front Brew Pub en Newport, Oregón. En marzo, John Maier, antiguo diseñador del F15 de Hughes Aircraft y graduado del Instituto Seibel, se unió a la empresa. Mair había sido cervecero en Alaskan Brewing antes de ser contratado por Joyce[3] El pub abrió sus puertas en mayo de 1989. Rogue cuenta ahora con once locales repartidos por Oregón, Washington y California[4].

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Kasteel Rouge es un miembro importante de la familia Van Honsebrouck. La cerveza es muy popular en Estados Unidos, Israel y otros países. Por ello, una parte considerable de la producción de Kasteel Rouge se destina al mercado de la exportación.

Louis Premium KriekSt. Louis Premium Kriek es una kriekenlambiek basada en la tradicional gueuze lambiek con la adición de un 25% de zumo de krieken (cereza) y azúcar. Así se crea esta cerveza de color rojo oscuro. La primera kriekenbier de Castle Brewery van H …St. Louis Gueuze Fond TraditionEsta gueuze es una cerveza completamente diferente a la St. Esta cerveza fue creada como resultado de un desafío. Durante una visita a la cervecería del profesor Gilbert Baetslé con un grupo de estudiantes de la Hogeschool de …Bacchus KriekenbierBacchus Kriekenbier es una cerveza de frutas basada en la Bacchus Oud Vlaams Bruin (Vieja Cerveza Flamenca) con la adición de krieks (guindas). El proceso de elaboración es similar al de las cervezas frutales St. Louis (también …St. Louis Kriek Fond TraditionSt Louis Kriek Fond Tradition es una kriekenbier pura y tradicional. Esta cerveza frutal elaborada por Castle Brewery Van Honsebrouck con cerezas krieken (cerezas ácidas tipo Morello) es realmente una cerveza para los entendidos. Tradicionalmente, la …Kasteel BlondKasteel Blond es una auténtica cerveza para calmar la sed. Una refrescante y característica cerveza belga rubia con un contenido de alcohol «relativamente» bajo, sobre todo en comparación con el contenido medio de alcohol de algunas de las otras cervezas …

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La Double Chocolate Stout es una evolución de la Rogue Chocolate Stout, que está loca … Lúpulo Cascade; avena laminada, cebada tostada, miel, chocolate, agua costera libre y levadura Pacman. … 8 Ofertas Rogue Ales Raspberry Tartlandia starstarstar_halfstar_border 3,64 Gose – 5 º – 9 IBU 1 Oferta Rogue Outta Line IPA starstarstar_halfstar_border 3,68 American IPA – 6,9 º – 66 IBUOutta Line IPA

En el núcleo de Rogue está la idea de salirse de la línea. Es decir, no hay que seguir a la multitud. Hemos elaborado esta IPA como recordatorio de que no hay límites cuando se tiene el valor de destacar. Disponible todo el año, Outta Line IPA es una brillante h … 4 Ofertas Rogue Ales Dreamland American Lager starstarstar_halfstar_border 3,50 American Lager – 4.8 º – 14 IBU 4 Ofertas Rogue Shakespeare Oatmeal Stout starstarstar_halfstar_border 3,72 Oatmeal Stout – 6 º – 60 IBURogue Shakespeare Oatmeal Stout

Durante años han circulado rumores de que en lo más profundo de los bosques del Monte St. Helens viven …ils, lo que hace que la verdad sea un jugoso misterio. Así que, ¿qué mejor manera de honrar la esquiva leyenda que con una IPA nebulosa? Perfecta para acampar y para hacer un nuevo amigo. Esta jugosa y turbia I … 5 Ofertas Rogue Ales Newport Daze starstarstar_halfstar_border 3,70 American Pale Ale – 5.5 º – 35 IBU 6 Ofertas Rogue Chocolate Stout Nitro starstarstar_border 3,77 Stout – 5.8 º – 69 IBUChicolate Stout Nitro

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