Conjunto de la fiesta de la cerveza alemana
Según los conocedores de la cerveza, las fiestas alemanas de la cerveza son las mejores y un viaje a Alemania está incompleto sin asistir al menos a una de ellas. El país es uno de los mayores productores de cerveza y hay marcas y gustos para todo tipo de amantes de la cerveza. Por eso no es de extrañar que durante su viaje a Alemania se celebre al menos un festival de la cerveza.
La mayoría de las fiestas de la cerveza en Alemania tienen un origen cultural e histórico. Por ejemplo, el Oktoberfest se celebraba con motivo de la boda entre el príncipe Luis I y la princesa Teresa. Hoy en día, la fiesta de la cerveza en Alemania es más bien una “Volksfest”, una celebración de la comunidad local, por la comunidad local. Todas son muy parecidas entre sí, pero hay una pequeña distinción.
La Oktoberfest es la madre de todas las fiestas de la cerveza. Es la mayor fiesta de la cerveza del mundo y atrae a más de 6 millones de personas al año. La fiesta se remonta a 1810, cuando los bávaros fueron invitados a una fastuosa celebración de la boda del príncipe Luis y la princesa Teresa, que da nombre al recinto de la Oktoberfest, Theresienwiese.
Festivales de cerveza artesanal 2022
La Oktoberfest (pronunciación en alemán: [ɔkˈtoːbɐˌfɛst]) es la mayor Volksfest del mundo, con un festival de cerveza y un parque de atracciones itinerante. Se celebra anualmente en Múnich, Baviera, Alemania. Se trata de un festival folclórico de 16 a 18 días de duración que se celebra desde mediados o finales de septiembre hasta el primer domingo de octubre, y al que asisten más de seis millones de visitantes nacionales e internacionales. Localmente, se denomina d’Wiesn, por el nombre coloquial del recinto ferial, Theresienwiese. La Oktoberfest es una parte importante de la cultura bávara, que se celebra desde el año 1810. Otras ciudades del mundo también celebran la Oktoberfest siguiendo el modelo del evento original de Múnich.
Durante el evento se consumen grandes cantidades de cerveza Oktoberfest. Por ejemplo, durante los 16 días del festival en 2014, se sirvieron 7,7 millones de litros (66.000 US bbl; 1.700.000 imp gal),[1] convirtiéndose en el año en el que más cerveza se consumió en la Oktoberfest.[2] Los visitantes también disfrutan de numerosas atracciones, como paseos de diversión, puestos laterales y juegos. También hay una gran variedad de comidas tradicionales.
¿Dónde se celebra el Oktoberfest en Alemania?
La cerveza es una parte importante de la cultura alemana, con más de 1.300 fábricas que sirven 5.000 cervezas distintas, por lo que no es de extrañar que las fiestas de la cerveza sean habituales en este país. Aunque es más conocida por la Oktoberfest de Múnich, que atrae a un mínimo de 6 millones de personas durante 16-18 días, hay muchos otros festivales y eventos auténticos que se celebran durante todo el año en todas las partes de Alemania. Si está planeando viajar a este popular país, planifique su viaje en torno a uno de estos eventos populares. Así que levante su stein y prostate a estos 10 mejores festivales alemanes de la cerveza.
Con más de 4 millones de asistentes cada año, la Fiesta de la Cerveza de Stuttgart es la segunda mayor y más conocida del mundo. Creada por el rey Guillermo para señalar el fin de la hambruna alemana en 1818, parecía apropiado que el final de la crisis alimentaria se celebrara con un enorme mercado al aire libre, música en directo, feria y mucha, mucha cerveza, ¡más de 70 marcas para ser exactos! Aunque algunos aspectos han evolucionado a lo largo de los años, el corazón y el alma de la fiesta siguen siendo los mismos para mantener las tradiciones.
Fiesta de la cerveza de Erlangen 2022
Piense en la Oktoberfest de Múnich. El olor a pretzels frescos y currywurst perdura en el aire. Todo el mundo va vestido con pantalones de cuero y trajes de baño. Helga (sí, tu camarera se llamaba Helga) te reparte cervezas del tamaño de tu cabeza a ti y a tus nuevos mejores amigos. Sólo fotos y dolores de cabeza como recuerdo mañana. Envuelva todo esto, y luego reste la multitud abrumadora, las colas interminables, la necesidad de comprar las entradas con mucha antelación y los hoteles excesivamente caros. Cambie la fecha de septiembre a marzo. Cambia los grifos de cerveza de la tradicional cerveza marzen del Oktoberfest y sustitúyela por una cerveza oscura y fuerte. Bienvenido al festival de la cerveza fuerte, el Starkbierfest.
La Fiesta de la Cerveza Fuerte (conocida localmente como Starkbierfest) es antigua. Muy antigua. Se remonta a la década de 1650. La fiesta coincide con la época de Cuaresma, cuando los monjes se veían obligados a ayunar entre el Miércoles de Ceniza y la Pascua. Los hombres hambrientos, los monjes de Paulaner, se inventaron un sustituto líquido. Elaboraron cerveza con una cantidad de sólidos superior a la normal. Los sólidos convertidos en líquidos no iban en contra de las reglas. Hacer zumos de col rizada y apio no estaba de moda en aquella época. El resultado de verter más sólidos en la elaboración de la cerveza fue la starkbier, que tiene unas 700 calorías por litro. Esto significaba que los monjes podían sobrevivir al ayuno de Cuaresma sólo con su “pan líquido” y agua. La creencia era que una dieta líquida purificaría el cuerpo, el espíritu y la mente en preparación para la Pascua. Cuanto más santo fuera el ser para la celebración de la Pascua, mejor. El proceso de elaboración de la cerveza y sus ingredientes implicaban no sólo más calorías, sino un porcentaje de alcohol superior a la media. La cerveza de los monjes Paulaner, Salvator, tiene un 7,9% de alcohol. Amén.