Fiestas de la cerveza en Alemania 2023
Piense en la Oktoberfest de Múnich. El olor a pretzels frescos y currywurst perdura en el aire. Todo el mundo va vestido con pantalones de cuero y trajes de baño. Helga (sí, tu camarera se llamaba efectivamente Helga) te reparte cervezas del tamaño de tu cabeza a ti y a tus nuevos mejores amigos. Sólo fotos y dolores de cabeza como recuerdo mañana. Envuelva todo esto, y luego reste la multitud abrumadora, las colas interminables, la necesidad de comprar las entradas con mucha antelación y los hoteles excesivamente caros. Cambie la fecha de septiembre a marzo. Cambia los grifos de cerveza de la tradicional cerveza marzen del Oktoberfest y sustitúyela por una cerveza oscura y fuerte. Bienvenido al festival de la cerveza fuerte, el Starkbierfest.
La Fiesta de la Cerveza Fuerte (conocida localmente como Starkbierfest) es antigua. Muy antigua. Se remonta a la década de 1650. La fiesta coincide con la época de Cuaresma, cuando los monjes se veían obligados a ayunar entre el Miércoles de Ceniza y la Pascua. Los hombres hambrientos, los monjes de Paulaner, se inventaron un sustituto líquido. Elaboraron cerveza con una cantidad de sólidos superior a la normal. Los sólidos convertidos en líquidos no iban en contra de las reglas. Hacer zumos de col rizada y apio no estaba de moda en aquella época. El resultado de verter más sólidos en la elaboración de la cerveza fue la starkbier, que tiene unas 700 calorías por litro. Esto significaba que los monjes podían sobrevivir al ayuno de Cuaresma sólo con su “pan líquido” y agua. La creencia era que una dieta líquida purificaría el cuerpo, el espíritu y la mente en preparación para la Pascua. Cuanto más santo fuera el ser para la celebración de la Pascua, mejor. El proceso de elaboración de la cerveza y sus ingredientes implicaban no sólo más calorías, sino un porcentaje de alcohol superior a la media. La cerveza de los monjes Paulaner, Salvator, tiene un 7,9% de alcohol. Amén.
Fiesta de la cerveza de Hamburgo 2022
La fiesta de la cerveza más famosa del mundo se celebra cada año en Múnich (Alemania), de septiembre a principios de octubre. La Oktoberfest atrae cada otoño a más de 6 millones de juerguistas de todo el mundo a Theresienwiese (el recinto del festival) para disfrutar de cervezas tipo pilsner, lagers, pretzels gigantes y lederhosen.
El querido evento ha sido cancelado en 2020 por primera vez desde la Segunda Guerra Mundial, pero su breve parón hará que el regreso de esas famosas carpas del festival sea más dulce que nunca en 2021. Si tiene previsto asistir a la Oktoberfest en los próximos años, sería conveniente que empezara a planificar su visita lo antes posible.
La Oktoberfest original de 1810, que celebraba la boda del príncipe heredero bávaro Luis y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen, tuvo lugar durante cinco días de octubre (de ahí su nombre). Pero fue tal el éxito que los organizadores decidieron celebrarla anualmente, añadiendo gradualmente más días y trasladando la gran inauguración a finales de septiembre para aprovechar el clima más cálido y la cosecha. En la actualidad, la Oktoberfest puede durar hasta 18 días.
Fiesta de la cerveza
Las preguntas persistentes son un hecho cuando se trata de eventos internacionales gigantescos como la Oktoberfest. Nuestros guías llevan años visitando y organizando excursiones a la Oktoberfest, y han acumulado muchos conocimientos para ayudar a los viajeros a aprovechar al máximo su viaje. Aquí tiene todo lo que necesita saber.
La Oktoberfest comenzó con la ceremonia de matrimonio entre el príncipe Luis y la princesa Teresa el 12 de octubre de 1810. Se invitó a todos los habitantes de la ciudad a asistir a la fiesta, que se celebró en los campos situados fuera de las puertas de la ciudad. Tras la boda, los campos recibieron el nombre de Theresienwiese en honor a la princesa, y la fiesta fue tan exitosa que los habitantes de la ciudad pidieron al rey Luis que continuara la celebración al año siguiente.
Hoy en día, los restos de las puertas siguen en pie y los campos, conocidos por los lugareños como Wies’n, acogen la mayor fiesta de la cerveza del mundo: La Oktoberfest. Lo que era una simple celebración de una boda se ha transformado en un festival de 17 o 18 días en el que participan 7 millones de personas de todo el mundo, que consumen más de 6 millones de litros de cerveza bávara. Es decir, ¡un millón de galones de cerveza! La Oktoberfest comienza oficialmente el penúltimo sábado de septiembre a mediodía, cuando el alcalde de Múnich abre el primer barril en la carpa Schottenhamel al grito de “O’zapft is” (está abierto). La fiesta concluye el primer domingo de octubre, tras el día de la reunificación alemana, el 5 de octubre.
Fiesta de la cerveza alemana cerca de mí
La Oktoberfest (pronunciación en alemán: [ɔkˈtoːbɐˌfɛst]) es la mayor fiesta popular del mundo, con un festival de la cerveza y un parque de atracciones itinerante. Se celebra anualmente en Múnich, Baviera, Alemania. Se trata de un festival folclórico de 16 a 18 días de duración que se celebra desde mediados o finales de septiembre hasta el primer domingo de octubre, y al que asisten más de seis millones de visitantes nacionales e internacionales. Localmente, se denomina d’Wiesn, por el nombre coloquial del recinto ferial, Theresienwiese. La Oktoberfest es una parte importante de la cultura bávara, que se celebra desde el año 1810. Otras ciudades del mundo también celebran la Oktoberfest siguiendo el modelo del evento original de Múnich.
Durante el evento se consumen grandes cantidades de cerveza Oktoberfest. Por ejemplo, durante los 16 días del festival en 2014, se sirvieron 7,7 millones de litros (66.000 US bbl; 1.700.000 imp gal),[1] convirtiéndose en el año en el que más cerveza se consumió en la Oktoberfest.[2] Los visitantes también disfrutan de numerosas atracciones, como paseos de diversión, puestos laterales y juegos. También hay una gran variedad de comidas tradicionales.