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Cervezas damm

agosto 3, 2022
Cervezas damm

Estrella damm trabajo

Damm es una empresa cervecera de Barcelona cuya actividad principal es la producción, embotellado y distribución de cerveza, así como de otras bebidas como agua, refrescos y leche. La empresa también tiene intereses en otros sectores, como la logística y la hostelería.

La historia de Damm comenzó en 1876, cuando August Kuentzmann Damm, su esposa Melanie y su primo y maestro cervecero, Joseph Damm, se instalaron en Barcelona. Instalaron su primera cervecería en el número 27 de la calle Viladomat de la ciudad. También abrieron el bar Gambrinus, cerca de La Rambla, en una época en la que la cerveza era un lujo exótico. En 1905, abrieron la cervecería La Bohemia en la calle del Rosselló, en el Eixample de Barcelona. En 1910 se fundó SA Damm.

En 1992, Damm trasladó su producción a El Prat de Llobregat, en las afueras de Barcelona, convirtiendo las instalaciones del Rosselló en la sede de la empresa y en la Antigua Fábrica de Cerveza Estrella Damm, un hito cultural de la ciudad.

Estrella Damm es de color dorado con tonos ámbar y ligeros matices verdes. Es brillante y chispeante, con una espuma de color crema y de larga duración. Es una cerveza con muchas burbujas delicadas y vivas. El aroma es generoso, de especias frescas. Los sabores de los granos tostados añaden personalidad a la cerveza. La sensación en boca es suave, gracias a las finas burbujas. Estrella Damm es una cerveza de sabor fresco, con una acidez viva.

Cerveza Malquerida

Con sede en la hermosa Barcelona, la cervecería S.A. Damm es un nombre líder en la cerveza española y muy querido en todo el mundo. Fundada en 1876 por August Kuentzmann Damm y Joseph Damm, desde entonces se ha forjado una reputación de elaborar cervezas increíbles, perfectas para su entorno mediterráneo pero deliciosas en cualquier parte del mundo.

  Cerveza marron

Free Damm es su impresionante cerveza lager sin alcohol, elaborada con los mismos ingredientes que su cerveza lager habitual para garantizar la misma experiencia de consumo. El alcohol se elimina con una técnica avanzada llamada destilación al vacío hasta que el contenido de alcohol es del 0%. Históricamente, la destilación al vacío puede eliminar parte de ese auténtico sabor a cerveza, pero los chicos de Estrella han encontrado una forma de sustituir estos componentes aromáticos y mantener ese delicioso sabor.

Free Damm tiene un atractivo color ámbar con un aroma intenso pero limpio a lúpulo y flores blancas frescas. En el paladar, los delicados sabores de los cereales y el pan tostado acompañan una sensación en boca suave pero vibrante.

Cerveza gratis

Botella más oscura, mejor cerveza. Las investigaciones han demostrado que la exposición a la luz daña la cerveza y afecta a su sabor. Por eso, para asegurarse de que la cerveza Estrella le llega en las mejores condiciones, han oscurecido su botella marrón. Esto no sólo proporciona un 30% más de protección contra la luz dañina, sino que asegura que disfrutes del verdadero y puro sabor mediterráneo de Estrella Damm cada vez que abras una botella.

Estrella lleva elaborando cerveza en Barcelona con ingredientes mediterráneos desde 1876. Trabajando estrechamente con los agricultores locales que cultivan la cebada. Tienen su propia maltería muy cerca de los campos de cultivo. Utilizando arroz del Delta del Ebro para dar a la cerveza un paladar refrescante y un aroma más limpio que no sobrepasa la cebada.

Damm limón

«He procedido a enviar un correo electrónico a la empresa Damm con los ejemplos de correo electrónico que usted ofrece. Me han contestado y me han dicho que voll damm y xibeca no contienen ningún tipo de producto animal, por lo que son aptos para el consumo vegano.»

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«Tengo un amigo vegano que viene hoy y quería ofrecerle una Alhambra Especial 1925 (una bonita cerveza rubia española que recomiendo probar si te gustan las cervezas rubias..) y me he encontrado con la confusa entrada de Estrella Damm (que no es una cerveza muy buena en mi opinión). Tal vez pueda ayudar. Tu página web para esa cerveza refleja que tus lectores están muy confundidos debido a que el fabricante estaba escrito en español (lo que tiene sentido porque era de una discusión online en un foro español), pero la declaración del fabricante es perfectamente clara y directa. Estrella Damm es vegana.

Según la respuesta del fabricante, que aparece primero en castellano y más abajo en catalán, Estrella Damm no contiene ni utiliza ningún ingrediente animal ni productos derivados de animales en su proceso de fabricación. Lo dicen en la primera frase, pero luego pasan a explicarte, amable bebedor de cerveza, que los derivados del pescado se utilizaron, en algún momento de la historia de la cerveza, en algunas cervecerías del mundo (sobre todo en INGLATERRA), pero que se trata de una tecnología obsoleta y que se ha abandonado probablemente o casi por completo.

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